Egg er candled å fastslå tilstanden til air cell, eggeplomme og hvite. Candling oppdager blodig hvite, blod flekker, eller kjøtt flekker, og muliggjør observasjon av bakterie utvikling. Candling er gjort i et mørkt rom med egg holdt før en lys. Lyset trenger inn i egget, og gjør det mulig å observere på innsiden av egget.,
candler bør settes på en boks eller et bord på en praktisk høyde (om lag 38 til 44 inches fra gulvet), slik at lyset ikke faller direkte inn i øynene til føreren. I candling, egg er holdt i en skrå posisjon med den store enden mot hullet i candler. Egget er forstått av den lille enden og, mens holdes mellom tommel og tips av de første to fingre, er slått raskt til høyre eller venstre. Dette flytter innholdet i egget, og kaster eggeplomme nærmere shell. På grunn av fargen på sitt skall, brune egg er vanskeligere å stearinlys enn hvite egg.,
for Å gjøre en fornuftig jobb, en omfattende kunnskap om candling er ikke nødvendig, spesielt hvis eggene er alle relativt fersk. Man bør være i stand til å skille et friskt egg fra en gammel egg og oppdage slike misdannelser som blodig hvite, blod flekker, kjøtt flekker, sprukket skjell. I et ferskt egg, air space er klart synlige og beveger seg fritt. Den hvite er en tynn og klar. I en gammel egg, air space er klart synlige og beveger seg fritt. Den hvite er tynn.
de Fleste nylig lagt egg er av god kvalitet., Egg ikke over to eller tre dager gamle, hvis holdt under gode forhold, vil oppfyller spesifikasjonene for Klasse A. Den eneste egg å bli fjernet av candling er de med blodig hvite, blod eller kjøtt flekker, sprukket skjell.
Candling Egg Inkubert
Inkubert egg er candled å finne ut om de er fruktbare, og hvis det fruktbare, for å kontrollere vekst og utvikling av fosteret. Hvite egg bør være testet for fruktbarhet på den tredje dag. Brun avskallede egg på det femte eller sjette dag, fordi det er vanskelig å se fostrene klart før denne tid.,
En liten rødlig område med blodårene utvider seg borte fra det vil være synlig på befruktede egg. Dette er embryoet flyter rundt inne i egget, og ser ut som en stor rød edderkopp. Hvis fosteret dør, blodet trekker bort fra embryo og danner det som kalles en blod ringen. Alt klart egg og egg som viser blod ringer eller striper bør fjernes fra inkubatoren. Hvis eggene er ikke candled i tidlige stadier av inkubasjon, vil det være vanskelig å avgjøre om egget var fruktbare; fostre som dør tidlig snart brytes ned og er ikke lett å skille fra råtne egg.,
Stearinlys egg hver par dager for å observere vekst og utvikling av fosteret. Registrere funn på Candling Figur i Min 4-H-Posten.