Forskjellen Mellom Økologiske, Pastured, og Egg fra frittgående

Kim er en helhetlig helse coach og en giftig-gratis livsstil konsulent. Hun fikk sine studier fra Institutt for Integrative Ernæring.

Med så mange forskjellige merker av egg, slik som «økologisk» og «free range» det kan bli litt forvirrende som til hvilke som smaker bedre og hvilke som er sunnere. Og så er det de uten noen markedsføring krav, bortsett fra den store stempel «JUMBO EGG». Denne artikkelen vil hjelpe deg å forstå de ulike etiketter i supermarkedet.,

Vokser opp tenkte jeg at egg var rett og slett…egg. Min første introduksjon til ferske økologiske pastured egg var fra min forlovede ‘ s tante. Jeg plukket henne opp fra buss-stasjonen, og la merke til hennes gripende et boksen godt, men forsiktig. Selvfølgelig, jeg var nysgjerrig på hva slags godbiter hun kom til oss fra Vegas, hennes hjemby. «De er ferske egg! Hønsene hadde ferske egg i går!»Jeg tenkte til meg selv, Du har kyllinger? Liker, pet kyllinger?! Og egg…de kom fra kyllinger?!

Kan Du Fortelle Hvilke Eggeplomme Har Mer Næringsstoffer?,

Når vi kom hjem, vi umiddelbart stekt et par, og krabbet resten. Oh…min…godhet… la meg fortelle deg…jeg har vært mangler ut. Selvfølgelig, de smakte som egg, men med en spesiell «oomph» til det. Den natten, jeg regnet kylling egg i stedet for sau før du sovner.,

Disse pastured egg er rikere på farge og smak, med en dyp oransje eggeplomme. De kan være forskjellige i størrelse og farge, men den ene tingen som holdt seg konsekvent var hyggelig overraskelse som våknet opp min smak knopper.

Pastured kylling egg er det beste valget, og de vil gi deg mer bang for the buck. De har mer næringsstoffer enn konvensjonelle egg!

Pastured Kylling Egg Ernæring

Egg er trolig blant de beste kilde til protein. Egg hvite, inneholder en rekke aminosyrer mens plommen er rik på vitaminer og mineraler.,

Ifølge en studie fra 2007 Moder Jord Nyheter egg testing prosjekt, konvensjonelle store kjøpt egg er ernæringsmessig dårligere enn pastured egg. I forhold til offisielle AMERIKANSKE Department of Agriculture (USDA) nutrient data for kommersielle egg, egg fra høner reist på beite kan inneholde:

• 1⁄3 mindre kolesterol
• 1⁄4 mindre mettet fett
• 2⁄3 mer vitamin A
• 2 ganger mer omega-3 fettsyrer
• 3 ganger mer vitamin E
• 7 ganger mer beta-karoten
• 4-6 ganger mer vitamin D

Chicken Farm Utopi…,

Kylling Feed Kan Være strømmen Din Også!

Visste du at kyllinger er naturlig omnivores, og bør spise bugs, insekter, og grub, som i hovedsak produserer næringsrikt egg? De er ikke vegetarianere!

Kylling bønder kan legge til soya og mais til sine kylling kosthold, pumpe dem opp med GMO (genmodifiserte Organismer)! Disse ingrediensene er mye billigere enn animalske produkter.,

Virkeligheten av Det…

Triks for å Fortelle hvis Eggene Blir Frisk

– >

1. Vanskelig koke dem. Store egg som har vært på hyllen for en lang tid vil føre til fordampning av de hvite, som er grunnen til at det hvite skallet er lett å skrelle av. Ferske egg vil være vanskelig å skrelle fordi den hvite er presset hardt mot shell.,
2. Legg den i en bolle med kaldt vann. Hvis det synker til bunnen, og ligger på siden, det er frisk. Hvis det står opp, det er ca 1-2 uker gamle. Hvis det flyter, det er en gammel egg.

Den Tradisjonelle Metoden for å Heve Kyllinger

Så Hva er Forskjellen?

Konvensjonelle egg

• Kylling oppdrett handler om PROFITT. Ikke la deg lure av smart markedsføring setninger på kartonger., En boks av egg med et bilde av en ganske kylling boltrer seg på en grønn gresskledd feltet med ordlyden, «Ferske Egg» er vanskelig og bedra. Det kan oversettes til «Elendig Kyllinger: kjøpe disse eggene, slik at vi kan tjene mer penger mens du spise en lav-næringsstoffer egg.»
• Kyllinger er oppvokst i fabrikker hvor de er trengt sammen i et veldig begrenset område, tråkk på hverandre hver dag. Noen er holdt i enkelte merder med ikke rom for å flytte. Det har kanskje aldri krysset tankene dine, men dette er et potensielt hekkende forutsetning for at bakterier og sykdom!,
• Godt av golly, det går bondens resultat hvis noen av kyllinger døde! Så hva gjør de for å hindre at det skjer? De ting antibiotika ned deres system, som betyr at noen av disse antibiotika kan ende opp i eggene. Hormoner kan også bli gitt for å øke opp sine egg produksjon. Det er fornuftig fra et overskudd perspektiv, da mer lagt egg tilsvarer mer overskudd.

Pastured egg

• Pastured eggene er lagt av kyllinger som er reist på den grønne beiter, med tilgang til sol, bugs, og frisk luft., Kyllingene spiser en naturlig alteter diett full av feil, slik Naturen ville ha dem til å gjøre.

Buret gratis

• Buret gratis systemene er fortsatt ikke den beste, med tanke på at de fortsatt lever i overfylte høne hus. Dette betyr at de tramper rundt i sin egen avføring og andre kylling avføring. De har ikke rom for å flytte eller spre sine vinger. Ingen frisk luft, uten sollys.

Gratis spekter

• ville Du tror det nest beste er gratis utvalg., Du umiddelbart visualisere vakre landskap av høner vandrende rundt en grønn seng av vakre gress med solen som skinner på dem hele dagen. Faktisk, frittgående er ikke mye forskjellig fra buret gratis, med unntak av en liten dør eller rampe som fører til en annen liten området. De må ha tilgang til utendørs. Med tusenvis av kyllinger innesperret i ett område, tror du at de faktisk bruk som dør?

Økologiske egg

• Organisk hevet kyllinger må være lei av mat som er fri for sprøytemidler, syntetisk gjødsel, hormoner og antibiotika. Det må være gode nyheter rett?, Ikke nødvendigvis. Men, de er ditt nest beste alternativ hvis du ikke har tilgang til pastured egg.
• Les denne artikkelen for å lære mer om økologiske egg. Du vil bli overrasket!

Vegetarisk

• Dette begrepet kan brukes til å antyde at kyllinger spiser et «sunt» kosthold, når de faktisk spiser mais, soyabønner, og korn.

Omega 3 forbedret egg

• Disse kyllinger fôret med en diett av linfrø eller fiskeoljer.

I konklusjonen, kyllinger som er gratis å kjøre rundt og spiser gress, bugs, og greener bare lå en mye bedre egg., Ingen egg produsert i et stort kommersielt egg fabrikk/drift kan sammenligne. Selvfølgelig, du kunne spise mer konvensjonelle egg for å høste den samme mengden av ernæring, men da er du legge til mer kalorier i kostholdet ditt.

Små lokale bønder leverer ferske egg fra kylling som er hevet organisk i et hyggelig miljø med et stort, åpent område. Du kan også være heldig nok til å kjøpe egg på samme dag de er lagt. Finn en lokal bonde i området som reiser kyllinger humant. Still spørsmål og finn ut hvordan kyllinger er hevet og matet., Hvis du bor i byen, og som ikke har tilgang til en nærliggende gård, besøk denne non-profit nettside, Lokale Innhøsting, for å lære om leveranser.

Husk: Glad og Ren Kyllinger Produsere den Sunneste Egg!

© 2012 Kim Lam

Peter på juli 12, 2020:

mye od feilinformasjon som presenteres i denne artikkelen av noen som har ingen anelse om egg og kylling oppdrett. Gjør leksene dine før du legger ut en artikkel.

Jo på Mars 13, 2020:

jeg vet for et faktum, etter å ha reist kyllinger hjemme, at egg fra beite-hevet kyllinger er de sunneste. Eggeplomme sitter høyt opp, og er en mye mørkere farge, og den hvite er ikke så rennende fordi kyllinger spiser i et naturlig habitat – ikke fra junk food. Jeg savner mine kyllinger.,

David 23. desember 2019:

Appelsin yolks er ikke den beste. De pleier å betegne mat fargestoff i fôret.

Økologiske og/eller pastured egg har som regel middels gul eggeplommene i vinter og dyp gyllen gul eggeplommene i løpet av våren/sommeren. Jeg vil kjøre en mil hvis eggeplomme var oransje-fargede. Jeg har aldri hatt en pastured egg med eggeplommene som mørke.

Det er vanskelig å få den ideelle egg i vinter i NORGE. Organisk synes minst dårlig, fordi fôret vil være gratis for GM råvarer og mat fargestoff.,

Gabby på August 28, 2019:

Du starter denne artikkelen ved å hevde at den oransje dypere farge på plommen betyr en mer næringsrikt, bedre egg, det er det ikke. Fargen på plommen bare avhenger av deres fôr, og en oransje farge ikke betyr en sunnere mate heller. Jeg kjøpe beite-hevet økologiske egg fra samme selskap, og har fått en rekke farge på plommen.

Harry 14. juni 2018:

Du kan vurdere dette på hele næringsmiddelindustrien!

Mat er ikke hva det bruker å være!,

ArtbyFemine på Mars 29, 2018:

jeg kjøpte Trader Joe ‘ s frittgående egg, og det er senket til bunnen og la på sin side. Så det er en ganske god egg.

Alex Jones på Mars 19, 2018:

Denne artikkelen var veldig nyttig på min science fair prosjekt!

Chris Mai 10, 2017:

Kylling hus inneholde så mange som 100 000 fugler. Ikke kult

Lena Durante fra San Francisco Bay-Området på Mai 03, 2017:

jeg definitivt merke en forskjell både i farge og smak av egg fra ulike kilder., Den frittgående egg fra våre lokal co-op er virkelig frisk og velsmakende, de har også en tykkere skall, som beskytter dem bedre fra potensiell forurensning.

Ms Martin på Mars 13, 2017:

jeg flyttet til Kina for ca 2 år siden, og jeg ble overrumplet av 1) eggene ikke er nedkjølt og 2) fargen på plommen er oransje. Jeg har opplevd en ny stil av egg og de trenger ikke salt og pepper for å bli bedre.

Shauna L Bowling fra Central Florida på September 03, 2016:

Kim, dette er en flott artikkel. Jeg elsker egg og prøve å kjøpe mat som er sunn og økologisk., Etter å ha lest dette, ser jeg at «organisk» er ikke nødvendigvis den beste når det kommer til egg. Jeg har lastet ned scorecard nevnt i videoen, og jeg ser inn i pastured egg tilgjengelig i mitt område.

Takk for informasjonen. Mye verdsatt!

Kristen Howe fra Nordøst Ohio på februar 24, 2015:

Flott hub. Det var mye jeg ikke vet om de forskjellige type egg. Godt gjort, og stemte opp! Jeg skal kjøpe pastured egg neste gang rundt.

hyp på August 23, 2013:

Flott hub! Jeg skal prøve & kjøp pastured kylling egg neste gang., 🙂

bradley brown fra Harrow Middlesex på April 27, 2013:

jeg alltid kjøpe egg fra frittgående, men jeg finner det meste av tiden egg nå virkelig mangel på smak.

robyn cammer desember 01, 2012:

Buret gratis og frittgående kan oversette til: 5 000 eller så kyllinger inne på et skittent gulv puste ammoniakk (sterkere på bakkenivå). Hvis bare noen få av disse kyllinger kan faktisk komme utenom i et utendørsbasseng, smuss-floored (eller verre) penn, de er ansett som «frittgående» og «frittgående». Dette har ingenting å gjøre med kostholdet. Absolutt verre fôr i dag er ALLE IKKE-ØKOLOGISK FÔR., DET ER GMO HVIS IKKE ORGANISK. Hvis du ikke vet hva GMO er, google og se filmen Genetisk Rulett. Vil du endre ditt kosthold raskt. Den beste kyllinger er beite-område med økologisk fôr tilskudd, pluss økologisk frukt og grønnsaker. Jeg heve meg på Fredelig Dal Gård Tilførsel kanin og kylling fôret biodynamisk dyrket i komposten. www.frogholler.net for bilder

Kim Lam (forfatter) fra California, 23. juni 2012:

Takk for din stemme, Krystall!

Crystal Tatum fra Georgia on juni 21, 2012:

jeg har aldri vært klar på forskjellene mellom disse etikettene på egg., Veldig god forklaring. Stemte opp.

Kim Lam (forfatter) fra California på Mai 07, 2012:

Hei Ner, takk for at du leser. Jeg er glad for at jeg kan bidra til å fjerne noen bekymringer du hadde om kylling egg som er hevet fra hjemmet. Og ikke bekymre deg om blod flekk, det er ikke skadelig. Bare plukke den ut med en gaffel. Det er interessant at du selv om det smakte rart. 🙂 Jeg syns de er creamier!

Ner Gevorgyan på Mai 07, 2012:

Oh Kim jeg har vært virkelig lurer på om forskjellen., Min nabo selger egg, men jeg har aldri likt å spise «hjemmelaget» egg som fargen er «rare» og det smaker annerledes. Når min mor kjøpte egg fra en bonde, og vi fant lite blod inne, etter at jeg absolutt ikke spiser den slags egg. Men etter at artikkelen jeg ombestemmer meg…

Kim Lam (forfatter) fra California på Mars 12, 2012:

alexadry – jeg har alltid ønsket å heve mine egne kyllinger også. Jeg er ikke sikker på om min Pit bull vil komme sammen med dem. Ja, hennes tap! Du bør skrive denne artikkelen ut og sette det i hennes postkasse., 🙂

Adrienne Farricelli på Mars 11, 2012:

jeg løfte min egen kylling og en av mine naboer ble kvalm av den mørke eggeplomme! hennes tap!

Kim Lam (forfatter) fra California på Mars 11, 2012:

Takk moonlake! Wow…dobbeltrom eggeplomme?! Dobbeltrom deilig!

moonlake fra Amerika på Mars 11, 2012:

Mye god informasjon på egg. Vi hadde bare egg fra frittgående i går. Vi kjøper våre egg fra en dame som har kyllinger. Eggene er så store og mange har dobbel eggeplomme. De er så gode. Stemte Opp.,

Kim Lam (forfatter) fra California på Mars 11, 2012:

Jojokaya, oh definitivt, frittgående kylling smaker mye bedre!

jojokaya fra USA på Mars 11, 2012:

jeg foretrekker frittgående kylling, kjøtt og egg. Veldig informativ hub.

Kim Lam (forfatter) fra California på Mars 03, 2012:

cebutouristpot – Takk for at du kommenterer! Dyr bør tas opp i mest mulig naturlige forhold for å produsere den høyeste kvalitet mat. Den faktiske kylling smake på forskjellige for, men som vil bli lagret for en annen Hub.,:-)

rob_allen – Det må ha vært morsomt å heve kyllinger når du var yngre! Ja, noen ganger egg er mindre, kommer ut i forskjellige størrelser og farger, den NATURLIGE måten som de burde være. Du bare stakk en lyspære i hodet mitt til å skrive en annen Hub om hvordan «picture perfect» hver produsere ser på supermarkedet.

rob_allen fra MNL, PH på Mars 03, 2012:

Vi har brukt til å heve native kyllinger når jeg var en gutt og de lå flott smaker egg., Disse eggene kan være mindre, men kvaliteten er bra 🙂 Takk for å dele denne hub 🙂

cebutouristspot fra Cebu på Mars 03, 2012:

Hmm jeg aldri visste at hvis du behandle chicken annerledes de legger egg som smaker annerledes. Kunnskaper lære her i Hubpages. Takk for at du delte

anonym på Mars 03, 2012:

Veldig lærerikt, det er irriterende på hvordan frekk big business er lov til å være med deres bruk av ord!

Takk for DELING.,

Kim Lam (forfatter) fra California på februar 20, 2012:

Takk hush444, healthwealthmusic, PDXKaraokeGuy for å stoppe av og kommenterer! Forhåpentligvis kan jeg nå ut til flere mennesker om sunn og deilig egg.

Justin W Pris fra Juneau, Alaska på februar 20, 2012:

jeg alltid kjøpe buret gratis egg. de er dyrere, men det smaker bedre og kyllinger blir behandlet bedre. Flott hub!

Ruth R. Martin fra Overalt Online ~ Fingerlakes ~ Upstate New York på februar 17, 2012:

jeg elsker hub! Det er så sant!, Jeg er ikke en stor egg fan, jeg mener, jeg har ikke absolutt ELSKER egg, men jeg er enig i 100% organisk beite-hevet egg smaker SÅ mye bedre! Og for ikke å nevne, de er også MYE sunnere! Takk for at du skriver om det å øke bevisstheten om dette emnet.

hush4444 fra Hawaii på februar 16, 2012:

Wow, jeg hadde ingen anelse om hvor lite jeg vet om egg! Jeg kommer til å gjøre et poeng å finne noen lokalt. Takk for interessante hub.