Earl Grey er en perfekt ettermiddagste: lyse, forfriskende og fet. For å gi våre Earl Grey te sine unikt lyse smak, bruker vi bare ren bergamot olje. Kilde vi rett fra solfylte frukthager av Calabria, en region i Sør-Italia kjent for å produsere verdens mest ekstraordinære bergamot frukt.

4 Vanlige Spørsmål om Bergamot Olje som Brukes i Earl Grey Te

Hva er bergamot?,

Bergamott er en herlig aromatisk sitrus frukt, mest sannsynlig er en naturlig hybrid av en sur appelsin og en sitron eller sukat, med en skarp, intens sitrus smak og en sur zing. Frukten er på størrelse med en appelsin, men ligner i farge for å lime. Bergamots er relativt saftig og lav i frø, men den mest populære delen av frukten er skallet, eller glede, som er fullstappet med aromatiske oljer.

Hva gjør bergamot smak liker?,

Bergamott er en av de eneste sitrus frukter dyrkes utelukkende for sin essensielle olje, saften er ikke forbruksvarer, på grunn av sin høye syre innhold. Bergamot har et kjød som er så overpoweringly intens, bitter og sur-tasting at de fleste mennesker anser det helt ubehagelig.
Men, når det utvinnes olje fra skallet er blandet med te blader, resultatet er en særegen og svært aromatiske sitrusmarninert floral aroma og smak som er lyse, forlokkende og dvelende., Selv om det vanskelig for de fleste folk som drikker te å beskrive, den unnvikende aroma og fengslende smaken av bergamot har gjort Earl Grey te en internasjonal bestselger.

Hvordan er bergamot olje hentet?

opprinnelsen av bergamot treet er ukjent, men det er bare lykkes vokst i et par steder i verden. Bergamot trær vokser rikelig i Calabria, helt sør i Italia, som ligger tå av landets boot-formet halvøya. Interessant nok, bergamot treet kan vokse i Sicilia til tross for sin nærhet til regionen der den trives.,
Når du er i bloom, bergamot—en liten treet å nå fire meter i høyde—er dekket med et mangfold av duftende hvite blomster. Frukten modner mellom desember og Mars, og den essensielle oljen er kaldpresset fra skallet av moden frukt. Det er en av de dyrere sitrus essensielle oljer, men med god grunn—det tar 200 kilo frukt for å trekke ut bare ett kilo av bergamot essensen!

Hvordan er bergamott som brukes i Earl Grey te?

bergamot skallet er svært aromatisk olje er kombinert med teblader å gi Earl Grey sin signatur smak., Det er noe med den distinkte smaken profilen av bergamott som passer perfekt med en fet, fyldig sort te. Duft av bergamot olje er lik som en søt og lett appelsinskall olje, med en floral notat.
For bergamot elsker, Stash tilbyr flere te smaksatt med ren bergamot olje:

Earl Grey

Vår signatur blanding av kuratert svart te og ren, sitrusmarninert bergamot olje. Denne balanserte, glatt og drakk te er den perfekte kombinasjonen av smaker å glede deg helst på dagen., BUTIKK LØST BLAD | TE-POSE

Dobbel Bergamot Earl Grey

For Earl Grey kjæreste som ønsker ekstra sterk, fet bergamot smak. En ekstra generøs mengde dvelende, sitrusmarninert bergamott blandet med rik svart te for en fet, aromatiske cup. BUTIKK LØST BLAD | TE-POSE

Frokost i Paris

du Nipper til denne unike blandingen har du dagdrømmer om å sitte utenfor en solrik Parisisk kafé. Sammensatte lag av rick svart te, duftende lavendel, sitrusmarninert bergamot, og et hint av kremet vanilje opprette en aromatisk cup., BUTIKK LØST BLAD | TE-POSE

Koffeinfri Earl Grey

Ved infusjonen fet, naturlig koffeinfri svart te fra hele verden og med den unike smaken av bergamot olje, har vi laget en perfekt balansert koffeinfri alternativ som er tjent opp en lojal tilhengerskare. BUTIKK LØST BLAD | TE-POSE

Sourcing Stash

Vi reiser verden rundt for å besøke de steder der våre te ingredienser er blitt voksne., Enten det er å gå langs te busker i India eller peppermynte felt i Pacific Northwest, er det en del av våre bærekraftig sourcing program for å føle deg trygg på hvordan våre ingredienser er produsert.

Vi ønsker å bekrefte med våre egne øyne at leverandører følger våre Etiske Retningslinjer og at deres praksis samsvarer med våre verdier som en global borger. Dette ofte betyr det å sjekke inn på levekår for arbeiderne, renhold av prosessanlegg, å sørge for sikkerhet-programmer er på plass for de ansatte, og mer.

Det er også om forholdet utvikling., Vi ønsker å vite våre leverandører personlig møte med bønder, og bygge tett obligasjoner. I å jobbe sammen, vi er i stand til å arbeide tettere og bedre tilpasse våre felles interesser.