Strålende anmeldelser har blitt helle i for mange år for dette bedre-enn-ta-ut Kylling Pad Thai. Det er en rask-og-enkel-familiens favoritt klar på bare 30 minutter!
Hvis du elsker dette bedre-enn-takeaway, Kylling Pad Thai, vil du elske Klebrig Kinesisk Sitron Kylling, Best Stekt Ris, Ark Pan Søt Brann Kylling, og en Treg Komfyr Brokkoli Biff også!
jeg har alltid tenkt at jeg foretrakk lo-mein over andre Asiatiske nudelretter, til den dagen jeg prøvde Pad Thai., Hvor hadde denne himmelske parabolen vært hele mitt liv? Da jeg møtte min mann, jeg var overlykkelige over å finne ut at han var en Pad Thai elsker så godt — en kamp laget i himmelen!
jeg har laget denne retten med reker før, noe som er en ganske vanlig måte å tjene det. Noen ganger, skjønt, du bare ikke har reker på hånden, slik kylling kommer til unnsetning. Som er ganske mye nøyaktig hva som skjedde da jeg laget denne kylling pad Thai. Og resultatet? Stor. Fett. Suksess. Min mann raved om det!,
Hvorfor Denne Oppskriften Fungerer
Denne Kylling Pad Thai oppskrift har vært å bringe i strålende kritikker i mange år, la meg fortelle deg hvorfor.
- Minimal prep tid: Bare koke nudler, koke kylling, visp sammen sausen, og kaste alt i en panne. Bata-bing-bata-boom! Middag blir servert.
- Enkel-å-finne ingredienser: Selv ris nudler kan bli funnet på omtrent hver eneste butikk-kjeden., Se i Asiatiske eller internasjonale delen hvis du ikke er sikker på hvor du finner dem.
- Lett å tilpasse: Ingen bønnespirer? Ingen problem, bruk strimlet kål eller finhakket brokkoli — bli kreativ med hva du har på hånden.
- Vegetarisk tilpasningsdyktig: Lett å lage vegetar-men erstatter tofu for kylling — like enkelt og velsmakende!
Her er Hvordan Du Gjør Det
1. Sesong kylling stykker alle over med salt og pepper.
2., Legg kyllingen til en stor wok eller panne over middels varme under omrøring til alle brikkene er kokt igjennom, ca 6-8 minutter. Overføring kylling til en bolle og sett til side.
3. Visp sammen ingrediensene til sausen og legg dem til side også. 
4. Gå tilbake til wok eller stekepanne og sprekk eggene i gryten og la dem steke i ca ett minutt, og deretter start for å bryte dem opp med en skje, og legger i løk og bønnespirer.
5. Legg kylling og saus til wok med egg og grønnsaker.,
6. Legg deretter kokte nudler. Kaste på å belegge alt alle sammen.
7. Rør i vårløk og koriander, legge til peanøtter (valgfritt), og tjene!
Hva er Kylling Pad Thai Laget av?
Dette Thailandsk gatemat parabolen er først og fremst laget med små biter av stekt kylling, egg, ris, nudler, et utvalg av grønnsaker og krydder. Så det er alt kastet i en søt og velsmakende saus.,
Min saus er laget med ketchup, fiskesaus, sukker, hvitløk, peanøttsmør, og lime.
Er Pad Thai Dårlig for Deg?
jeg hater å si det, men mye av Asiatisk mat som er kjøpt på restauranter ikke kommer til å vinne noen priser for å være den sunneste måltid valg. Men, det er derfor jeg liker å lage disse rettene hjemme, fordi jeg kan kontrollere mengden av usunne oljer og fettstoffer som går inn i matlaging dem. Og, de smaker like deilig som å ta ut.
jeg bruker veldig lite olje, sukker og natrium i min saus.,
Hva Gjør Pad Thai Smaker?
Denne Thailandske retten er bare om alle varianter — salt, søtt, surt, og enda litt gjæret. Det finnes sikkert like mange oppskrifter på pad Thai som det er mange Asiatiske retter, slik eksperimentere til du finner en som du elsker.
– Ekspert Tips
- Forberede kylling i forkant av tid og gå videre, og skjær den i små biter før matlaging., Dette vil sikre den kokker opp mye raskere og også gjør at hver brikke er like smakfull som en før det. Hvis du kokt kylling brystene hele, så kutt dem opp, denne retten ville ikke være på langt nær så velsmakende. Og det ville ta lengre tid å lage mat, å fornekte enhver tid du ville ha spart ved ikke å kutte det opp i første omgang.
- jeg anbefaler matlaging i en wok fordi du får mer selv matlaging, og du kan fylle opp pannen med alle ingrediensene på en enklere måte. Du kan også tjene rett ut av woken., Et stort pan vil også fungere, men sørg for at den har høyere sider hvis det er mulig, slik at ingrediensene ikke søler ut.
- Flatskjerm ris nudler fungerer best i denne retten, men hvis du ikke har dem, fettuccine pasta vil arbeide for. Sørg for å bare lage dem til al dente og ikke vil overkoker eller vil de bli seige og klumpete.
- Det er ikke mange (om noen) erstatninger som fungerer for fiskesaus. Det er slik en tydelig condiment og smak, jeg foreslår at du bruker det i stedet for å hoppe over eller erstatte eller pad Thai bare ikke vil smake høyre., Tro meg — jeg har prøvd.
- Koriander gjør en flott pynt, men du kan også bruke persille eller hoppe over dette trinnet alle sammen.
Mer Asiatisk Inspirerte Oppskrifter vil Du Elske
- mongolsk Biff og Brokkoli med Nudler
- koreansk BBQ Kylling
- Kylling Chow Mein
- Kung Pao Kylling
- Teriyaki Biff Stek
Visste du lage denne retten? Vennligst pris oppskriften nedenfor!,
– >
Kylling Pad Thai
Instruksjoner
-
Sesongen kylling med salt og pepper etter smak.,
-
Stek kylling i en stor wok eller panne over middels varme under omrøring til hele kokte gjennom (ca 6-8 minutter), overføring kylling til en bolle og sett til side.
-
Visp sammen alle ingredienser saus og sett til side.
-
Sprekk eggene over forvarmet panne (hvor du kokt kylling) og la det steke for en bout en liten ,deretter bryte det opp med en skje og legg løk og bønnespirer.,
-
Legg til kylling og saus. Tilsett nudler og kaste å dekke nudlene i sausen.
-
Rør i vårløk og koriander. Pynt med peanøtter hvis det er ønskelig.,