Mandel Mel Pie Skorpe (Paleo, Keto -)

Mandel Mel Pie Crust laget korn-gratis, raffinert sukker-fri og keto og paleo-vennlig for alle kake oppskrifter! Denne enkle oppskriften er rask og enkel å tilberede og gir en 9-tommers pie skorpe. Pisk den opp for alle dine favoritt paier uansett sesong!

Leter du etter det perfekte mandel mel pie skorpe oppskrift å bruke så deilig base for hver kake noensinne?

Her er vi!

slik jeg ser det, er dette paleo pie skorpe oppskriften kan brukes til noen av dine favoritt paier, uansett tid på året., Den holder meget godt sammen og smak veldig lik vanlig pie skorpe (enda bedre, etter min mening)!

Og alt vi trenger er 4 grunnleggende ingredienser! Denne korn-gratis pie crust har en buttery, herlig smak, resultater, og har den perfekte kaken skorpe tekstur, og det er enda enklere og raskere å tilberede enn en vanlig pie skorpe.

Ingen skjære i smør, ingen kjøling…ingen kake å lage erfaring er nødvendig!

La oss dykke inn i det fantastiske landet av korn-gratis pie skorpe.,

Ingredienser for Mandel Mel Pie Crust:

Mandel Mel: Denne korn-gratis paleo-vennlig, keto-pie skorpe oppskriften er laget ved hjelp av mandel mel! Mandel mel inneholder fiber, sunt fett, og en liten plante-basert protein slik at du får noen helsemessige fordeler sammen med din kake! Plus, det har en naturlig fantastiske smaken, bringe noe spesielt til noen pie.

jeg bruker Super Fine Mandel Mel, for å få en struktur som ligner vanlige pie skorpe, men du kan også bruke mandel måltid.,

Granulert Søtningsmiddel av Valget: Mine to søtningsmiddel preferanser for denne paien er Blender (en sukker-gratis null-kalori søtningsmiddel) eller kokos sukker. Du kan også bruke stokk sukker, brunt sukker, lønn sukker, eller ren lønnesirup. Hvis du bruker ren lønnesirup, bruk 3 til 4 spiseskjeer og legg til en annen ¼ kopp mandel mel.

Kokos Olje: for å holde denne kaken skorpe meieri-fri, jeg bruke kokos olje. Dette gir mye nødvendig fett til å gjøre en pie skorpe ekstra deilig, gir det en naturlig sødme, og Smelte olje-og deretter måle den (versus den andre veien rundt).,

sørg for at den er avkjølt før du legger egg, slik at du ikke ender opp ved en feiltakelse matlaging egg. Hvis du ikke meieri-gratis, kan du erstatte den med kokos olje med ¾ kopp smeltet smør eller ghee.

Egg: for å sikre kaken skorpe henger sammen, slik at du kan ha perfekt kake stykker som ikke smuldrer opp, vi bruker ett egg! Tradisjonelle kaken skorper inneholder ikke egg, men tro meg på dette, det er virkelig gjør en korn-gratis pie skorpe perfekt!,

Sea Salt og Vanilje Ekstrakt: Valgfritt, men oppmuntret, jeg er alltid legge til en klype havsalt å forbedre smaken og hente ut sødme i en godbit, og vaniljeekstrakt til å varme det opp. Jeg bruker 1 ts vanilje ekstrakt og ¾ ts havsalt (hvis du skal bruke iodized salt, bruker ½ ts).

Hvordan å Lage Mandel Mel Pie Crust:

Forvarm ovnen til 350 grader F og fett på en 9-tommers kake panorere., Merk: jeg liker å spore bunnen av kaken pan på pergament papir deretter klipp ut en sirkel av pergament til bunnen av pannen for å gjøre det lettere å skjære kaken når den er ferdig.

Legg til mandel mel, søtningsmiddel, og sea salt i en bolle og bland godt til sammen. Merk: du kan også bruke et stativ mikser utstyrt med polstret vedlegg.

Hell i smeltet kokosolje (eller ghee/smør/avocado olje) og rør til store klumper form.

Legg til i pisket egg og rør godt., Ved første, deigen skal være veldig smuldrete, men jo mer du blander det, jo mer vil det ligne selve deigen.

Overføre deigen til den smurte / pergament-lined kake panorere.

Trykk deigen inn i kaken pan og opp på sidene av pannen til det er jevnt fordelt. Hvis du ønsker å fløyte kantene av kaken skorpe, vil det være nok deig til å gjøre det.,

Bruk en gaffel til å dytte mange hull rundt bunnen og sidene av jordskorpen til å tillate luft og sørg for at den ikke stige og trekker bort fra pie pan.

Stek paien på midten rack i forvarmet ovn i 10 til 12 minutter. Kantene skal se like lett gyllenbrune. Hvis du bruker dette for en ikke-bake kake (en kake som ikke vil være bakt igjen i ovnen), bake kaken skorpe for en sum av 20 til 30 minutter, til den er gyllen-brun.

Fortsett med din kake oppskrift!, For å unngå å brenne kantene av jordskorpen mens kaken er baking, sørg for å dekke eventuelle utsatt skorpe med folie. Dette gjør at kaken skorpe og å bake uten skorpe blir altfor brun eller brent.

Feilsøking:

Gjør din pie skorpe synes altfor fet? Eller for smuldrete?

Den absorberer av mandel mel variert mellom merkene. Hvis du legger merke til deigen er altfor smuldrete, legge til mer kokos olje (en spiseskje om gangen) til det kommer sammen lett.,

Hvis deigen er for klissete, legge til flere mandel mel, et par spiseskjeer av gangen, til deigen ligner de samme konsistens som vanlig pie skorpe deigen. Det er fint, for deigen skal være litt fet/klissete, men det bør ikke la et tonn med olje på hendene.

Og det er det! Du har nå formelen for en fantastisk paleo, keto -, korn-gratis pie skorpe som kan være base for noe av kaken opplevelser.

Sjekk ut min Meieri-Gratis Keto Pecan Pie, som har denne kaken skorpe!,

I mellomtiden, her er noen…

en Sunn Kake Oppskrifter:

• Vegansk Bourbon Oransje Sweet Potato Pie
• Avokado Sjokolade Silke Kaken
• No-Bake Vegansk Banana Cream Pie
• Paleo Gresskar Pai
• Paleo Gresskar Ostekake

Hva paier vil du bake?!

Min kokebok, Paleo Makt Boller, er nå tilgjengelig! KLIKK HER for å sjekke det ut. Takk for din støtte!

Hvis du gjør denne oppskriften, kan du føle deg fri til å dele et bilde og tag @TheRoastedRoot på Instagram!,