Kreps, også kalt kreps eller crawdad, noen av en rekke krepsdyr (for Tifotkreps, phylum Arthropoda) utgjør familier Astacidae (Nordlige Halvkule), Parastacidae, og Austroastracidae (Sørlige Halvkule). De er nært knyttet til hummer. Over halvparten av de mer enn 500 arter forekommer i Nord-Amerika. Nesten alle lever i ferskvann, selv om noen arter forekommer i brakkvann eller saltvann.,
Kreps er preget av en felles hode og bryst, eller midsection, og en segmentert kroppen, som er med sandstrender, gul, grønn, rød eller mørk brun i fargen. Hodet har en spiss snute, og det sammensatte øyne er på bevegelige stilker. Eksoskjelettet, eller kroppen som dekker, er tynne, men tøff. Forsiden par av de fem par bein har store, kraftige pincers (chelae)., Det er fem par mindre vedheng på magen, brukes for det meste for bading og sirkulerende vann for respirasjon.
de Fleste voksen kreps er omtrent 7,5 cm (3 tommer) lang. Blant de minste er på 2,5 cm lange Cambarellus diminutus av det sørøstlige Usa. Blant de største er Astacopsis gouldi av Tasmania, som kan nå 40 cm lang og veier ca 3.5 kg (8 kg).
Kreps, vanlig i elver og innsjøer, ofte skjuler seg under steiner eller stokker., De er mest aktive om natten, når de beiter i stor grad på snegler, insektlarver, ormer og amfibier tadpoles; noen spiser vegetasjon. Kreps kompis i høst og legge egg i løpet av våren. Eggene, som er festet til den kvinnelige del av magen, nedre del av i løpet av fem til åtte uker. Larvene forbli på mor i flere uker. Seksuell modenhet er oppnådd i et par måneder til flere år, og levetid varierer fra 1 til 20 år, avhengig av art.
De mest vanlige typene av Nord-Amerika inkluderer Procambarus, Orconectes, Faxonella, Cambarus, Cambarellus, og Pacifastacus. Austropotamobius, den vanligste arten i Europa, er det bare en innfødt til Storbritannia. Slekten Astacus skjer i Europa, slekten Cambaroides i Øst-Asia.