Frokost Er Veldig Bra For Deg? Her er Hva Vitenskapen Sier

Du har sikkert hørt at frokost er det viktigste måltidet på dagen. Men du har også hørt at det er greit å hoppe over.

En 2019 forskning gjennomgang publisert i BMJ bare legger til debatt: Det analysert 13 frokost studier og funnet ut at å spise en morgen måltid var ikke en pålitelig måte å miste vekt, og at å hoppe over frokost sannsynlig ikke vil føre til vektøkning.

Så skal du si farvel til din egg og toast?, Her er hva vitenskapen sier om frokost.

Ikke spiser frokost hjelpe deg å miste vekt?

vekt-tap spørsmålet har vært sentralt til frokost debatt i mange år, delvis fordi flere høyprofilerte studier, og noen av disse var finansiert av korn selskaper, inkludert Quaker og Kellogg — hevdet at å spise tidlig på dagen var nødvendig for å kontrollere vekten. Når du ser på forskning som ikke er finansiert av maten industrien, men svaret er mindre klart.

Ønsker å spise sunnere, men vet ikke hvor du skal begynne?, Registrer deg for TID guide til mat myter, avslørte

Noen studier har funnet at frokost eaters har en tendens til å veie mindre enn folk som hopper over måltid og brenne mer kalorier i løpet av dagen. Men det er mulig at livsstil og sosioøkonomiske faktorer kan være drivkrefter her, noe som gjør en person mer sannsynlig å spise frokost og har også bedre helse. For eksempel, gjør det tid for frokost er lettere for folk med 9-til-5-jobber enn det er for nattskift arbeidere (som forskning har vist overfor et utvalg av helserisiko).,

Andre undersøkelser, blant annet den nye vurderingen, har funnet noen sterk sammenheng mellom frokost og vekttap. Ett papir fra 2017 faktisk funnet det å hoppe over frokosten kan føre til mer kalori brennende, men også høyere nivåer av betennelse i kroppen.

til Tross for alle frem og tilbake, Sharon Collison, en registrert kostholdsekspert ernæringsfysiolog og en klinisk instruktør i ernæring ved Universitetet i Delaware, sier hun kjenner ikke til noen studier som har vist at å spise frokost kan gjøre deg opp i vekt — så det er trolig ingen skade i å spise det., Anecdotally, Collison sier hun har sett fra hennes klienter som «folk som sliter med vekten en tendens til å spise mer av sine kalorier senere i dag, og mindre tidligere i dag. Mennesker som ikke spiser nok tidligere i dag kan ha økt sult og økt krav senere i dag og vil ende opp med å spise mer.»Men mer forskning er nødvendig.

Er det usunt å hoppe over frokost?

Vekt tap til side, Collison sier hun er «helt pro-frokost» og oppfordrer de aller fleste av hennes klienter til å spise det, for en rekke årsaker.,

«Folk som spiser frokost regelmessig har ofte økt fysisk aktivitet. De har bedre kosttilskudd profiler og lavere inntak av snacks,» Collison sier. «Hoppe over frokost er forbundet med økt sykdomsrisiko — ikke bare fedme, men diabetes, hjerte-og karsykdommer og bare lavere kosttilskudd kvalitet.»

En liten studie fra 2017 foreslått at frokost-spising kunne forbedre en rekke metabolske helse markører, potensielt forbedre kroppens evne til å forbrenne fett og bekjempe kroniske tilstander som type 2 diabetes — i hvert fall blant folk som allerede var mager., Mer forskning er nødvendig for å vite hvordan forskjellige typer mennesker reagerer til faste, forskere sier.

Men hva om du virkelig ikke sulten om morgenen? Collison sier at det kan være en indikasjon på at andre problematiske matvaner, som snacks på kvelden. «Hvis du eliminere at snacking og deretter våkne opp sulten, og spis en god frokost, din generelle kosttilskudd mønster kommer til å bli så mye bedre, og din helsetilstand kommer til å bli bedre,» Collison sier.

Hva er den sunneste frokosten?

Selv om du har bestemt deg for å spise frokost, gjenstår spørsmålet: hva bør du spise?, En donut og en kaffe, Collison sier, ikke kommer til å gi deg de samme fordelene som et godt balansert plate.

Collison sier god morgen måltid inkorporerer fire ting: protein, hele korn, sunt fett og en frukt eller grønnsak. Forskning har vist at proteiner og fett kan øke metthetsfølelse og kutte ned på unødvendig småspising senere, mens hele korn og produsere legge til næringsrik fiber, vitaminer og mineraler.,

Collison anbefaler gresk yoghurt med nøtter, bær og fullkorn eller farro; eggerøre med grønnsaker, pluss toast med avokado og frukt på siden, eller havregrøt laget med melk, mutter smør og frukt. Generelt sier hun at hun styrer kunder bort fra smoothie eller juice. «Jeg oppfordrer folk til å spise sin frokost, fordi du bare ikke får den samme følelsen av fylde» med en væske.

Når skal du spise frokost?

De eksakte tidspunktene vil variere avhengig av en persons behov og planlegge, men Collison sier en god tommelfingerregel er å spise innen en time på å våkne., «Det er litt som å sette gass i bilen,» Collison sier.

Hvis du kommer til å trene i morgen, har tenkt å spise noe på forhånd. «Kvaliteten på treningen kunne bli svekket hvis du ikke drivstoff kroppen din før,» Collison sier. «Jo nærmere det er til fysisk aktivitet, jo mer du vil karbohydrater og mindre fett og fiber, fordi det vil ta lengre tid å fordøye.»Collison anbefaler en banan, havregryn eller frokostblanding.

Hvis du har gjort en energisk treningsøkt, som kjører, for 45 minutter eller mer, vil du sannsynligvis trenger å spise igjen etterpå for å bli frisk., Noe som supplerer væske, karbohydrater og protein som sjokolade melk — er et godt alternativ, som er en banan med peanut smør eller ost, kjeks og frukt. En recovery måltid er sannsynligvis ikke nødvendig hvis du har gjort det lettere øvelse, som å gå, Collison sier.

– >

Skriv til Jamie Ducharme på [email protected].