Denne oppskriften er teknisk sett en copycat av Rød Hummer er Cheddar Bay Kjeks! Myk, buttery, salt og cheesy… det er den perfekte kompliment til middag! Ikke gå glipp av mine Enkel Middag Ruller hvis du er en elsker brød! Hvis du elsker kjeks du kan også nyte min Hjemmelagde Buttermilk Kjeks!

Rød Hummer Kjeks

Disse kjeks kan ikke bli enklere. Ganske muligens den enkleste kjeks jeg noen gang har gjort!, Det er et triks for å virkelig kopiere skjønnhet av de berømte kjeks, og det er ikke til å overbake dem. Holde et øye på din kjeks når de er i ovnen. Den andre begynner de å forsiktig brun rundt kantene ta dem ut! Over baking kunne bety en mer tett kjeks.

Så lett faktisk, jeg hadde mine barn hjelp. Det 4-år gamle målt mens 7-år gamle blandet. (Og da de byttet selvfølgelig fordi den andre jobben så mer moro!) Senere, dette er hvordan bestemte vi oss for å gjøre dem «giant» cheesy hvitløk kjeks., Jeg tror barna ønsket å sørge for at de fikk den største mulige kjeks. 🙂

Vi blandet alt i bollen, falt noen deigen på en cookie ark, og BAM! Perfekt Cheesy Hvitløk Kjeks.

Tips for Cheesy Hvitløk Kjeks

jeg anbefaler å få kjeksene i ovnen så snart som mulig etter å slippe dem på bakeplate. Etter at flere grupper så jeg at kjeks som sat og venta på at ovnen ikke plumpe opp så høyt som den første batch.,

Vi elsket en skarp cheddar ost for disse kjeksene, men jeg la mild cheddar i oppskriften. Den skarpe gir kjeks et spesielt forskjellig smak, og er verdt å prøve hvis du er glad i ost! Jeg må nevne, når jeg prøvde «organiske alderen hvit cheddar cheese», det gjorde ikke smelter så godt, og var ikke så pen som den oransje cheddars, men det har fantastisk smak.

Også, ikke skimp på saltet smør badekar på slutten~ disse fersk, varm Rød Hummer kjeks bokstavelig talt suge opp alt det fantastiske salt smør og det er virkelig gjør den perfekt!,

Hva du skal Tjene med Cheddar Bay Kjeks

Buffalo Kylling Wraps

Skinke og Ost Fylt Kylling

Spinat Fylt Kylling

Sopp Fylt Kylling

4.,77 fra 34 stemmer

Rød Hummer Kjeks
Prep Tid
10 minutters

Cook Tid
12 minutters

Total Tid
22 minutter

Denne oppskriften er teknisk sett en copycat av Rød Hummer er Cheddar Bay Kjeks! Myk, buttery, salt og cheesy… det er den perfekte kompliment til middag!,

Kurs:siderett
Mat:American
Søkeord:cheddar bay kjeks, rød hummer kjeks
Porsjoner: 8 personer
Kalorier: 402 kcal
Forfatter: Amanda Rettke

Ingredienser
  • 3/4cup(170g) smør, delt
  • 2cups(250g)-mel
  • 1tbsp.granulert sukker
  • 1tbsp.bakepulver
  • 1tbsp.hvitløk pulver
  • 2tsp.,kosher salt,fordelt
  • 1cup(245g) melk
  • 2cups(8ounces, 230g) mild cheddar ost
  • ½teaspoondried persille
Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 425°F. Forberede en stor bakeplate med Silpat eller pergament papir. (Hvis du er shredding din egen ost, gjør det først.)

  2. I et medium, mikrobølgeovn, safe bollen, legg til 1 / 2 kopp (113g) smør. Varme til smøret er smeltet. (Ca 45 sekunder) avsatt til litt kule.,

  3. I en stor bolle tilsett mel, sukker, bakepulver, hvitløk og 1 ts salt. Visp til alt er kombinert.

  4. Hell melken i det smeltede smøret du har satt til side og rør godt.

  5. Hell melk og smør blandingen over de tørre ingrediensene og rør til bare kombinert, pass på å ikke over-miks. Legg strimlet ost og brett til osten er jevnt fordelt.
  6. Ta ca 1/2 kopp deigen med fingrene og slipp på stekeplate., (omtrent på størrelse med en liten knyttneve) Du kan passe 8 store kjeks på en stekeplate. Hvis du ønsker mindre kjeks, forberede en annen foret stekeplate og gjøre hver kjeks ca 1/4 cup.

  7. Stek i 10-12 minutter, til kjeks er så vidt gylne brune.

  8. Mens kjeks er baking, smelte resterende 1/4 kopp (56g) av smøret i en liten bolle. Kjøleskap i 30 sekunder eller til smøret er smeltet. Tilsett 1 teskje salt og alle persille og rør.,

  9. Når kjeksene er fjernet fra ovnen, umiddelbart pensle med smør persille blandingen.

  10. serveres varm.