Voksende min egen ferske frukt og grønnsaker er en av mine favoritt tidsfordriv. Jeg elsker å høste den søte dusør på mitt arbeid. Noen ganger vokser din egen mat er en forutsetning for å overleve, og ikke bare en hyggelig hobby.

Kan jeg dyrke mat inne i mitt hjem? Tomater, agurker, paprika, urter, salat, og planter som kan dyrkes inne i ditt hjem med en liten bit av kunnskap, riktig utstyr, og noen milde og kjærlige omsorg.,

Mitt eventyr i økende mat innendørs begynte dette året når pandemien treffer, og jeg innså at jeg trengte å opp spillet mitt når det kom til å vokse vår egen mat. Jeg er ikke ny til hjemmet produksjon scene, men plutselig ble jeg kjørt til å gjøre det mer enn en hobby.

Min Innendørs Hage Produksjon Mål

jeg har en bit av et unikt mål når det kommer til min lille innendørs hage. En av Jon ‘ s favoritt måltider er en grønnsak hoagie sandwich på en 9-korn, honning havre roll.,

jeg kan lagre eddik, olje, sennep, gull, og ingrediensene for min fantastiske hoagie ruller i maten vår lagring i minst 5 år. Det tar meg litt mer enn en time på å piske opp en batch av hoagie ruller og bake dem.

Det jeg trenger er å være i stand til å dyrke ferske grønnsaker året rundt for dette sandwich. Hagen min har behov for å være i stand til å produsere salat, spinat, agurk, tomater, paprika og løk. Vi må kanskje betale for gressløk i stedet for løk, eller jeg kan sette dehydrert løk i eddik og olje for noen lagt løk smak.,

I tillegg til å holde familien min lykkelig fed, jeg ønsker å være i stand til å holde en god bestand av friske grønnsaker tilgjengelig for bruk i salater, matlaging, og smoothies. Ferske grønnsaker og salat til daglig salater er viktig for meg for et sunt kosthold. Og til slutt, ingenting tar plass av friske urter i min matlaging. Min innendørs hagearbeid lar meg få alle av mine favoritter, mindre enn 10 meter bort fra mitt kjøkken.

I dette innlegget, vi vil gjennomgå noen viktige aspekter ved dyrking av mat innendørs., Mitt mål er nok litt forskjellig fra dine mål. Selv voksende litt salat og grønt ville gjøre en stor ernæringsmessig forskjell i overlevelse diett når du lever av grunnleggende mat.

Greener er den enkleste plantene til å vokse innendørs. De er relativt pest og sykdom gratis når du gjør det riktig. Dette er hvordan jeg vokser min salat innendørs.

#1 – Planter Trenger Lys – Sollys eller Kunstig Lys

det Svært få av oss har nok naturlig lys for å vokse en innendørs hage. Grønnsaker og planter som kan vokse godt foran et vindu med god soleksponering., Noen ganger kan du trenger å supplere med litt kunstig lys for optimal vekst.

Optimal vekst vil skje med minst 12 timer lys hver dag. I løpet av den korte vinteren, planter kan kreve supplerende belysning.

Lyspære Spesifikasjoner for Dyrking av Planter

Du trenger ikke å kjøpe dyre vokse lysene. Planter kan dyrkes effektivt med billig butikk lys hvis du kjøper den riktige pærer., Bruk en pære med en Kelvin rangering av 5000 til 6,500, og en effekt på minst 2,500 lumen.

for Å lære mer om våre billig belysning, kan du besøke vår post, Billig Vokse Lysene for å Hoppe Starte Din Hage.

Vokse lysene skal være så nær anlegget som mulig. Du kan få behov for å finne en måte for å gjøre ditt lys kan justeres for å holde dem i nærheten raskt voksende planter. Hvis du legger merke til at plantene er gul eller leggy, de kan ikke få nok lys., Sunne planter vil ha en vakker farge og en tykk sunn stammen.

#2 – Gi Røtter Nok av Plass til å Vokse

Jeg starter vanligvis planter i en liten beholder, og deretter flytte dem inn i en større pott som vil imøtekomme deres voksen størrelse. Små beholdere vil begrense den potensielle størrelsen på anlegget og påvirke den generelle helsen og produksjon.,

Hvis du ser på salat planter den i bildet nedenfor, vil du legge merke til at anlegget i cupen er betydelig mindre enn planter i badekaret. De var i gang og transplanterte på samme tid. Den eneste forskjellen er størrelsen på beholderen. Når du gir plantene tilstrekkelig plass for røttene å vokse de vil gi deg høyere avkastning i retur.

finn ut mer om økende greener innendørs i vår post, Hvordan å Vokse Friskt Grønne Inne i Ditt Hjem Hele Året.,

#3 – Gir God Drenering for å Forhindre Rot Rot

God fuktighet regulering begynner med kvalitet jord. Bruke de ekstra pengene til å kjøpe en god potting jord for planter innendørs. Det vil være verdt det. En god potting jord vil bidra til å regulere mengden av fuktighet som er tilgjengelig for ditt system.

Det er få planter som liker våte føtter. Jeg opprettet en billig systemet ved hjelp av plast dishpans. Jon boret drenering hull i toppen dishpan. En annen dishpan under fanger opp overflødig vann., Jeg har plassert tynne stykker av trebiter mellom dishpans til gir rom for vannet til å renne. Det er ikke min drøm-systemet, men det passer i mitt budsjett.

#4 – Vurdere Økende Temperaturer

Opprettholde riktig temperatur for planter du er voksende. Planter kan være ganske spenstig med temperaturen svinger, men er det noen grunnleggende parametre for å vurdere.

Den ideelle temperaturen for dyrking av salat er 65-70°. Det krever en gjennomsnittlig temperatur på 50° til å vokse., For kaldt vil langsom vekst og for varm vil oppmuntre anlegget til bolt.

Paprika på den andre siden krever en temperatur på 85° til å spire. Etter frøplante scenen, de er utrolig lykkelig for å leve i et bredere spekter av temperaturer så lenge de ikke fryse.

#5 – Luft-Bevegelsen Bygger Sterke Planter

Planter dyrket utendørs er sterkere på grunn av konstant eksponering til luft i bevegelse. Du kan etterligne som bevegelse ved hjelp av fans å skape en mild bris., Hvis hagen din er i et rom med vinduer, åpne vinduer for å la de naturlige brisen komme gjennom når temperaturen er riktig. Ikke feil kladd for frisk luft og bevegelse.

#6 – Gjødsle Jevnlig

Innendørs planter ikke har tilgang til naturlig befruktning som Naturen gir. De har bare næringsstoffer som du gir til dem.

Noen potting jord kommer med langsom løslate gjødsel, så du trenger ikke å gjødsle for et par måneder., Jeg pleier å gjødsle hver par dager med en organisk gjødsel som er designet for spiselige planter.

Preppers alltid ha et lager av viktige forsyninger. Når du vokser din egen innendørs hage, dette gjelder gjødsel. Dette er et par som er tilgjengelig på nettet som du kan være interessert i.

  • Neptune ‘ s Harvest Fisk Gjødsel (ikke stinky)
  • Dr., Jorden Organisk 5 Tomat, Vegetabilske & Urt Gjødsel
  • Jobe er Organiske Vegetabilske & Tomat Gjødsel Pigger
  • Mirakel-Gro Ytelse Organics Edibles plantenæring Granulater

#7 – Harvest Daglig

Jo mer du harvest ansvarlig, jo mer plantene dine vil produsere. Jeg begynner selektiv høsting blader fra salat og grønt når de er ca 4 inches høy., Klipp-og-kom-igjen-metoden lar meg harvest de unge bladene, samtidig som den gir anlegget for å fortsette å vokse. Jeg vil ikke kutte mer enn en tredjedel av anlegget på en gang. Anlegget vil raskt erstatte bladene som jeg har høstet.

klipp-og-kom-igjen-metode for høsting er oppnådd ved å kutte de ytre bladene på bunnen av anlegget først, ca 1 cm fra jord. Anlegget vil fortsette å vokse nye salat i sentrum for en stund lenger. Harvest i morgen for å få best smak og tekstur.,

#8 – Anlegget Hele Året for å Høste Hele Året

Innendørs hagearbeid er ganske annerledes enn utendørs hagearbeid i at det ikke er definert av årstidene. Du plante og høste året rundt.

Kontinuerlig Plante Nye Avlinger

til Slutt, alle årlige varianter av salat og grønne vil bolt og gå til frø. Noen varianter vare lenger enn andre. De fleste grønnsaker og salat planter har en begrenset produktivt liv., Ved hjelp av klipp-og-kom-igjen harvest-metoden, kan du øke det produktive liv, men plantene vil ikke vare evig.

Du kan sikre en konstant tilførsel av greener ved å ha planter som vokser i alle ledd. Når du begynner å høste fra ett sett av greener, er det på tide å plante en ny beholder for å sikre at du har en konstant tilførsel av friskt grønne til middagsbordet. Tomater, paprika og agurk trenger ikke å være plantet så ofte som greener.,

Prøv Stauder i Innendørs Hage

Du kan plante et par varianter av greener som er flerårige. Et utvalg av spinat kalt Malabar kan dyrkes, samt et innendørs houseplant. Jeg eksperimenterer med Malabar i min innendørs hage.

Mange urter er staude som oregano, timian, gressløk, og mints. Disse er vakre produktive planter å holde i innendørs hage.,

Vokse Nye Planter ved Kloning eller å Ta Stiklinger fra Modne Planter

jeg prøve å time min produksjon av agurk, tomater og paprika, slik at mine innendørs hage vil begynne å produsere høyre om den tid som frost dreper min utendørs planter. Jeg har noen favoritt tomater og agurker at jeg har tatt stiklinger fra og startet innendørs for min vinter innendørs avling.

Hvordan å Gjøre Innendørs Overlevelse Gardens Bærekraftig

Det er noen utfordringer med bærekraftig innendørs hager., Hvis du er virkelig økende overlevelse hage, ressurser kan være begrenset inkludert tilgjengeligheten av elektrisitet. Disse er noen av de utfordringer og hvordan jeg planlegger å håndtere utfordringen.

Ingen Strøm til å Drive Vokse Lysene

Vi vil bruke strøm hvis det er tilgjengelig. Plantene vil ikke dø hvis de går for et par dager uten lys. Produktiviteten vil bli redusert, men sjansene er de vil komme.

Dra Nytte av Naturlig Belysning

Vi trenger for å bære alle planter ute på dager når været tillater det, å tillate dem å få litt sol og luft og bevegelse., Avhengig av forholdene, kan det hende vi trenger å plassere dem i et avskjermet område for å hindre dem fra å bli svidd av solen.

sikkerhetskopier Strøm

Jonathan er for tiden eksperimenterer med en LED vokse lys-system som vil være lettere å løpe av backup-strøm. Vi planlegger å drifte våre lys med solenergi. Vi vil la deg få vite hvordan dette eksperimentet går.

Begrenset Tilførsel av Potting Jord

Det er best ikke å bruke potting jord., Når plantene er oppbrukt, vil vi legge brukt potting jord til vår kompost bin, ormen bin, eller plante den i hagen med den modne planten.

Potting jord kan bli sterilisert og brukt på nytt. Det er viktig å drepe insekter og uønskede bakterier som lever i jord. Naturen tar seg av dette uten hjelp, men jorda må være steril i kunstig miljø vi har opprettet innendørs.

Plante Overføring og Lagring av Frø

Når en plante har boltet og begynt å gå til frø, det er ikke lenger godt smaker og tar opp verdifull eiendom i min innendørs hage., Men uten en tilførsel av nye frø, jeg har ingen mulighet til å fortsette å produsere mat.

jeg har adressert dette problemet ved å plante greener som har boltet ut i min hage. Det er rikelig med plass for dem til å gå til frø og jeg kan høste frø uten plantene opptar dyrebar plass på innsiden.

Frø kan lett bli frelst fra tomater, paprika og agurk. Ett problem jeg har, er at noen av mine favoritt, mest produktive varianter er hybrid, og vil ikke lage en plante (fra frø) som er sant til foreldrene., Dette problemet er løst ved kloning eller å ta stiklinger fra eksisterende modne planter.

Min favoritt cherry tomat er en Sol Sukker, og det er hybrid. Jeg kan lagre frø, men til slutt vil de kjøre ut. I år bestemte jeg meg for å ta stiklinger fra Solen Sukker og heie dem i vann. Den starter vokser fantastisk godt i potter under vokse lysene. Ved å ta stiklinger eller kloning din favoritt planter, kan du dyrke dem på ubestemt tid. Det er en stor bærekraftig løsning.,

Fordeler av en Innendørs Hage

jeg er en fan av innendørs hagearbeid på grunn av de mange fordeler. Jeg har ikke lenger trenger å bekymre deg for været fordi denne lille hagen er trygt innendørs.

Høy Produksjon i Liten Plass

Innendørs hagearbeid har potensial til å produsere et høyt volum av spiselige råvarer i en liten plass. Jeg bruker hyller og henge gryter fra vårt tak for å få størst produktivitet fra hver tomme.,

Dyrke Mat Nesten hvor som Helst

Du kan dyrke mat i et isolert utendørs skur, i en kjeller, i et skap, i garasjen, eller rett i din familie rom. Vokse-lys gjør det mulig å vokse på steder du aldri hadde trodd var mulig. Plantene dine trenger å bli beskyttet mot kulde. Få kreative. Finn et sted å vokse noe.

Ingen Luke Behov – noen Gang

Luke-kontroll er unødvendig i innendørs hage. Det er ingen vind som bærer frø som vokser overalt., Bare ren potting jord utformet for å gi røttene av plantene dine i et lykkelig hjem.

Enkelt Insekt Kontroll

I heimen min hage, jeg kjempe med alle typer insekter. Gresshopper, øre parykker, squash bugs, og en rekke andre skyldige dra nytte av mine hardt arbeid. De fleste av dem er ikke invitert inn i mitt hjem.

jeg har å kjempe med små utslipp flyr, men jeg har strategier som synes å bli arbeider. Vi vil la deg få vite hva vi skal lære i fremtidige innlegg.,

Beskyttet Miljø

En innendørs hage er beskyttet mot kulde, vind, hagl, snø og harde sommersolen. Det kunstige miljøet du skape i ditt hjem har både fordeler og ulemper. Det er en grunn til at jeg vil alltid ha min utendørs hager når det er mulig.

Teoretisk innendørs hage er beskyttet mot dyr (hjort, høner, kaniner, og skunks). Vi kan ikke gjøre noe om familien din hund eller katt. Det er også beskyttet fra folk som ønsker å dra nytte av dine hardt arbeid.,

jeg er ikke sikker på at vi kan beskytte din innendørs hage fra sultne familie. Du vil bli gledelig overrasket over hvor mye flere barn blir interessert i å spise grønnsaker når de får være med på å hjelpe dem til å vokse.

Ulemper for Innendørs Hagearbeid

Selv med alle de fordelene det er noen vesentlige ulemper for å vokse en innendørs hage. Den største er at du ikke har Naturen å hjelpe prosessen. Men da igjen, vil du ikke få henne til å fryse på avlinger heller.

det er Begrenset Plass,

Det er begrenset plass til innendørs hagearbeid., Jeg kan ikke vokser korn eller meloner, eller vinter squash. Noen planter trenger mer plass enn jeg har tilgjengelig. Jeg trenger å holde seg til avlinger som jeg kan vokse i begrenset plass beholdere.

Kunstig Miljø og Bærekraft

jeg er en stor fan av permakultur, og ved hjelp av organisk hagearbeid praksis som fungerer med Naturen for å skape et bærekraftig avling. De fleste av disse prinsippene kan anvendes i kunstig miljø inne i mitt hjem.

Konstant Menneskelig Inngripen

Innendørs hagearbeid krever konstant overvåking for å lykkes. Planter som trenger jevnlig vanning., Lys må være slått på og av. Du kan automatisere både vanning og lys, men uten at plantene er helt avhengig av for å overleve.

Potensielle Problemer med Utslipp Utsatt Insekter

Det er ingen naturlige predatorer for insekter inne i ditt hjem. Jeg er den eneste rovdyr. Du kan ha problemer med whiteflies, bladlus, leafhoppers, og thrips. Kunnskap, ferdigheter og årvåkenhet er nødvendig for å beskytte sårbare planter.,

Størrelse Innendørs Overlevelse Hagen for å Møte Dine Grunnleggende Behov

Plass kan begrense din evne til å virkelig gi nok frisk produsere tilstrekkelig til å dekke dine behov. Vårt mål er å supplere våre vanlige hage produsere med vår innendørs hage, ikke erstatte det.

Vi vokser en overflod av frukt og grønnsaker i vår lille mat skog, vårt kjøkken hage, og vår produksjon hage., Vi flaske, dehydrate, stillbilde, og lagrer mye av dette produserer, i tillegg til å spise så mye som vi kan, mens det er ferskt. Våre kort vekstsesong begrenser vår evne til å møte våre ferske råvarer behov.

målet av vår lille innendørs hage er å supplere våre matbutikker med ferske råvarer, ikke erstatte dem. Økende friske tomater, agurker, paprika, urter og grønnsaker vil gi vitaminer som vår lagret mat er mangelvare. Det gjør også å spise mer fornøyelig.

Vi startet med å få en hoppe på sesongen med voksende seedlings og er å utvide til full produksjon innendørs hage., Du kan starte med en lyspære over en plante i en gryte, og se hvor det går fra det. Vi oppfordrer deg til å ta det første skrittet og nyt en rik avling.

Takk for å være en del av løsningen!

Jonathan og Kylene Jones