• Dele Meg
  • E-post

Appetittvekkende mangonada oppskrift du kan gjøre hjemme! Dette Mexican mango slushie med chamoy og chile er søtt, surt, salt og krydret alt på samme tid!

Det er noen ting mer forfriskende enn en iskald mangonada på en varm dag! Og på et kaldt, kjedelig dag denne søt smoothie vil perk deg rett opp.

Smaksatt med chamoy for tang og tajin for litt krydder, dette mangonada oppskriften er en eksplosjon av smaker med bare noen få ingredienser.,

I oppskriften nedenfor har jeg innbytter oppført i tilfelle du ikke har noen av ingrediensene på hånden.

jeg har også instruksjoner for hvordan du gjør mangonadas med frossen eller fersk mango.

Hvis du noen gang har hatt en mangonada fra en gateselger da vil du vite at det er ulike måter å gjøre mangonadas foruten den måte som er nevnt her.

Du kan også få vite dette ved et annet navn, for eksempel chamoyada eller chamango.

Hvis du har en favoritt versjon, vennligst skriv det i kommentarfeltet nedenfor!,

Dette er min favoritt måte å gjøre dem og jeg også synes det å være den raskeste og enkleste måten å lage dem hjemme.

Mangonada Ingredienser

  • Mango – du kan bruke friske eller frosne
  • Mango nektar – jeg liker å bruke mango juice fordi det virkelig forsterkere opp mango smak.

Hvis du ikke har mango nektar du kan også bruke vann eller annen type juice.

Erstatte en annen juice vil endre smak, men kan være veldig deilig., Jeg anbefaler ananas, appelsin-eller eplejuice.

  • Sukker – dette er basert på din smak, sødme av mango og om du bruker juice versus vann til å blande.
  • Lime – hvis du ikke har noe på siden er det fint, men surhet av kalk vil virkelig lysere andre smaker. Jeg bruker også lime for å få tajin å holde seg til kanten av koppen.
  • Chamoy – dette er en Meksikansk saus laget med frukt og chile. Det er litt søtt, surt, salt, syrlig, krydret…du må prøve det!
  • Tajin – dette er en blanding av chili, salt og lime., Det er ikke veldig sterk, men det gir frukt et kick. Alt handler om SMAK!

Hvis du ikke har tajin, kan du bruke en annen chile pulver du liker som ancho, chile de arbol, eller chile California.

  • Tamarind candy stick – disse søt, syrlig, krydret sugerør er alltid tjent med mangonadas. Du kan finne dem på en Meksikansk dagligvare-eller Amazon. De kommer i forskjellige frukt smaker.

Mangonada oppskrift merk:

Prøv å bruke minst mulig av væsken som mulig., Dette vil holde mangonada fin og tykk.

Hvis du bruker fersk mango i stedet for frossen, vil du bruke isen til å fortykke mangonada.

mengden av chamoy og Tajin er opp til deg!

Disse kan også fryses som popsicles! Hell i fryser trygt kopper, holde seg i halmen og fryse til solid.

for Å lage en deilig margarita ganske enkelt legge til dine favoritt tequila før blanding.,

Ingredienser

  • 16 oz frossen mango
  • 1-2 kopper mango nektar*
  • 1-2 ss sukker
  • 1 lime
  • Tajin, for pynt
  • Chamoy, for pynt
  • Tamarind godteri pinner, for pynt

Instruksjoner

I en blender tilsett mango, mango nektar (bruk mindre mengde), sukker (mindre mengde), og saften fra lime. Ikke kast ut den brukte lime.
  • Blanding disse ingrediensene til en glatt å legge til mer væske hvis det er nødvendig, for din blender til prosessen., Smak og blidgjøre med ekstra sukker til din smak.
  • Dryss tajin på en liten tallerken eller skål. Gni brukt lime rundt felger av to 12-unse kopper, så dypp kanten av koppen i tajin.
  • Drypp et par skjeer av chamoy i bunnen av koppen. Hell mango puré i kopp og topp med mer chamoy og tajin. Pynt med tamarind candy stick og server straks.
  • Notater

    *hvis mango nektar er ikke tilgjengelig, skift vann eller juice (ananas, appelsin, etc.).,

    Ingredienser for fersk mango:
    5 moden mango, skrelt og de-seeded

    2-4 spiseskjeer sukker

    1 kopp mango nektar eller vann*

    2 kopper isen

    Saften av 1 lime

    Blend alle ingrediensene til en jevn og flg instruksjonene ovenfor.

    Anbefalte Produkter

    Som en Amazon Associate og medlem av andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.,

    • Tamarind Sticks
    • Chamoy
    • Tajin
    Nutrition Information:

    Yield: 3Serving Size: 1
    Amount Per Serving:Calories: 248Total Fat: 1gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 0mgSodium: 884mgCarbohydrates: 64gFiber: 4gSugar: 57gProtein: 2g

    Nutritional information provided is an estimate only., Vennligst se etiketter av ingrediensene du bruk for mer nøyaktige resultater.

    Gjorde du lage denne oppskriften?

    Igjen en kommentar nedenfor! Eller tag @kitchengidget på Instagram med hashtag #kitchengidget

    Mer Meksikansk street mat til å nyte!

    Fresas con Crema

    Korn i en Kopp (Elotes no Vaso)