– Hvorfor er avokado bra for deg?

Spise et kosthold som inneholder rikelig med frukt og grønnsaker av alle slag har lenge vært assosiert med en redusert risiko for mange livsstil-relaterte helsemessige forhold.,

Tallrike studier har funnet at et hovedsakelig plantebasert kosthold som inneholder matvarer som avokado kan bidra til å redusere risikoen for fedme, diabetes, hjerte-og karsykdommer, og den totale dødeligheten, mens fremme en sunn hud og hår, økt energi, og generelt lavere vekt.

Avokado er næringsrike

Ifølge USDA National Nutrient Database, en porsjon (en femtedel av en avocado, ca 40 gram) inneholder:

• 64 kalorier
• nesten 6 gram fett
• 3.,4 gram karbohydrater
• mindre enn et gram sukker
• nesten 3 gram fiber

Selv om de fleste av kaloriene i avokado kommer fra fett, ikke viker unna! Avokado er full av sunne, gunstig fett som bidrar til å holde deg full og mette. Når du spiser fett, hjernen mottar et signal for å slå av appetitten. Å spise fett forsinker nedbrytningen av karbohydrater, noe som bidrar til å holde sukker nivåer i blodet stabil.

Fett er viktig for hver enkelt celle i kroppen., Å spise sunt fett støtter hudens helse, forbedrer opptaket av fettløselige vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, og kan selv bidra til å øke immunforsvaret.

Sunt for hjertet

Avokado inneholder 25 milligram per unse av en naturlig plante sterol som kalles beta-sitosterol. Regelmessig inntak av beta-sitosterol og andre anlegg plantesteroler har blitt sett å bidra til å opprettholde sunn kolesterol nivåer.,

Stor for vision

Avokado inneholder lutein og zeaxanthin, to fytokjemikalier som er spesielt konsentrert i vev i øynene der de gir antioksidant beskyttelse for å bidra til å minimere skade, inkludert, fra ultrafiolett lys.

Som den enumettede fettsyrer i avokado støtter også opptaket av andre gunstige fettløselige antioksidanter, som beta-karoten, legge avokado til kosthold kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle aldersrelatert macular degenerasjon.,

Osteoporose forebygging

Halvparten av en avokado gir omtrent 25 prosent av det daglige anbefalte inntaket av vitamin K.

Dette næringsstoffet er ofte oversett, men som er viktig for bein helse.,

Vitamin K er ofte overskygget av kalsium og vitamin D når du tenker på næringsstoffer som er viktig for å opprettholde sunne bein, men å spise et kosthold med tilstrekkelig vitamin K kan støtte bein helse ved å øke kalsium absorpsjon og redusere urinutskillelse av kalsium.

Kreft

Tilstrekkelig inntak av folat fra maten har vist lovende i å beskytte mot tykktarm, mage, bukspyttkjertel, og cervical kreft.,

Selv om mekanismen bak denne tilsynelatende reduksjon i risiko er foreløpig ukjent, forskere tror at folat beskytter mot uønsket mutasjoner i DNA og RNA under celledeling.

Avokado kan ha en rolle å spille i kreft, med noen undersøkelser finner at fytokjemikalier hentet fra avokado kan selektivt hemmer veksten av forstadier til kreft og kreft, celler og føre til død av kreft celler, samtidig som den oppmuntrer til spredning av immunsystemet celler som kalles lymfocytter.,

Disse fytokjemikaliene har også vist seg å redusere kromosomavvik skader forårsaket av cyklofosfamid, kjemoterapi narkotika.

Sunne barn

Folat er svært viktig for en sunn graviditet.

Tilstrekkelig inntak reduserer risikoen for spontanabort og nevralrørsdefekter.,

ny forskning fra McGill University fant en 30 prosent høyere forekomst av en rekke misdannelser hos barnet mus som er unnfanget ved hjelp av sædceller fra mus med en folatmangel sammenlignet med mus som er unnfanget ved hjelp av sædceller fra mus med tilstrekkelig folat nivå.

Lavere risiko for depresjon

Matvarer som inneholder høye nivåer av folat kan bidra til å redusere risikoen for depresjon fordi folat bidrar til å forhindre oppbygging av homocystein, en substans som kan påvirke sirkulasjonen og levering av næringsstoffer til hjernen.,

Overflødig homocystein kan også forstyrre produksjonen av serotonin, dopamin og noradrenalin, som regulerer humør, søvn og appetitt.

Bedre fordøyelse

til Tross for sin kremet tekstur, en avokado er faktisk høy i fiber med ca 6-7 gram per halvparten frukt.

Spise mat med naturlig fiber kan hjelpe til med å hindre forstoppelse, opprettholde en sunn fordøyelseskanalen, og lavere risiko for kreft i tykktarmen.,

Naturlig avgiftning

Tilstrekkelig fiber fremmer regelmessig avføring, som er avgjørende for den daglige utskillelse av giftstoffer gjennom galle og avføring.

Nyere studier har vist at kostfiber kan også spille en rolle i regulering av immunsystemet og betennelse.

Osteoporose behandling

Stoffer som kalles saponiner, som finnes i avokado, soya og noen andre planteføde, er assosiert med lindring av symptomer i kne artrose, med videre forskning planlagt å bestemme den langsiktige virkninger av isolert ekstrakter.,

Antimikrobielle handling

Avokado inneholder stoffer som har antimikrobiell aktivitet, spesielt mot Escherichia coli, en ledende årsak til matforgiftning.

Beskyttelse fra kronisk sykdom

Ifølge Department of Internal Medicine og ernæringsvitenskap Program av University of Kentucky, høyt fiber inntak er forbundet med betydelig lavere risiko for å utvikle koronar hjertesykdom, hjerneslag, hypertensjon, diabetes, overvekt og visse gastrointestinale sykdommer., Økt fiber inntaket har også vist seg å senke blodtrykk og kolesterol nivåer, bedre insulinfølsomhet, og forbedre vekttap for overvektige personer.