Hvorfor Er Trisodium Fosfat (TSP) Lagt Til Maten Vår?
av MaryAnn Marksadditives, ingredienser, merking
Trisodium fosfat (TSP) er en industriell rengjøring produktet brukes som en avfetting agent, mugg remover og føre avta agent og rengjør innvendig og utvendig vegger før du maler. På grunn av sin alkalinizing rengjøring egenskaper, TSP ble brukt i oppvask såpe og vaskemiddel før det ble faset ut i 2011, etter EPA funnet det var skadelig for miljøet., Clean Water Act, som er utgitt av EPA, lister TSP som en «Farlig Stoff», mens the Center for Disease Control (CDC) anbefaler å «Unngå All Kontakt.»CDC viser disse TSP inntak symptomer: abdominal smerte, brennende følelse, støt, eller kollaps.
Hvis EPA sier TSP er farlig for miljøet og CDC sier at vi skal unngå all kontakt, hvorfor FDA tillater det i maten vår og produkter til personlig pleie?
Hvorfor er TSP brukes i maten vår?,
TSP er mest brukt for å redusere sure arten av matvarer, spesielt frokostblandinger, så det endrer frokostblanding farge og aids i korn er flyt gjennom ekstruder. Andre bruksområder er:
Lagt til kjøtt for å beholde fuktighet under lagring og matlaging.
Fungerer som en leavening agent for å «fluff opp» matvarer som kaker, brød og bakevarer.
Lagt til ost å bidra til å holde sin form og smelte egenskaper.
TSP er også brukt som en antimikrobiell cleaner for vask produsere. Fjørfe er dyppet i en TSP løsning for å potensielt dreper av bakterier.
Hvorfor bør du unngå mat med TSP?,
Studier har vist at inntak av høye nivåer av fosfat (den store mineral i TSP) kan føre til nyreskader, bløtvev forkalkning og fjerning av kalsium fra bein. Kronisk høye nivåer av fosfat inntak kan føre til osteopeni og til slutt osteoporose. TSP også irriterer magen og intestinal lining, så vel som reduserer melkesyre i musklene.
Hvilke matvarer som ofte inneholder TSP?
frokostblandinger synes å være de produktene som oftest inneholde TSP., Merk at du kan også se natriumfosfat, Disodium Fosfat eller Tripotassium Fosfat på etiketten i stedet for Trisodium Fosfat. Disse også føre til det samme helseproblemer som TSP.,plorer Frokostblanding
Gylne Grahams
Kix – alle typer
Lucky Charms
Raisin Mutter Bran
Reese er Puffs
Hjerte-Sunn Frokostblanding
Trader Joe ‘ s O – er-for alle typer*
Mamma er Best Frokostblandinger
Honeycomb
Trix
Spongebob Squarepants
Wheaties
Totalt Raisin Bran
Lunchmeat
Skinke
Andre behandlet kjøtt
Behandlet ost
Ost sauser
Ris sirup
Hermetisk supper
Kake blander
Brød
Pizza deigen
Andre bakevarer
Tannkremer for voksne, barn og babyer
Munnvann
Hår, farging og bleking produkter
* Disse korn har enten trisodium eller tripotassium fosfat (TPP)., TPP er like skadelig som TSP.
Sjekk ut denne slideshow av populære frokostblandinger som inneholder TSP.
FDA har godkjent 70 mg/kg kroppsvekt som maksimal akseptabel grense av TSP at en person skal innta per dag. (For en 150 lb person, dette betyr 4,772 mg/dag).
Med TS i alle disse matvarene, vi har ingen anelse om vi inntar mer enn maksimalt akseptabel grense. Så det er bare å være trygge, holde seg borte fra alle matvarer som inneholder TSP.