Den Ultimate Vegansk Guide til Øl Drikking

Enten du elsker en skarp lager, en sunn stout, eller en god IPA, øl er en drikk elsket av mange. Bortsett fra sporadiske tillegg av melk og honning, ville du tror at de fleste øl som er vegansk. Men mange merker inneholde skjulte animalske ingredienser.

Er Øl Vegetarianer?

Det har å gjøre med hva som er brukt under fining prosessen, trinn som filtrerer ut suspendert gjær, proteiner fra malt, og polyfenoler fra øl til å produsere en skarp, tydelig drikke, i henhold til Beersmith.,

Dyr-utvunnede ingredienser som gelatin og isinglass — tørket svømme blæren av en fisk som er felles fining agenter. Men øl kan også være filtrert med Irish moss tang, silica gel, eller Biofine, en vegan-vennlig løsning består av med syre (SiO2) i vann.

Et økende antall bryggerier gjør unna med animalske ingredienser takket være økende etterspørsel etter veganske alternativer fra Tusenårige publikum. Barnivore, en online database med mer enn lag 44.000 alkoholholdige drikker, er kjent for å være en pålitelig kilde til hva som er vegansk.,

«Millennials er forsiktig med hva de spiser og drikker, og som et resultat, er å gjøre en bevisst beslutning om å ta bedre vare på seg selv, blant annet når det kommer til alkohol,» Aleksandrina Yotova, en forbruker som analytiker i GlobalData, fortalte Drikke Daglig i Mai i fjor. «Veganer er også i økende grad trending. Det faktum at store bryggere som Guinness har forpliktet seg til 100 prosent vegan-vennlig drikkevarer i de senere år antyder også at denne trenden vil øke enormt i fremtiden.,»

Ikke bare er vegansk øl blir lettere å finne, men noen forretningsorienterte individer er åpne helt vegansk vannhull. Australsk øl helt Yulli er åpnet en taproom i Sydney juli i fjor. Quincy, Masse. er hjem til Rewild Plante Mat + Drikke. Og Hinterhof tyske Kjøkken og ølhage ligger i LA er Highland Park-området.

Den Ultimate Vegansk Guide til Øl Drikking

Uansett om personlig preferanse, Budweiser er uten tvil en av de mest kjente øl-merkene i verden., Selskapet, som eies av Anheuser-Busch, som er mer enn et århundre-og-en-halv gammel med sterke tyske røtter. Dens Budweiser, Bud Light, og Bud Light Lime-en-Rita ikke inneholder animalske ingredienser.

Kjøpe den her.

Sapporo

Japans eldste øl merkevare og den mestselgende Asiatiske øl i USA, Sapporo, ikke inneholder animalske ingredienser eller bruke noen i filtreringsprosessen. Det ble grunnlagt av Seibei Nakagawa i 1876, som var opplært av tyske brewmasters., Selskapet har gjort sin debut i 1964, hvor den vant over øl elskere over hele landet.

Kjøpe den her.

Guinness

Ikoniske Irsk bryggeriet Guinness brukt til å bruke isinglass å filtrere stouts. Men i 2015, kunngjorde selskapet at det ville gå vegan — et løfte om at selskapet gjort godt på av 2017. I dag, de fleste variantene av Guinness er vegansk. Bare den Svarte Lager, I 1759, og Grønlandssel Lager ikke veganer, i henhold til Barnivore.

Kjøpe den her.,

Samuel Adams Boston Lager

En stor fyldig craft, Samuel Adams’ Boston Lager trøkk et på 5 prosent ABV. Ikke bare det, de fleste av Sam Adams øl er veganer, inkludert dens Summer Ale, Sort Lager, og OctoberFest.

Kjøpe den her.

Stella Artois

en Annen sterk ennå friskt øl., Stella Artois er en pilsner fra Belgia, som har en imponerende arv når du er i 1708, Sébastien Artois ble leder brygger på et bryggeri etablert i 1366. Artois kjøpte bryggeriet i 1717, og resten er historie. I henhold til Barnivore, de fleste av merkevaren øl er egnet for veganere.

Kjøpe den her.

Pilsner Urquell

den 5. oktober, 1842, Pilsner Urquell brygget verdens første golden pilsner og den ustoppelige oppskriften har vært det samme siden den gang., Denne nye øl er laget av bare tre ingredienser: vann, bygg og tsjekkisk humle. Som for smaken, kan det sies å «utvikle seg i midten, etterfulgt av en forfriskende, ren finish og balansert ettersmak.»

Kjøpe den her.

Beavertown Bryggeri

London-baserte Beavertown Bryggeriet ble født fra eksperimentering og i gang med hjemme-brygget. Alle sine øl er veganer, med unntak for oppskrifter som inneholder honning., Hvis du ikke allerede er solgt på vegansk øl, selskapets eksentrisk og funky emballasje vil vinne deg over.

Kjøpe den her.

Sierra Nevada

Selv fra sine tidlige dager, California-basert Sierra Nevada har vært opptatt av bærekraft. Dette familie-eide vegansk øl selskapet er nasjonalt anerkjent for sin miljøvennlig praksis inkludert solcellepaneler, resirkulering, og vannforbruk.

Kjøpe den her.,

Grolsch

Grunnlagt i 1615, nederlandsk bryggeri Grolsch har vært å lage øl i hundrevis av år. Det er best kjent for sin pale lager, de Grolsch Premium Pilsner, men de fleste av sine øl (bortsett fra Melk Stout) er veganske.

Kjøpe den her.

Coors Light

Boulder, Colorado-baserte Coors bryggeri Lys er vegan-vennlig, med unntak av (dessverre) hvis du er i STORBRITANNIA., De fleste variantene er fri for animalske ingredienser, i henhold til Barnivore.

Kjøpe den her.

Sixpoint Bryggeri

Brooklyn-baserte craft brewer Sixpoint er helt vegansk — inkludert C. R. E. A. M. ale, som pleide å være laget med melk. Det unge selskapet, som ble grunnlagt i langt kommer av Red Hook i 2004, nixed alle animalske ingredienser for noen år siden. Sixpoint er kjent for sine morsomme, sesongens smaker så vel som dens faktorer som Harpiks og Søt Handling.

Kjøpe den her.,

Pabst Blue Ribbon

Det er ingen animalske ingredienser i ikoniske Amerikanske lager helt Pabst Blue Ribbon (PBR) — det er brygget med bare malted bygg, mais sirup (ikke høy fruktose mais sirup), humle, vann og kultivert gjær. PBR ble grunnlagt på slutten av det 19. århundre og har opplevd en fersk øke i popularitet i de tidlige aughts som det ble omfavnet av urbane hipstere. Det er enda en alkoholfri versjon er på vei.

Kjøpe den her.

Allagash Brewing Company

Portland, Maine ‘ s egen Allagash Brewing Co. er veganer, med unntak av sin Struktur 65. Inspirert av Belgisk brewing teknikker, Allagash tar sikte på å ivareta en bærekraftig praksis i virksomheten. Kjøper selskapet lokale råvarer og støtter lokale organisasjoner. Korker som samles inn fra sin brewing rommet er donert til et selskap kalt Re-Cork, som upcycles korker til ting som yoga matter og sandaler.

Kjøpe den her.,

Ommegang Brewing Company

– >

Tar sitt navn fra et middelaldersk Belgiske festivalen som fortsatt går til denne dag, Ommegang Brewing Company er vegansk. Den Cooperstown, New York-baserte selskapet åpnet den første gård bryggeriet i USA i mer enn 100 år i 1996, og har gjort sitt inntog i håndverket øl scene. Det er berømt for sin spesielle «Game of Thrones» – inspirert brygger, så vel som dens Belgisk stil ales.

Kjøpe den her.,

Bumble Øl

UK-baserte merkevare Bumble Øl håndverk en pilsner-stil lager. Opprinnelig ble brygget med honning, Bumble Øl gikk helt vegansk og har som mål å skape samtale rundt veganisme, bærekraft, lagring bier, og en øko-bevisst livsstil. Merkevaren har som mål å arbeide kun med økologiske produsenter, utvikle mer miljøvennlig emballasje, donere 10 prosent av overskuddet for å bee-lagre veldedige organisasjoner, og til å bli en null-utslipp selskapet i løpet av de neste 10 årene.

Kjøpe den her.,

Yuengling

Ikke bare er Yuengling veganer, det er kjent for å være usas eldste bryggeri. Grunnlagt av tyske innvandrere David G. Yuengling i 1829, Pennsylvania-baserte merke som spesialiserer seg på tradisjonelle gult lagers og Amerikanske pilsners. Det er også et mål å innlemme bærekraftig praksis i virksomheten, inkludert innkjøp av lokale råvarer, resirkulering av materialer, ved hjelp av brukte korn som gjødsel, og leverer mat-prosessorer med tilbrakte gjær, som er brukt som et proteintilskudd.

Kjøpe den her.,

Goose Island

Goose Island Brewery ble født ut av chicagos Lincoln Park-området i slutten av 1980-tallet. Det byr på et bredt utvalg av øl, inkludert IPAs, apa-ene, Belgisk stil ales, lagers, og mange av sesongens brygger. I 1992, Goose Island pioner i praksis av aldring øl i bourbon fat. Selskapet utvidet praksis for å inkludere vin fat i begynnelsen av aughts, som fyller sin drikkevarer med unik smak notater.

Kjøpe den her.

Stone Brewing Co.,

Grunnlagt i San Diego i 1996, Stone Brewing Co. har kommet en lang vei fra sin ikrobryggeri røtter. Det California-baserte merket ble kalt «All-time topp Bryggeri på Planet Earth» av Øl Talsmann to ganger og er den niende største craft brewer i USA. Restaurant, Stone Brewing Verden Bistro & Hager i Escondido, Calif. har blitt anerkjent for sine miljøvennlige praksis inkludert bruk av lokale råvarer og gjenvunnet materiale., Med mer enn 36 varianter av øl å velge mellom, Stone Brewing Co. nesten alle veganer, i henhold til Barnivore.

Kjøpe den her.

Corona

Meksikanske pale lager Corona, en av de mest tilgjengelige øl på markedet, er vegansk. Kjent for sin lette, forfriskende smak (spesielt når det serveres med en lime kile) med en fruktig, honning-lignende aroma, og en klar balanse mellom humle og malt, dette cerveza er perfekt for sommer dager tilbrakt utendørs., Corona er eid av Meksikanske helt Grupo Modelo, som også gjør den vegan-vennlig Modelo Negra, Modelo Especial, og Modelo Lys.

Kjøpe den her.