Cacao nibs er små, knuste kakaobønner fullpakket med en overflod av ernæringsmessige fordeler.
Disse nibs er kakaobønner, som har vært hakket og brutt ned i veldig små biter. De har en bitter, chocolatey smaken stammer fra tørket, fermentert kakao bønne. Du kan kjøpe kakao nibs stekt eller rå, emballasjen vil alltid betegne hvordan de har vært forberedt. Cacao nibs er en stor pantry stift takket være sin gode smak og bredt spekter av helsemessige fordeler.,
Helsemessige Fordeler av Cacao Nibs:
I motsetning til de fleste av sjokolade produkter der ute, cacao nibs er naturlig nok svært lav i sukker. Akkurat som våre andre superfoods, cacao nibs er naturlig fullpakket med antioksidanter som bidrar til å bekjempe frie radikaler som ellers ville føre til skader på kroppene våre. De har også en overraskende mengde fiber og fett som gjør dem til et godt måltid komponent for å øke metthetsfølelse. I tillegg, kakao flavonoider har vist seg å redusere betennelse.,
Næringsstoff Nedbryting av Cacao Nibs:
*Per 1 unse
- Protein | 3g
- Fett | 13 gram
- Fiber | 9g kostfiber
- Magnesium | 16% DV
- Strykejern | 6% DV
- Fosfor | 9% DV
- Sink | 6% DV
- Flavonols, antioksidanter
- Teobromin | fungerer som en mild sentralstimulerende
- Anandamide | den «lykke» molekyl som er kjent for å gi deg som «feel good» følelse når du spiser sjokolade
Hvordan man Bruker:
Cacao nibs kan spises som den er eller malt til en tykk pasta brukes i sjokolade., Du kan legge til cacao nibs til smoothies og desserter for en boost av rik, litt bitter sjokolade smak og crunch. Du kan også bruke cacao nibs i trøfler, muffins, kaker og brød!
Oppskrifter:
Rå Sjokolade Nib Brownies
McKel er Varm Sjokolade
Almond Coconut Dato Globes
NS Anbefaler:
Lagre raw cacao nibs i en lufttett beholder for å holde dem friske i spiskammeret (hvis du kjøper i bulk frys ekstra).,
Recipes Featuring:
Cacao Nibs
