– Diabetes Problem Mat: Er Bananer er Bra For Diabetes?

Diabetes Problem Mat: Personer med diabetes ofte høre meninger om hvilke matvarer er greit å spise eller ikke. Men hva er sannheten? Her er noen perspektiv om bananer fra Timika Kamre, CDE.

Diabetes Problem Matvarer, Pkt. 1

Er Du som Går Bananas Over Bananer?,

noen Ganger kan vi bli fanget opp i ser, lukter og andre folks meninger om mat i stedet for å bruke vår vurdering basert på fakta om mat og dets effekt på kroppen vår, spesielt når det kommer til potensielle blod sukker pigger. Vi kan ikke vurdere vår nåværende tilstand eller diagnose, og hvordan mat kan gi næring til kroppen vår ved å gi viktige næringsstoffer som fiber, mineraler og vitaminer. La oss ta bananer, for eksempel.,

Mange personer med diabetes (PWD) kan ikke spise bananer fordi de har hørt eller lest at bananer er høy i sukker, derfor er det mange PWD unngå inkludert bananer i noen av sine måltider eller snacks fordi de frykter at det å spise en banan vil øke blod sukker og forårsake høyt blod sukker nivåer (hyperglykemi)., Mens en middels størrelse banan (7-7/8) er absolutt ingen lav-carb frukt og inneholder ca 27 gram karbohydrater, bananer inneholder også kalium og fiber (ca 3 gram fiber ut av de 27 gram karbohydrater), som er viktige næringsstoffer som vanligvis mangler i standard American diet. Bananer har eksistert i tusenvis av år, og tastene for å maksimere drivstoff fra bananer er å forstå denne frukten, og lære hvordan vi kan innlemme det inn et sunt måltid plan.

Historie av Bananer

Bananer er kjent for å være den første som dyrket frukt, rundt 8000-5000 B.,C i Sørøst-Asia og Sør-Stillehavet, og mennesker over hele verden og spis over 100 milliarder bananer årlig. Selv om bananer er kjent for sine langstrakte form, de kommer i ca 1000 forskjellige varianter av farger, former og størrelser. Noen kulturer se frukter, inkludert bananer, som en metode for rensing av tankene eller øke visdom. I Ayurvedisk medisin, frukt er verdifull på grunn av sin evne til å rense kroppen fra giftstoffer. I India, bananer er kjent for å være «Frukt av de vise Menn».,

Banan Ernæringsmessige Informasjon

Mens bananer er ikke en betydelig kilde til Vitamin A og jern, bananer er lav i kalorier (105), natrium (1mg) og kolesterol (0). Ett medium banan (7-8 cm lang) inneholder ca 422 milligram (mg) av kalium. Kalium har mange helsemessige fordeler, og er et av de sentrale næringsstoffene som kroppen vår trenger for å regulere væskebalansen, muskel sammentrekning, og nerve overføring., Kalium kan også forebygge hjertesykdom, nyre-og karsykdommer, osteoporose, slag, og vannretensjon, som kan bidra til å unngå eller utsette disse potensielle komplikasjoner av diabetes. Ifølge Verdens helseorganisasjon, øke kalium kan bidra til å redusere risikoen for høyt blodtrykk og hjerte-og karsykdommer. Bananer har en lav glykemisk indeks (lav GI), rundt 51 på skalaen. På dette notatet, er det verdt å nevne at modenhet spiller en rolle i den bananer glykemisk belastning., Modne bananer har mindre resistent stivelse, og en høyere andel av sukker enn sine grønn banan kolleger, som er generelt umoden bananer, mening, fullt modne bananer har en høyere GI.

Fordi for mye kalium kan føre til andre helseproblemer, sørg for å diskutere inntak av kalium-rik mat med helsepersonell.

Fiber er noe både menn og kvinner ikke tar nok av, og ett medium banan gir 3.1 g fiber., Fiber bidrar til å forsinke fordøyelsen av karbohydrater, og spiller en betydelig rolle i å opprettholde en normal gut miljø, stoffskifte, og redusere kolesterol.

Banan FAQ

Kan jeg spise hvilken som helst størrelse banan?

En servering størrelse/del størrelse med en banan er en liten eller mellomstor banan.

Kan jeg spise så mange som jeg ønsker siden bananer inneholder fruktose i stedet for sukrose eller bord sukker?

Fruktose er fortsatt sukker. Balanse og moderasjon er nøkkelen for diabetes management og blodsukker kontroll.

Blir de en del av Diabetisk diett?,

Mange organisasjoner er å gå bort fra begrepet «diabetiker diett» eller «diabetes diett.»I Mai 2019, American Diabetes Association (ADA) lansert sin nye retningslinjene i sin Ernæring Konsensus Rapport, som talsmenn for en individualisert diett plan for de med type 1-eller type 2 diabetes.

Akkurat som alle andre mat eller hel frukt du ønsker å prøve, inkluderer en liten banan i dine måltider og sjekke e-post-prandial blodsukker (helst to timer etter at du begynner å spise) for å se hvordan banan påvirket blodsukkeret ditt., Hvis du bruker rapid langtidsvirkende insulin, sørg for å telle karbohydrater og riktig dose. I henhold til ADA, en postprandial blod sukker 180 mg/dL eller mindre er målet. Jeg pleier å oppfordre to-timers postprandial blod sukker for å være nærmere 140 mg/dL.

Tips: Noen mennesker foretrekker kanskje unripened bananas over fullt modne bananer fordi de er lettere å fordøye. Husk at som banan modner, moden banan inneholder mer sukker.

Hva er den beste måten å inkludere bananer i maten min plan?,

La spise sunt trykk inn din kreativitet. Legg til bananer til frokost ved å inkludere dem i smoothies i stedet for å bruke sukker. Du kan legge til skiver bananer til din kald og varm frokostblanding. Gjøre en banan krem-basert saus for din pannekaker, muffins eller toast. Eller, kan du prøve å gjøre banan pannekaker.

For lunsj eller middag, kan du legge til bananer til kebabs, salater og supper, eller gjøre en banan parfait.

For desserter, kan du prøve å gjøre banan brød, banan is, eller en mus. Banan iskrem er enkel å lage, fordi du er først og fremst å bruke bananer., Du kan også legge til dine favoritt pålegg, for eksempel mandler, valnøtter, og kakao pulver for sjokolade-banan-is.

Her er noen nettsteder for å hjelpe deg på din reise med blant annet bananer i dine måltider og snacks.

Banan Politiet

AllRecipes.com

EatRight.org