Oppnådd stjernestatus med klassiske filmer
Ikke før Bogart ytelse som den kalde, ukommiterte privat detektiven Sam Spade i John Huston (1906-1987) tilpasning av Dashiell Hammett ‘ s roman, The Maltese Falcon (1941), gjorde Bogart åpenbare sitt potensial som en tv personlighet., Hans co-starring rolle med Ingrid Bergman (1915-1982) som Rick Blaine i Michael Curtiz ‘ s (1888-1962) krigsdrama Casablanca (1942) lagt til hans forklaring, og førte til hans første oscar-nominasjon. Han tapte, men filmen vant Beste Bildet æresbevisninger.
Bogart neste utført i Å Ha, og Har Ikke (1944), en tv-versjon av Ernest Hemingway ‘ s (1899-1961) roman av den Store Depresjonen (1929-39; en periode som var utbredt fattigdom på grunn av stramme økonomiske forhold) forvandlet til en komedie av sosial bevissthet. Bogart ble kastet i motsatt Lauren Bacall (1924–)., Det følgende året Bogart skilt seg fra sin tredje kone og giftet seg med Bacall. De hadde to barn sammen.
Selv om Bogart dukket opp i flere dårlige filmer, de fleste av hans filmer var over standard Hollywood-nivå. Hans beste film av 1940-tallet og inkluderer Sahara (1943), en realistisk andre Verdenskrig (1939-45; en krig der Storbritannia, Frankrike, Sovjetunionen og Usa kjempet mot Tyskland, Italia og Japan) drama; The Big Sleep (1946), en sofistikert (subtile og komplekse) detektiv thriller basert på Raymond Chandler (1888-1959) roman; og Key Largo (1948)., Skatten i Sierra Madre (1948), kan være en av de største filmene som noensinne er utgitt. Av Bogart fremstilling av en galning i Skatten i Sierra Madre, filmkritiker Pauline Kael (1919-2001) skrev: «I en strålende karakterisering,
Høflighet av
.,
Humphrey Bogart tar tough-guy rollen til sin psykologiske grenser…»
I en helt annen film, eventyr, komedie African Queen (1951), Bogart vant en Academy Award for sin humoristisk uttrykksfulle skildring av den jordiske, gin-guzzling båt kaptein som bringer liv til en straight-laced Katharine Hepburn (1907–).