Flere desserter er ferdig med melis, fra flourless chocolate cake til trakt kake for å bringebær syrlig å greske spesialiteter som kourabiethes (gresk valnøtt sukker informasjonskapsler (cookies). Så hva gjør du hvis du finner deg selv uten dette avgjørende ingrediens? Du lage din egen! Hjemmelaget melis er rask og enkel å sette sammen og er ganske enkelt laget med hvit granulert sukker.,
Enten du går ut, eller trenger bare en kopp eller to, noe som gjør melis, også kjent som «melis» og «melis», er så enkelt som å slå på blender. Denne metoden kan brukes til å lage større mengder, men det er en virkelig tidsbesparende for siste-liten-behov når du er kneet dypt i en oppskrift.
Hva Du Trenger
Alt du trenger er en blender, målebeger, en ren tallerken håndkle, sukker og maisstivelse hvis du velger å legge til., For hver kopp melis nødvendig, bruk en kopp vanlig granulert sukker.
Hvordan å Lage dem på
Sett granulert sukker i blender og sikker lokket. Plasser kjøkkenhåndkle over toppen av blender til å fange noen pulver «røyk.»Blanding med puls metode til sukker blir til pulver. Denne metoden fungerer best i små mengder, 1 til 2 kopper av gangen.
Hvis du gjør selv et mindre beløp, alternativt kan du bruke en kaffekvern, krydder grinder, eller mini-food prosessor., Bare vær oppmerksom på at sukker krystaller kan skrape plast, så tenk nøye før du gjør melis i en plast blender eller prosessor.
Legge til Cornstarch
Cornstarch eller andre tilsetningsstoffer som er brukt i kommersielle produkter, slik at hjemmelaget kan ikke smake det samme som store kjøpt. Hvis sukker er smaken ikke samsvarer med det du trenger, kan du prøve å legge 1 til 1 1/4 ss maisstivelse for hver kopp sukker. Blend sammen med sukker.,