Som en «alkoholholdig drikk» drikker, Tracy liker søt, fruktig vin.
De Beste Søte og Fruktige Viner
jeg var aldri mye av en vin drikker—bortsett fra en og annen flaske Arbor Mist, en splitter en ekte vin lover kan avskrive som juice snarere enn vin., Kanskje jeg bare var en «alkoholholdig drikk» alkoholiker? Så jeg bestemte meg for å gjøre noen eksperimenter for å se hva andre typer vin jeg ville nyte (hvis det var faktisk noen i det hele tatt).
jeg har prøvd så mange søt, fruktig-smake viner som mulig uten å bryte banken min konto. Jeg var ikke om å slippe en masse penger på en flaske vin bare for å finne ut at vasken avløp ville nyte det mer enn jeg ville. I min søken, jeg spesielt sett etter rosé, rødme, moscato, og dessert varianter, som de pleier å ha den søtere smak som er mer behagelig å smaksløkene av en «alkoholholdig drikk» drinker.,
Mine Kriterier for Hva som Gjør en «God» Vin:
- jeg laget en konto på alle vinene jeg har prøvd og vurdert dem på en skala fra 1 til 10, der 1 betyr at vinen var ikke bra i det hele tatt og 10 er så deilig at jeg kanskje vurdere et glass med frokost.
- liste over vin du se nedenfor omfatter bare de viner som jeg rangert med en 7 eller mer.
- Alle disse vinene er rimelig og koster mindre enn $20 Kanadiske (om $15 US) hver.
11 Utmerket Søt, Fruktig, Billig Vin
– >
- Graffigna Centenario Pinot Grigio Hvit Vin. Vurdering 7., Ikke en altfor søt vin. Men den har en fin «bite» til det. Hint av fersken og aprikoser.
- Gallo Family Vineyards, White Zinfandel. Vurdering 7.2. Smaker litt som en flatskjerm frukt drikke—ikke for tørr og ikke for søtt.
- Schmitt Sohne, Slappe av «Cool Rødt.»Rating 7.5. Denne vinen smaker best tjent veldig kaldt. Det er ikke for søt og ikke for tørr, men en fin blanding av begge.
- Fresita Musserende Vin. Vurdering 7.6. En fin nipper til vin med en dominerende jordbær smak.
- Boones Gården Sangria. Vurdering 7.7. God frukt smak, litt søt.
- Schmitt Sohne, Slappe av, «Blå.,»Rating 8. Litt bedre enn den røde versjonen. Litt søt og fruktig. Ikke for søt og ikke for tørr.
- NVY Misunnelse pasjonsfrukt. Vurdering 8. Veldig fruktig musserende vin. Pasjonsfrukt er lett fant frem til. Frukt-aktige, så ikke bli skremt av frukt floaties (de er ment å være det).
- Nova Tickled Pink Moscato. Vurdering 8. Litt sparkling. Søt, men ikke for overveldende.
- Lang Flat Rød Moscato. Vurdering 8.5. Denne vinen er for de av dere som normalt ikke liker vin. Lik latter juice, men ikke for bålkos. Dette er min go-til vin., Jeg har ennå til gode å møte noen som ikke liker det.
- Emeri, Rosa Moscato. Vurdering 8.5. Musserende vin med et hint av frukt. Søt, men ikke for søt.
- villvin, Blackberry Merlot. Vurdering 9.2. Veldig juice-som uten å være for søt. Fruktig og glatt.
Hva Slags Vin Er Søt og Fruktig?
Når du ser for en søtere smak vin, det er best å holde seg til disse typer:
- Port: Kommer fra Portugal, portvin er godt kjent for sin søte smak. Under deres å gjøre, brandy er vanligvis lagt., Dette øker ikke bare sødme i vinen, men alkohol innhold, så vel.
- Moscato: Moscato (en.k.a. muscat, muscadel, eller moscatel) er en italiensk vin som ofte kommer i peach og/eller aprikos smaker. Moscato er vanligvis nytes med dessert og derfor har en søtere smak.
- Zinfandel: En lett, fruktig, lett-å drikke vin. Zinfandel er vanligvis det første valget av de som bare komme i gang med å drikke vin.,
- Riesling: Kommer fra Tyskland, Riesling vinen kan enten være veldig tørt eller veldig søt, så du må være forsiktig om hvilken du velger, og sørg for å lese etiketten før du kjøper.
- Sauternes: Fra Sauternais området i Bordeaux, Frankrike, sauternes (uttales så-turn) er laget av druer som har blitt rammet av «edle rot,» en spesielt dyrket type form som konsentrerer frukt er sukker og smaker, og produserer en golden, ekstra søt og fruktig vin.,
Gjenværende Sukker
Hvis du liker søt vin, så vil du ønsker å vite dette begrepet: «gjenværende sukker» refererer til den naturlige drue sukker (fruktose og glukose) som er fortsatt til stede i vin, selv etter gjæring. Hvis prosessen med gjæring avsluttes før alt sukkeret er brukt opp, vil vinen inneholder mer gjenværende sukker.,
selvfølgelig, gjenværende sukker nivåer variere fra vin til vin. Det er målt i gram per liter, og den søtere vin vil ha minst 35 gram av gjenværende sukker per liter.
Mange rimelige viner prøver å skjule smaken av lav kvalitet druer med tilsatt sukker. Det er en grunn til hvorfor søt vin har et dårlig rykte som blir billigere eller noe mindre ønskelig. Imidlertid, mange av høy kvalitet søte viner oppnå ekstremt kompleks og nyansert nivåer av sødme under gjæringsprosessen.
Ofte Stilte Spørsmål
Som røde viner er den søteste?,
Den søteste vin er de med mest gjenværende sukker: port, moscato, mest zinfandels og rieslings, og sauternes er de typer å se etter i den vinmonopol.
Er merlot søt eller tørr?
En vanlig flaske merlot inneholder omtrent samme mengde gjenværende sukker som en cabarnet: svært lite. Så merlots smake på mer tørr enn søt.
Er pinot søt eller tørr?
Pinot noir er vanligvis ganske tørr, selv om det faktum at den er tørr OG fruktig kan forvirre tungen til å tro at det smaker søtt.
Hva er dessert vin?,
Dessert viner (aka pudding viner) er veldig søt… så søte at de kan overvelde en velsmakende rett, slik de er vanligvis serveres bare med dessert.
Hva er is vin?
Is vin er en slags dessert vin laget av druer som frøs mens de fortsatt var festet til vintreet. Den lavere temperaturer konsentrere sukker og lage en veldig søt vin.
Hvorfor ikke kalle alle søt vin «fruktig»?
Det er viktig ikke å forveksle sødme med smak av frukt. Mange tørre viner kan også smake «fruktig.,»
Hva du skal Spise Med Søt Vin
Søte viner smaker enda bedre med mat. Alle vet de par pent med ost (og kremet ting generelt), men deres sødme også fremhever gleden av andre smaker—bittert, surt eller salt.,
Stor sammenkoblinger for søt vin:
- Salte snacks: Vi vet alle søte og salte gå godt sammen, så en super-søt vin er også den perfekte motvekt for dine favoritt salt parabolen, som salte mandler og svart valnøtt pesto.
- Krydret mat: For eksempel, et glass kald, søt hvitvin som har lavt alkoholinnhold par herlig med varm og krydret retter som disse koreanske stekt kylling vinger.
- Sure biter: Svært sure søte hvite viner, som Rieslings, gå pent med surt, vinegary matvarer som fersk tomat tomato bruschetta.,
- Bitter mat: Artisjokk, sitrus, pickles, radicchio, rosenkål, og surkål alle har en bitter smak som smaker enda bedre med en søt vin. Faktisk, bitter og søt gå så godt sammen danner de sine egne ord: bittersøt. Prøv nipper søt vin med kandiserte sitrus skreller dyppet i mørk sjokolade.
- Lys kjøtt: Den dype smaker av mørkt kjøtt kan overvelde en søt vin, men hvitt kjøtt og protein (som kylling, kalv, eller tofu), med sine lettere smaker, par pent.,
- Søte ting: Søte viner gjøre søte sauser som teriyaki eller andre Asiatiske sauser med sukker, honning eller tamarind smaker ekstra godt.
- Desserter: Det er ingenting galt med sammenkobling søte viner med søte desserter. Faktisk, «dessert vin» er en kategori av ekstra søte viner har til hensikt å gjøre nettopp dette: ta dessert til et annet nivå.
Hva Slags Søt, Fruktig Vin Liker Du?
Hvis du har prøvd og elsket alle vin som ikke er på listen, vær så snill og la meg vite fordi jeg er interessert i å prøve det, og muligens for å legge den til i listen.,
Spørsmål & Svar
Spørsmål: jeg har en tendens til å ha en søt tann, og jeg drikker vin som jeg vil, uavhengig av pris, tidspunkt for et måltid, skru toppen eller kork, det spiller ingen rolle for meg. Jeg er enig med de fleste av listen, men lurte på om du har prøvd en Lambrusco? Jeg vil oppfordre deg til å prøve det, hvis du er en «alkoholholdige frukt juice» elsker som meg.
Svar: jeg tror ikke jeg har prøvd en Lambrusco vin før. Takk for anbefaling, jeg vil sikkert gi det et forsøk!
Spørsmål: Er en rød Moscato bare så søt som en hvit Moscato ?,
Svar: Begge er laget med Muscat drue. Og alle tre, hvit, rosa og rødt er kjent for å være den søteste av viner. Fargen avhenger av hue av Muscat-druen som brukes. Derfor synes jeg sødme mellom den røde og den hvite Moscato avhenger mer på den splitter enn noe annet.
© 2013 Tracy B
Karen på August 02, 2020:
Takk!!!
Shelly på Mai 24, 2020:
jeg så nødvendig for å se denne har jeg hatt lyst til å finne en vin som jeg vil, men det er så mye å velge mellom, er dette innlegget har definitivt snevret det ned for meg., Jeg vil ha noe søt, fruktig, rød og tørr. Ønsk meg lykke
T på April 21, 2020:
Hei folkens, jeg lurer blitt prøver å finne en vin smakte og elsket! Det var veldig mørkt, og minnet meg av druesaft, men hver gang jeg forklarer det, og noen forteller meg hva du skal få sin alltid syrlig og fryktelig noen forslag
Betsy H på April 17, 2020:
Prøv Roscato – det er en søt, rød moscato, virkelig flott.
Erin Glodowski på September 23, 2019:
jeg ville definitivt anbefale Pacific Rim Søt Riesling. Det er deilig og søt, men likevel lys., Også en god rød vin er noen Mogen David vin. Den Concord drue er min favoritt
Tracy B (forfatter) fra Canada på September 19, 2019:
Du er velkommen! Jeg håper du finner en du liker.
Tracy B (forfatter) fra Canada på September 19, 2019:
Takk for anbefaling! Jeg må holde min øye for dette.
cindt stiv på September 04, 2019:
every1 som liker/elsker seeet vin må prøve oliver myk rose’ en korket , $8 delious vin!, la meg vite hvor mye u elsker det etter u prøve det,det er også andre jeg bare lovw dette 1
Richard Castillo på August 17, 2019:
Takk for din liste av søte og fruktige viner. Jeg har hatt forskjellige viner i det siste, men ble aldri fornøyd pluss jeg er ikke veldig god på å plukke ut viner. Jeg nyte et glass eller to nå og da av en søt og fruktig vin. Takk igjen.
Pigglett på Mai 24, 2019:
Prøv Meier er laget i Ohio. De er dessertviner. Jeg har hatt dem alle! De varierer fra middels til gode.
Zoe Perez Mai 20, 2019:
Prima Mazzo Rosa Moscato., Det er søt og sprudlende. Den har en myk bitt. Jeg betalte $16 for det.
Barbara på Mai 01, 2019:
Hvit merlot er min favoritt
Tracy B (forfatter) fra Canada på juni 17, 2018:
Oh nice!
Bob på juni 12, 2018:
Kan » finne dette lenger, men virkelig en flott frukt smaker vin.
navnet er ….KEYLARGO
Sarah 26. April 2018:
Du må prøve selje og stein ! Jeg kan bare finne den i min lokale co op , de gjør en hvit eller Rosé, og det er fruktig, søt og frodig!
Anita Hasch på April 01, 2018:
jeg skulle ønske jeg hadde tid til å gjøre disse frukt vin., Må være en fantastisk hobby.
MCordeiro på April 28, 2015:
Selv bare Barbeint Reisling er stor! fruktig og søt.