Hvis du har noen gang funnet deg selv lurer på når du sist spiste en ekte frukt eller grønnsak (og nei, du kan ikke overleve på mimosas og avokado toast alene), lytte opp. USDA anbefaler mellom 19 og 30 år, kvinner har 2 1/2 kopper og menn har 3 kopper frukt og grønnsaker per dag.
Men mellom skole og arbeid og å gå ut for pizza med venner, er det ikke alltid mulig å få alle dine frukt og grønnsaker i., For å gjøre opp for de manglende næringsstoffene, noen mennesker er raske til å komme for vitaminer eller kosttilskudd, og juice som V8. Men, som den kommersielle sier, kan du egentlig bare har hatt en V8?
for Å komme til bunns i dette, spurte jeg min mor, som skjer for å være en familie medisin lege, og Annette Washington, en fersk Mastergrad i Ernæring utdannet på veien til å bli en Registrert Kostholdsekspert.
Tydeligvis alle prøver å gå juice ruten, fordi både min mor og Annette sa det var et veldig vanlig spørsmål., Min mor lo da jeg spurte henne om å drikke en V8-er sunn og sa: «i Forhold til hva? En Venti Frappacino fra Starbucks? Ja. Hele frukter og grønnsaker? Definitivt ikke.»
Så, det er ikke akkurat usunt, men det er definitivt noen fordeler og ulemper.,
Con: Sukker Innhold og Lagt Smaker
«problemet med V8-er som når du juice, frukt og grønnsaker, du mister noen av de «gode ting» som fiber, og med flasker saft, du ende opp med å få ekstra ting som tilsatt sukker og natrium,» Washington sier.
Du ser, frukt er full av karbohydrater — naturlig sukker og fiber., Når de er blandet eller juiced, sukker er utgitt, noe som fjerner uløselig fiber. Når du spiser frukt, fiber bremser ned kroppens absorpsjon av fruktose (sukker), som er behandlet av leveren. Men når det er juiced brutt ned fiber gjør at kroppen vår for å raskt absorbere fruktose, som kan gjøre det vanskelig for leveren å gjøre jobben sin skikkelig. Noen sier at dette kan føre til helseproblemer som overvekt og blodsukkeret svinger.
Sikker på, V8-inneholder frukt og grønnsaker., Imidlertid, mange av V8-varianter, for eksempel V8 Splash, inneholder tilsatt kunstige fargestoffer, høy fruktose mais sirup, konserveringsmidler, naturlige smaker, sucralose og soya protein isolat. Mens en V8-Blanding som inneholder mindre kunstige ingredienser, er det fortsatt inneholder andre naturlige smaker og sucralose.
Con: Stor Del Størrelser
Har du noen gang lest baksiden av en V8?, Sjansen er din kan eller flasken er større enn 8 fl oz, men ernæring informasjon som vises, er ofte basert på en 8-fl-oz servering størrelse. Det er viktig å holde det i tankene når du skjenker deg et glass juice fra en 46 fl oz flaske.
På den annen side, en 11 1/2 fl oz kan av V8 Opprinnelige Vegetabilsk juice inneholder 880 milligram natrium, noe som er litt over halvparten av hva the American Heart Association anbefaler for gjennomsnittlig voksen., Spiser for mye salt kan føre til hjerte-og karsykdom i fremtiden, som for eksempel høyt blodtrykk (vanligvis hos eldre eller de med diabetes).
Heldigvis, den opprinnelige smaken kommer også i en lav-natrium-versjon også, som bare inneholder 200 mg natrium.
Pro: Antioksidanter
Selv med ekstra ingredienser og tvilsomme porsjonsstørrelser, Washington sier frukt og grønnsaker juice «er fullpakket med antioksidanter, som er et pluss!»
Antioksidanter blir rost for sine anti-inflammatorisk, immunsystemet, og anti-aging fordeler., Kort sagt, de stoppe eller hindre mottak av skade fra frie radikaler. Frie radikaler blir produsert av kroppen din å bekjempe ting som virus, men en oppbygging av disse kan forårsake alvorlige skader, for eksempel hjertesykdommer.
Mens du kan få antioksidanter fra saft, spise naturlig, hel frukt er det beste alternativet. «Ideelt sett, det beste alternativet er å spise frukt og grønnsaker, eller til og med juice hjemme. Likevel er jeg ikke i motsetning til noen plukker den praktiske alternativet hvis de har problemer med å få sine grønnsaker i,» Washington sier.,
Dommen
Juice er fine, men ekte frukt og grønnsaker er best. Også, du må juice hjemme hvis du ønsker å drikke frukt og grønnsaker. Ved å gjøre din egen, kan du sikre at ingen sukker eller sodium er lagt til. Du kan også være sikker på at du får riktig servering størrelse. Imidlertid, hvis du sliter med å få frukt og grønnsaker i, og nådde for praktisk variant av en V8-er bedre enn nå for en sukkerholdig sportsdrikk eller en brus.
Det er viktig å merke seg at juice til syvende og sist kan ikke erstatte et balansert kosthold., I henhold til mamma og Washington, bør du prøve å fylle din diett med frisk frukt og grønnsaker, og lagre V8 for din Bloody Mary ‘ s.