å Presentere Mango Lassi, den ene sanne royal drikke rett fra Delishland. Naturlige sødme av mango intermingles med den subtile tartness av usøtet yoghurt, til å lage dette helt herlig og avslappende drink. Hvis dette er ikke himmelen, hva er det da?
Verden over, Mango Lassi er en av de mest populære drikker funnet på alle Indisk restaurant menyer. Hvis du skal ut og spise, trenger du ikke ønsker å gå glipp av denne., Denne mildt søt Mango Lassi vil kompliment krydret Indisk måltid, og virkelig fullføre din matopplevelse.
Hva er Lassi?
Lassi er en kjølig sommer (vi har det gjennom hele året) drikk laget med usøtet yoghurt og sukker, kvernet til en skummende tilfredsstillende konsistens. Noen ganger er det vanlig lassi er smaksatt med forskjellige ingredienser for å få interessante variasjoner.
For eksempel, når du legger mango pulp til vanlig lassi, resultatet er super yummy Mango Lassi.,
Kan du gjøre Mango Lassi hjemme?
Du sikker kan! Mango Lassi er en av de enkleste drinker kan du piske opp hjemme. Den trenger kun noen få ingredienser for å lage, de fleste som er vanlig pantry stifter. Ideelt sett ville jeg elsker å bruke fersk alphonso mango for å gjøre min lassi, men det er en frukt, og ikke er lett tilgjengelig utenfor India.
Alphonso Mango pulp, lett tilgjengelig på Indiske butikker og på amazon er min go-to valg for denne oppskriften. Massen kommer i en 30 oz tinn og har en lang holdbarhet, så det kan kjøpes på forhånd., Du kan også lagre alle ubrukte massen i en lufttett glass jar opp til en uke.
MOC Merk:
- Alltid kjøpe et par bokser når du besøker butikken. Jeg lover deg, du vil være å gjøre det igjen og igjen!
- Hvis du ikke finner Ratna Alphonso Mango pulp, kan du få Swad eller Dyp helt Alphonso Mango pulp
Min Mango Dagbøker
Sommer i India handler om morsomme ferier, bo-overs med søskenbarn, masse god mat og selvfølgelig, mango!, Jeg vokste opp med å spise flere ulike varianter av mango som Payri, Badami, Kesar, Totapuri og mange andre. Men ingenting kom nær Alphonso, også populære som kongen av mango. Sommeren ettermiddagen ble brukt til å spille utendørs, og vi ville gå med på å spille til solnedgang. Den beste delen av å komme hjem sliten, var å finne høye glass friskt, kaldt Mango Lassi at min mor hadde en klar og venter på oss hver eneste dag. Denne smoothie umiddelbart ville forlate meg forfrisket og jeg ville alltid higer etter mer.
En enkel 3-ingrediens Mango Lassi
Mango Lassi er super enkelt å gjøre., Det kan være en morsom kjøkken prosjekt som vil være fantastisk å prøve med barna. Det er utvilsomt en av de yummiest smoothies noensinne, og barna er så kommer til å elske å gjøre det. Alt du trenger for denne deilige drikken er mango pulp, usøtet yoghurt og sukker. Bare blande sammen de ovennevnte ingrediensene, og der du går…deilig Mango Lassi er klar!
jeg liker også å legge til en klype salt og noen tråder safran i min oppskrift. Jeg liker hvordan smaken er økt med disse to ingrediensene., Hvis du ønsker å gjøre Mango Lassi for en fest, bare legg alle ingrediensene til en stor, dyp gryte og bland med en smoothie-blender.
Kan du bruke fersk eller frossen mango for Mango Lassi?
Absolutt ja. I tilfelle du har kjørt ut av Alphonso Mango pulp, føl deg fri til å bruke fersk mango eller frossen mango biter for å gjøre din gledelig glass Mango Lassi. Bare sørg for at du velger en frukt som er søt og pulpy.
Kan du lage vegansk Mango Lassi?,
jeg har ikke prøvd denne varianten ennå, men vegansk Mango Lassi kan enkelt gjøres ved å erstatte usøtet melk yoghurt med soya yoghurt. Du kan erstatte meieri melken med soyamelk eller mandel melk.
Andre yummilicious oppskrifter med mango pulp
Mango pulp er en av de mest allsidige frukt ekstrakter og kan være et utgangspunkt for en hel masse fantastiske retter. Jeg gjør ofte Mango Shrikhand og Mango-Kokos Barfi med hermetisk mango pulp., Jeg elsker også å lage Mango Ostekake i Umiddelbar Potten, det er en av mine spesiell oppskrift fra Den Essensielle Indian Instant Potten Kokebok, og det var også nylig funksjon av People Magazine i sin 13. April 2020 Problemet.
Og hvis du likte denne oppskriften, ikke glem å sjekke ut min personlige favoritt hjemmelaget drikke oppskrifter.
Lurer på hva slags mat til par med yummy Mango Lassi?, I utgangspunktet noe krydret Indisk mat, men her er noen retter som jeg spesielt glad for å tjene det:
- Mumbai Pav Bhaji for et barn part
- Aloo Chat for en Girls night mutter
- Krydret Masala Burgere på kampdag
- Paneer Irene Ruller på en filmkveld
- Tandoori Kylling for en BBQ partiet
★ Har du prøvd denne oppskriften? Vi elsker tilbakemeldinger, Vennligst klikk på stjernene i oppskriften kort nedenfor for å rangere.
– >
skriv Ut Oppskrift Pin-Oppskrift
Mango Lassi
Ingredients
- 1 cup plain yogurt plain low fat yogurt works too
- 1 cup Mango pulp
- 2/3 cup water
- 3 tablespoons sugar
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1/4 teaspoon saffron
Instructions
-
Blend all the the ingredients together for 2 mins in a blender., Tilsett mer vann hvis du ønsker en tynnere konsistens. Chill og Nyt!
Video
Ernæring
♥ Vi ELSKER å høre fra deg!, Visste du prøve denne oppskriften? Vennligst dele din mat bilde med hashtag #ministryofcurry på Facebook eller Instagram, så vi kan se det og våre tilhengere kan nyte det også! Takk og Happy Cooking ♥ Abonnere på Youtube-Kanalen vår for velsmakende og enkel video-oppskrifter. Leter du etter mer Instant Potten oppskrifter? Sjekk ut våre deilige Instant Gryte Oppskrift-brett på Pinterest.
Forfatter: Archana
Hei der! Jeg er en techie slått oppskrift utvikler, matlaging instruktør, og mat blogger. Jeg elsker mat, og liker å utvikle enkle og sunne oppskrifter for travle livsstil., Jeg bor i New Jersey sammen med min mann og to sønner.