• Av Chloe Bennett, B. Sc.Anmeldt av Dr. Jennifer Logan, MD, MPH

    Tre nøtter, inkludert valnøtter, er tett på næringsstoffer og rik på umettet fett. Epidemiologiske studier har funnet at forbruket av slike nøtter å være forbundet med en rekke gunstige helsevirkninger.

    Bilde Credit: Krasula / .com

    Valnøtter og hjerte-karsystemet

    Forskning har funnet at inntak av valnøtter sammen med en diett som er lav i mettet fett kan redusere sannsynligheten for å utvikle hjerte-og karsykdommer (CVD)., En spesiell studie undersøkte effekten av å erstatte en del av deltakernes daglige mettet fett-inntaket med valnøtter.

    Når konsumert i tillegg til et lavere samlet mengde mettet fett, deltakere’ sentrale blodtrykk ble senket. Central trykk er den samlede trykket som utøves på organer, inkludert hjertet. Måling av slikt press kan utøvere til å måle sannsynligheten for en person å utvikle CVD.

    Lignende forskning har vist at inntak av valnøtter kan redusere blodtrykk som svar på stress eksponering og i ro., Forskerne har undersøkt effekten av valnøtt forbruk i 22 voksne med forhøyet low-density lipoprotein, ellers kjent som dårlig kolesterol. Deltakerne konsumert forhåndsbestemt dietter over seks uker.

    De som forbrukes valnøtt og valnøtt olje i sine dietter, viste redusert blodtrykk ved hvile og når de utsettes for stress. Basert på dette kan det argumenteres for at dietter som inneholder valnøtter kan hjelpe våre kropper bedre å takle stress.

    Valnøtter og brystkreft

    inntak av valnøtter har vært knyttet til undertrykkelse av brystkreft vekst ., Spesielt de som drakk to gram valnøtter per dag i løpet av to uker viste vesentlig endret svulst genuttrykk i de med bekreftet brystkreft.

    Som en del av klinisk studie, kvinner med brystkreft hadde biopsi av deres klumper pre-intervensjon og post-intervensjon. Etter inntak av valnøtter, resultatene viste at uttrykk av 456 gener ble endret. Dette arbeidet bygger på tilsvarende undersøkelser, som viser at det å spise valnøtter bremset vekst av ondartede svulster og redusert forekomst av brystkreft svulster i mus.,

    Valnøtter og diabetes

    En epidemiologisk studie har funnet at de som spiser valnøtter har omtrent halvparten av risikoen for å utvikle type 2 diabetes sammenlignet med de som ikke spiser nøtter. Studien rapporterte at gjennomsnittlig daglig inntak av valnøtter var 1,5 ss. Imidlertid øker daglig valnøtt forbruk todelt var knyttet til en 47% lavere forekomst av type 2 diabetes uavhengig av body mass index, kjønn, alder, rase eller aktivitet.,

    forskning har også vist at inntak av nøtter, for eksempel valnøtter, kan være gunstig for å forbedre hjerte helse og generell kognitiv funksjon.

    Valnøtter og kognitiv funksjon

    Valnøtter » sammensetning av mikronæringsstoffer, fytosteroler, linolsyre og polyphenolics er assosiert med bedre kognitiv funksjon. Spesielt, det har blitt funnet at kosttilskudd kosttilskudd av valnøtter kan forbedre motorisk funksjon, hukommelse og kognisjon i dyr. I mennesker, øke generell mutter inntak og valnøtt inntak har vist seg å forbedre erkjennelse hos eldre voksne.,

    Anti-inflammatoriske egenskaper

    Nøtter er foreslått for å skryte, anti-inflammatoriske egenskaper på grunn av å ha en høy konsentrasjon av fenoliske forbindelser. Imidlertid, valnøtter, i særdeleshet, er ansett for å være mer anti-inflammatoriske i forhold til andre tre nøtter.

    for det Første, forskning har vist valnøtter inneholder betydelige mengder av alfa-linolensyre – ofte referert til som en anti-inflammatorisk fettsyrer. Videre, valnøtter er tett i ellagic acid, som har vist seg å ha lignende ytelser i forskning.,

    Ernæringsmessige fordelene av valnøtter

    Valnøtter er ansett for å være en stor kilde til flerumettet fett, ca 13 gram per unse, samt omega-3-fettsyrer. Dietter som inneholder omega-3 fettsyrer, i særdeleshet, er assosiert med reduksjon av low-density lipoproteiner. I tillegg, valnøtter er en rik kilde til antioksidanter og fiber.

    til Tross for sine foreslåtte fordeler, forskerne foreslår problemer angående generelle mutter forbruk. Det er motstridende studier på om mutter inntak er forbundet med vektøkning eller vekttap., Nøtter er høy i kalorier og fett, slik at de skal erstatte andre kilder for fett og kalorier når det legges til kosthold.

    Mer å Lese

    • Alle Kosthold Innhold
    • Lav Kalori og Svært Lav Kalori Dietter
    • Diabetiker Diett
    • DASH Kosthold for Høyt Blodtrykk
    • Høy Protein Diett
    Sist oppdatert Des 13, 2019

    Referanser