チュロスの準備：

-私たちは、大きなボウルに小麦粉を入れて、キャセロールに、塩とバターで水を加熱します。
-沸騰し始めたら、小麦粉の上に注ぎ、コンパクトで柔軟な生地になるまでいくつかの棒でよく混ぜます。 塊が形成されるのを防ぐために少しずつそれを行うことが重要です、あなたは忍耐を持っていなければならず、塊が形成されるまで攪拌を止めな しかし、それが準備ができているかどうかをどのよう, 私たちがそれをかき混ぜていて、生地が問題なくボウルから剥がされると、それは準備ができています。
-私たちはこの生地を星の形のノズルを持つchurreraまたはペストリーバッグに導入します。 Churreraはこね粉を密集させ、空気を取除くのでオイルでそれから跳ぶことからチュロスを防ぐために推薦される。 を使用した場合は袋にある使い捨てプラスチックだけでなく、掃除していました。
-柔らかいオリーブオイルやひまわり油をたっぷり入れた鍋を火の上に置きながら、キッチンタオルの上にチュロスの部分を作りましょう。,
-油が熱いときは195-200℃程度で、揚げる生地の部分を紹介しますが、チュロスが生にならないように中レベルに熱を下げます。

-揚げたら、余分な油を吸収するためにキッチンペーパーでトレイに取り出します。

-私たちは上に砂糖を振りかけます。

彼らはBatrasまたはチュロスであるかどうか,何が良い自家製チュロスとそうでないものの違いを作ります,彼らはカリカリであるということです,脂っこいではなく、生の小麦粉のような味はありません.,

だから、あなたは自家製チュロスを作るために高価な食材を必要としない、私たちは私たちの台所でそれらを持っています。 さらに、チュロス生地は冷蔵庫に保管したり、前日に凍結して取り除いたりすることができます。 だが、私たちに同行していチョコレートのカップによります。 楽しむ！その後こしていないと確信しませんので、必ず購入れ、水を張ったボウルに入れる。つものになっています。