多くの人々は、低炭水化物ダイエットを維持するか、炭水化物を完全にカットすることを選択します。
しかし、それは一部の人々に有益ではないかもしれないので、医師が特に助言しない限り、低炭水化物ダイエットまたは無炭水化物ダイエットに行くことは良いアイデアではありません。
炭水化物は必須の多量栄養素であり、貴重なエネルギー源です。,
しかし、健康的な食事は、栄養価がほとんどまたはまったく含まれていない単純な炭水化物よりも栄養価の高い複雑な炭水化物を含めるべきで
多くの一般的なタイプの単純な炭水化物をより健康的な代替品に置き換えるのは簡単です。 たとえば、
- 濃縮物から作られた発泡性飲料またはフルーツジュースを水または天然フルーツジュースに置き換えます。
- ケーキやクッキーなど、砂糖が多い食品の代わりに果物を選んでください。
- 白いパスタではなく、全粒粉のパスタ、全粒小麦のクスクス、またはキノアを食べる。,
- 全粒パン、またはラップのための白パンを交換します。
- ポテトチップスの代わりにナッツのスナック。
多くの食品生産者は、自社製品の”低炭水化物”バージョンを提供しています。 ただし、一部は高度に処理され、人工甘味料、乳化剤、およびその他の無害な添加物を含む可能性があることに注意してください。
これらの製品の中には、多くのカロリーが含まれており、栄養上の利点がありません。 これは、製造業者がしばしば全粒穀物を除去し、それらを他の充填剤と交換するためである。,
バランスの取れた食事には、栄養素が豊富な天然の未処理の複合炭水化物を含める必要があります。
- 野菜
- ナッツ
- 豆類
- 豆類
- 全粒穀物
これらの食品の多くは繊維が多い。
これらの食品の多くは繊維が多い。
これらの食品の多くは繊維が多い。
これらの食品の多くは繊維が多い。 繊維は健康な消化器系を維持するために不可欠な栄養素であり、一部の人々において心血管疾患および2型糖尿病を発症するリスクを軽減する可 繊維が豊富な複雑な炭水化物と飽和脂肪または砂糖の高い食品を交換することも、より少ないカロリーを消費する効果的な方法です。,
単純な炭水化物であるフルクトースを含んでいるにもかかわらず、果物は非常に栄養価が高く、ビタミン、ミネラル、繊維の高レベルを含んでいます。
天然果汁には高レベルのビタミンやミネラルが含まれていますが、繊維が少ないです。 このため、適度にフルーツジュースを消費し、代わりに全体の果物を食べることが最善です。
濃縮物から作られた果汁は、高レベルの砂糖が含まれているため避けてください。