Gresskar Klissete Smør Kake

Prøv dette flotte gresskar klissete smør kake oppskrift! Det er lett å gjøre med pantry stifter. Ingen boksen blanding nødvendig! Så perfekt for å falle eller for helligdager.

Hei igjen!

nedtellingen er på ferie! På alle mine sosiale medier feeds, og ved hver butikk jeg besøker, alle hopper rett i forkant av Jul, nå som Halloween er over. Det er sprøtt!

Men jeg føler meg å bli tatt opp i det, lol!,

Den gode nyheten er at dagens oppskrift er perfekt til Jul, Thanksgiving, eller noen av høsten eller vinteren anledning. Gresskar klissete smør kake!

HVA ER KLISSETE SMØR KAKE?

Hvis du aldri har hørt om klissete smør kake før, gjør deg klar for hele livet for å endre. Det er utrolig!

Det er litt av en lagdelt jobbie, med en buttery skorpe/kake på bunnen og en klissete, søte fylling som bakes til høyre på toppen. Det er ikke behov for frosting på alle, du får alt du ønsker i en panne.

Og den kombinasjonen er hva drømmer er laget av., Kontrasten av smaker og teksturer er morderen, og som topping vil lage helt du besvimte.

jeg har hørt at denne retten stammer i St. Louis, men jeg bor i Pennsylvania Dutch landet, og det har vært her så lenge jeg kan huske.

jeg laget en real-avtale St. Louis-stil klissete smør kake vei tilbake i mine tidlige dager av blogging, og litt mer nylig, har jeg opprettet en klissete smør kaken som er to-die-for. Jeg selv har en lønn klissete smør kake oppskrift. Men ingen av disse er alt som ligner på den klissete smør kake som jeg oppdaget tilbake i slutten av 1990-tallet.,

På den tiden, Paula Deen var på høyden av sin berømmelse, og hun introduserte en snarvei gresskar versjonen som ble gjort med kake mix, et halvt pund smør, en blokk av kremost, og en hel boks med melis. Det er totalt søppel mat.

Men så dang bra! Det er som sjokoladekake, ostekake, og gresskar pai hadde en 3-veis, og dette er hva som ble født.

Denne oppskriften er laget i sitt bilde, men med noen enkle tilpasninger for å ta ned junk food factor bare et hakk eller to. Det er litt mindre cloyingly søt, med en mer uttalt pumpkin spice smak, og du trenger ikke en boks bland i det hele tatt.,

Du kan gjøre dette med enkle, sunne ingredienser som du sannsynligvis allerede har i skapet!

La oss starte med base.

KAKEN LAGET

for Å gjøre den nederste lag, kombinere mel, brunt sukker, bakepulver, natron og salt i en stor bolle.,

Gi alt en rask visp, bare for å få det hele sammen.

Deretter legg til i et egg og litt smeltet smør. Denne desserten har en masse smør! Det kalles klissete smør kake etter alle.

jeg elsker buttery desserter, så det er ikke et problem for meg.

Rør alt sammen. Du vil merke at dette er et ganske smuldrete blandingen. Det har nesten samme konsistens som graham cracker crust eller streusel. Jeg synes det er lettest å blande med min rene hender.,

Når alt er kombinert, dumpe det i en smurt og foret 9×13 pan. Så bare klapp den til en enda lag.

Sett den til side, mens du får gå på fylling.

GRESSKAR KLISSETE SMØR FYLLET

For fylling, start med å slå cream cheese og gresskar puree sammen til en glatt.

legg Deretter i egg, vanilje, og MER SMØR!

Når alt er kombinert, blidgjøre opp ting med pulverisert sukker og krydder., Varm kanel bringer at umiskjennelig ferie smak, og fersk revet muskat gresskar er nummer én bestie.

Hell denne blandingen over jordskorpen, og bake!

vil Du vite at det er gjort når kantene er sett, men senteret ser fortsatt veldig fuktig og napp litt når du rist pannen.

La den avkjøle helt før du skjærer den i barer og servering.,

HVORDAN Å TJENE GRESSKAR KLISSETE SMØR KAKE

Denne oppskriften kan serveres ved romtemperatur., Det trenger ikke å bli kjølt eller holdes varm, og det ærlig talt ikke trenger noen pryd i det hele tatt. Det er perfekt akkurat som det er.

Men hvis du ønsker å få fancy, kan du kle den opp med litt støvtørking av melis, en klatt med krem, eller en sprinkling av nøtter eller frø. Jeg tror pepitas ville være perfekt, og så ville hakkede ristede pekannøtter eller valnøtter.

DETTE KAN GJØRES VIDERE?

Dette er en stor tallerken for å gjøre fremover. Kan du gjøre det flere dager før du skal servere den.,

Hold det dekket tett, og slapp den i kjøleskapet inntil en time eller så før du skal servere den. La den komme til romtemperatur temp og du er godt å gå.

Det er perfekt for Thanksgiving eller Jul. Hvis du er hosting, kan du krysse dette av å-gjøre-liste godt på forhånd.

Eller hvis du er på reise et sted og ønsker å bringe en tallerken, dette tar vakkert.

HAR DU Å KJØLE DET?

Denne kaken kan du sitte ute på dessert bord for et par timer, men lenger enn det, og du bør nok legger det i kjøleskapet.

KAN DU FRYSE DEN?,

Gresskar klissete smør kake fryser vakkert. Bare pakk den opp tett, så det ikke tørker ut eller plukke opp noen morsomme fryser lukt.

Tine den i kjøleskapet eller på benken dagen før du skal servere den.