Velkommen til Golden Age på Levering av Mat. Det er flere selskaper enn noensinne opptatt av å gjøre sikker på at du kan spise New Yorks fineste mat, mens du sitter på sofaen i pyjamas. Apps og tekniske nyvinninger synes å komme hver dag — men som mat-levering service er best? Grub Street testet hver service, analysert sine forretningsplaner (hvordan gjør at de betaler sine kurerer?,), og gradert dem på en skala fra 1 til 5 i seks ulike kategorier: omfanget av leveransen sone (og radius rundt ditt utleveringssted), variasjon og generell kvalitet på mat tilgjengelig, korrektheten og bekvemmeligheten av leveringstider, kundens opplevelse hvis noe går galt, relativ verdi, og brukergrensesnittet. Her er hvordan hvert selskap sammenligner.
1., Kaviar
Total Poengsum: 27
Caviar-banen er at den vil levere mat fra en kuratert utvalg av byens mest populære restauranter — over 700 tvers av Manhattan, Brooklyn og Queens (opp til 119th Street, så langt nord som Astoria, sør så langt som Red Hook, vest så langt som Øst-Elven, og øst så langt som Bushwick). Grensesnittet tilbyr lyse, lekre bilder som gjør mat fra steder som Overlegenhet Burger, Roberta, og Santina ser fantastiske ut., Og mens Kaviar klart verdier høyere-end restauranter som er dyrere, tjenesten får poeng for å tilby et bredt utvalg av restauranter med varierende pris poeng.
på Grunn av den skjønnsomme tilbud, denne tjenesten er mat kostnadene er høye, men verdien vanligvis matcher prisen. (Er det ikke alltid beskytte deg fra å spise kald pizza, skjønt.) Det hjelper som levering avgifter starter på $0 og øke avhengig av avstand fra restaurant du velger, noe som betyr dusinvis er tilgjengelig for $1.99 levering gebyr eller mindre, selv om avgifter kan nå så høyt som $7.99., En 18 prosent serviceavgift er også lagt til delsum, som selskapet sier dekker ulike forretninger utgifter, inkludert arbeid. Tipping er verdsatt, og Kaviar betaler sin kurerer basert på faktorer som tid, distanse, og levering etterspørsel på tidspunktet for bestillingen.
Kaviar er på tide estimatene er forbausende nøyaktig, og det er flott at du kan planlegge en levering i god tid hvis, for eksempel, du vet du har en fest — eller bare vil ha din JG Melon cheeseburger å komme akkurat som du kommer hjem fra en lang dag på jobb., (Fastbite, en liten del av retter som kan leveres i fem til 15 minutter for $2.99, er også pålitelig, selv om kvaliteten på maten kan lide fordi det er forhåndslagde.)
et Annet sted hvor Kaviar skinner er i sin brukeropplevelse: vet Du alltid status på levering og der det fysisk er på et kart, men hvis du trenger mer hjelp, kan du be om statusoppdateringer, eller bruk Kaviar er beta verktøy som tillater umiddelbar støtte via tekstmeldinger fra en ekte, levende menneske. Det er vanskelig å toppe.,
i Dag bare, 2/9, få gratis levering i Manhattan på Caviarorders ved å taste inn koden SNOWNYC i kassa på en ordre over $30 eller mer (det er lunsj og middag).
2., Maple
Utvalg: 2 Utvalget: 3 ETA: 5 Kundeservice: 5 Verdi: 5 Grensesnitt: 5
Total Poengsum: 25
Maple, dagens mat-verden darling som teller David Chang som en investor, omgår restauranter helt i favør av matlaging har en daglig meny på seks nabolaget kjøkken på Manhattan og en commissary i Brooklyn. Akkurat nå er det kun serverer adresser i Manhattan nedenfor 59th Street.,
Det positive er at alt er laget fra get-go med levering i bakhodet: Det lille, roterende menyen omfatter ca syv strømnettet, ti sider (en fin nytt tillegg som gir deg mer fleksibilitet), samt et solid utvalg av desserter og drikke (vin, øl, juice). Retter som kylling-Cæsar grønnkål salat, vegetarisk kjøttboller, tomat suppe, og peanut-sesamfrø nudler er enkel, gjennomgående godt laget, og sunn-ish (det ville være fint hvis Maple lagt ernæringsmessige informasjon)., Ulempen er at retter ofte selger ut i prime lunsj og middag, og, vel, meny kan bli litt repeterende og kjedelig.
prisstrukturen har endret seg siden lanseringen: Maple brukes til å lade $12 for lunsj og 15 $for middag, inkluderer skatter og drikkepenger. Men nå er hver rett er priset uavhengig ($14.75 for at kylling-Cæsar, $17 for en laks rote bolle, $blir 5,75 for mac ‘n’ cheese), og Maple legger skatt og leveringsomkostninger — $1.95 til lunsj og $2.95 på middag. Likevel, dette er den laveste gjennomsnittlige ekspedisjonsavgiften på markedet., Det er ingen grunn til spissen, som alle Lønn arbeidstakere er W-2 ansatte, og alle som jobber mer enn 30 timer per uke har tilgang til helsetjenester.
Ligner på den ytre emballasjen, noe som gjør levering ligne en Julegave, den appen er også visuelt tiltalende, så du bla gjennom alternativer med glansede fotografier (som Knusk for middag). Plus, Maple er rask (for en fersk lunsj rekkefølge: det lovet under 35 minutter, det tok 23) med forbausende nøyaktig sporing., Fordi du ikke bestille en restaurant som også serverer kundene, så er det mindre variabler, men hvis levering går galt, Lønn har en kunde-service team som reagerer raskt via telefon eller e-post.
3. UberEATS
Utvalg: 4 Utvalg: 3 ETA: 4 Kundeservice: 4 Verdi: 5 Grensesnitt: 4
Total Poengsum: 24
Uber satser stort på sin relativt nye, frittstående mat-levering service, med planer om å utvide den til minst 22 nye land., I New York, Uber tilbyr mat fra over 1000 restauranter på Manhattan, Queens, Bronx og Brooklyn, med publikum, tiltalende, relativt billig mat (Sort Frø Bagels, Trege ‘ s Finger Felles, Di Fara) — i hovedsak, det er en student ønsker å spise og kan ha råd til — og med den type glanset, top-down mat fotografering elskede av Instagram sett. Mens antall alternativer er imponerende, det er ikke så lett scannable, eller fokusert, som Kaviar.,
Uber lister også opp om et dusin restauranter som sier det kan levere på under 30 minutter — et løfte det tar så alvorlig at en frokost ordre fra Presse kom i nøyaktig 11 minutter, den raskeste av alle tjenester testet. (I ett tilfelle, når en ordre er kommet 30 minutter for sent, Uber kundeservice refundert $15, halvparten av den totale bestillingen.) Nøyaktig radius rundt ditt utleveringssted varierer, men alternativene er ganske lokalt. Som med Kaviar, kan du planlegge en leveranse timer eller dager fremover.
bestillingsgebyr for UberEATS er en flatskjerm $4.,99, – per ordre (nylig opp fra $2.99 den ble lansert i New York), og det er ikke noe sted for en tips — UberEATS betaler sin kurerer per leveranse, basert på henting og kjørelengde reiste. Du kan også se en «opptatt-området fee» for enkelte restauranter når etterspørselen er høy, men kurerer er knappe, og det er beregnet av en algoritme, så det varierer, men nylig var det en $3.74 supplement for Oddfellows i East Village på 8:30 p.m. Et varsel om at denne avgiften ikke dukker opp før du begynner å legge til elementer i din bestilling.
4., DoorDash
Utvalg: 4 Utvalg: 3 ETA: 3 Kundeservice: 3 Verdi: 3 Grensesnitt: 5
Total Poengsum: 21
Tre år gamle DoorDash er ikke en mengde favoritt i New York, men det er liksom en verdi på hele $700 millioner. Det har en stilig grensesnitt med over 1000 alternativer som lener mot billige og uformell (Shake Shack, Taco Bell, KFC, Katz ‘ s Deli, Sweetgreen) som er tilgjengelig i Manhattan, Brooklyn, og deler av Queens. Merkelig, selskapet sier levering radius varierer basert på hvor godt mat reiser — så burritos har en større radius.,
Mens det har et stort geografisk område, DoorDash er ETAs er lengre enn konkurrentenes — det er sjelden å se under 40 minutter i downtown Manhattan. Lik Postmates, «dashers» er uavhengige kontraktører som lager sine egne tidsplaner — motta fremtidige leveranser via Dasher app, og akseptere hvis de velger — og de får en flat avgift per leveranse fra selskapet, pluss 100 prosent av tips.
tjenesten har kommet under ild for villedende kunder om prisen for sin mat, lading mer på app enn en tallerken kostnader ved selve restauranten., For å sikre at avvik klarere, DoorDash nå tidvis implementerer et «utvalg fee» som «bidrar til å operere DoorDash og gi deg best mulig service.»DoorDash bestemmer dette, basert på dens forhold med kjøpmann og de vilkår det har forhandlet frem, og det kan variere mellom 12 og 18 prosent. Den separate levering gebyret starter på $2.99 og går opp til $4.99 i Manhattan og $5.99 i Brooklyn og Queens. Skatt og tips ikke er inkludert, og hvis bestillingen din er under $10, er det en $1 «små-for avgift.,»
denne tjenesten er likevel attraktiv og effektiv, men det er vanskelig å forestille seg å ha en grunn til å bruke DoorDash i stedet for Kaviar.
5. Postmates
Utvalg: 5 Utvalget: 4 ETA: 4 Kundeservice: 3 Verdi: 2 Grensesnitt: 2
Total Poengsum: 20
Postmates — nå verdsatt til $600 millioner distribuerer sin egen kurerer å plukke opp og levere mat fra restauranter på Manhattan, Brooklyn og Queens., Selskapet vil ikke avsløre bestemt antall, men det har «hundrevis» av restauranter på plattformen. Postmates har det største utvalget fordi det ikke pålegge vilkårlig geografiske begrensninger — hvis et bud er villig til å gå den distansen, og du er villig til å betale levering avgift, varme Levain Bakeri informasjonskapsler kan krysse bydeler.
Det er et bredt utvalg av alternativer: av CHLOE. Blue Ribbon Sushi, og Shun Lee Palace (pluss Duane Reade og Muji) får topp fakturering som «partner selgere,» med en fast levering avgift på $2.99 (ikke inkludert skatt)., Men Postmates går også rogue og legger restauranter i en uoffisiell kapasitet — grave gjennom clunky-grensesnitt, og du vil finne sofistikert steder som Le Coq Rico og Loring Sted. Noen av oppføringer ikke har menyer — du må manuelt legge til elementer», og håper at det hele fungerer ut; noen ganger, en ordre vil rett og slett bli kansellert, antagelig fordi restaurant nektet å oppfylle den. Og de kan forsvinne når som helst: Postmates ikke varsle alle steder det legger til app, men det vil fjerne dem hvis de ikke ønsker å bli omtalt.,
Levering avgifter for ikke-partner selgere er basert på avstanden fra plukke-opp til drop-off, og det er en 9 prosent service-avgift i tillegg. Tipping er ditt valg; Postmates betaler kurerer per levering basert på avstand, venter tid, og andre faktorer. «Pluss Ubegrenset» – programmet, en $9.99 månedlig abonnement, får du ubegrenset gratis levering (pluss ingen gebyr) på $25 bestillinger fra «partner selgere» — rundt 200 steder hvis du er i sentrum av New York, men bare 18 hvis du er i Harlem., (Postmates sier disse «Pluss Ubegrenset» valg er den «beste», men de er stort sett rask-casual steder som kan bli funnet på andre levering apps.) Enkelt sagt: hele bedriften kan bli dyrt.
Mens leveranser kommer vanligvis på tid eller tidligere enn forventet, sporing er uforenlig — ofte viser et bud fast på et sted langt borte, på et kart, og så plutselig å dukke opp på døren din. Postmates oppfordrer deg til å komme i kontakt med kurerer direkte hvis det er et problem, men de trenger ikke alltid svarer. Du kan sende e-post til selskapet for å få hjelp, men det er ikke rask. Kanskje roboter kan hjelpe.,
6. Ando
Utvalg: 1 Utvalget: 2 ETA: 2 Kundeservice: 5 Verdi: 5 Grensesnitt: 4
Total Poengsum: 19
I Mai, David Chang introdusert sin egen levering-bare service i samarbeid med start-up lab Expa, og som Lønn, all mat blir laget på huset. Ando er fortsatt relativt nytt, noe som er tydelig i tjenesten voksesmerter, og sannsynligvis grunnen til at det bare er for tiden tilgjengelig i deler av midtown og uptown — leverer mellom FDR og Åtte Avenue, og mellom 35 og 72nd Gatene. Selskapet bare annonsert at de snart vil utvide til downtown Manhattan.,
Ando starter sterk: grensesnittet er fylt med vakre bilder og frekk copywriting («Du vet de små salater får du som en forrett på din lokale Japanske hjemsøke? Dette er og hvem som ikke er det.»). Det er for tiden 16 retter på menyen, og de spenner fra en cheesesteak blandet med gjæret kikerter å «koreansk-Libanesisk-Amerikanske» bibimbap og en «tofu gudinnen bolle.»Tilbud ikke endre seg fra dag til dag, og selskapet sier det vil oppdatere menyen på sesongmessig basis.
når Det er sagt, er det ingenting som overskrider $11., Ando partnere med tredjeparts levering tjenester som UberRush, og disse tjenestene betaler sine kurerer direkte. Med UberRush, det er en flat $2.99 leveringsomkostninger på hver bestilling, samt merverdiavgift. Du kan også bestille Ando på Sømløs. På begge, tipping er på ditt skjønn. Gjennom Ando app, postdelivery, kan du rangere din mat-og distribusjonsvirksomhet med emoji — og minutter etter at han forlot tilbakemelding, kundeservice e-post for å spørre om hva de kunne ha gjort bedre.
Levering anslag kan være all over the place., Før du legger inn en ordre, Ando ofte sitater 70 minutter, men da ETA vil endre seg når det går gjennom. På en siste ordre, at estimatet endres til 20 til 50 minutter, og deretter 40 til 75, og måltidet endte opp som ankommer i 28 — rask, men forvirrende.
Retter også en tendens til å lide under levering: Aprikos-vinduer blomkål klart å lage en hel bolle med bibimbap både seige og altfor søt; en ingefær-reker salat kom, se og smake som den triste dusj lunsj ble det. De fleste av rettene er veldig tung — som en sagnomsuste, men noe utydelig, cheesesteak., Gitt Chang ‘ s high-profil engasjement, er det håp om noen av disse problemene vil bli strøket ut.
7. Sømløs/Grubhub
Utvalg: 3 Valg: 3 ETA: 4 Kundeservice: 1 Verdi: 4-Grensesnitt: 1
Total Poengsum: 16
Sømløs, den mangeårige trofaste av byens levering scene, som ble lansert helt tilbake i 1999. I 2013 er det slått sammen med Grubhub, og selv om disse nettstedene fortsatt operere uavhengig av hverandre, de ser ut som og fungerer på nesten identisk måte.,
Sømløs/Grubhub faktisk ikke forberede eller levere eller pakke mat; det bare kobles kunder med restauranter — så mange som 11,000 i alle de fem bydelene, Westchester og Jersey City, inkludert Te – & Sympati, Paier ‘n’ Lår, og Snack Taverna. Selskapet er i endring, som med tillegg av en nøkkelferdig leveranse tjeneste for restauranter som ikke har sine egne evner, men faktum er fortsatt at det er for tiden en rotete, overfylt plattform., Sømløs/Grubhub har flere restauranter enn noen annen tjeneste, men kvaliteten varierer sterkt, og det er uvanlig til å være i stand til å få mat fra mer enn 15 eller så kvartaler unna. (Levering grensene er forskjellige avhengig av restaurant, steder som Overlegenhet Burger reise videre på Kaviar enn de gjør på Sømløs/Grubhub.)
Det er ganske billig, men: alle menyelementene koster nøyaktig det samme som på restauranter; hvis det er en levering avgift listen, er det lagt til av restaurant., Tipping er ditt valg, og de fleste av levering drivere er ansatt av restauranter, mens drivere som er en del av nøkkelferdige levering er uavhengige kontraktører.
Kundeservice er i utgangspunktet ikke-eksisterende (oppmuntrer deg til å ringe til restauranten hvis det er et problem). Men hvis du ikke er ute etter gourmet mat, eller om du har en favoritt go-til pizza sted som du vet vil komme gjennom for deg, ETAs er nøyaktige, og det er fortsatt mer praktisk enn å ringe direkte.,
8. Amazon Prime Nå
Utvalg: 2 Utvalget: 2 ETA: 4 Kundeservice: 2 Verdi: 4-Grensesnitt: 1
Total Poengsum: 15
Amazon utvidet sin restaurant-tjeneste for levering til New York Prime medlemmer i Mai, og ved lansering, er det inngått samarbeid med over 350 lokale restauranter på Manhattan og i Brooklyn, inkludert John s av Bleecker Street, Num Pang, og Blue Ribbon Stekt Kylling., Nesten alle restauranter kan bli funnet på andre plattformer, og utvalget er ikke kuratert på en måte som formidler kvalitet eller rimelig. Levering radius er liten, også.
For alle de tjenester som er testet, grensesnittet er den desidert svakeste — maten fotografering er forferdelig, du kan ikke søke etter en spesifikk rett, og kunden-gjennomgang kategorien ofte feil (og knapt noen forlater anmeldelser, som er en viktig del av Amazons appell). Nettstedet generelt ser ut og fungerer som det fortsatt er i beta-modus., Sin nabolaget rekkevidden er begrenset, men Amazon har til å sikre levering i én time eller mindre, og dens ETAs er nøyaktig. Det bidrar til at Amazon har sin egen kurerer, som plukker mat opp på restauranten og pakke det i en isolert bag.
Det er en $20 minimum på hver bestilling, men Amazon har lovet å permanent frafalle levering avgifter. (Du har fortsatt å betale skatt, og et tips.) Mat generelt kommer varm og på tid (en røkt kjøtt burger fra Mile End holdt seg spesielt godt, selv med et stekt egg), men det er vanskelig å forestille seg at dette er noens favoritt levering plattform.,
Diskvalifisert: Arcade
forutsetningen av Arcade er at hver ukedag morgen, tjenesten tekster du parabolen et par alternativer, og hvis du svarer ved 10 am, lunsj magisk (og enkelt) dukker opp mellom middag og 1 p.m., Men de to-år-gamle service nylig tekstet å si, «Bare en rask FYI — vår kl 10 tekster vil ta en midlertidig pause som vi jobber med et par oppgraderinger,»og det har vært noen oppdatering siden.