私はこの記事を書き始めるまで、私はそれを実現しませんでした,しかし、これらのグリーンチリチキンエンチラー 彼らは私のグラミーの伝説的なグリーンチリサワークリームチキンエンチラーダに触発されています,私は育ってとりこにしました,そして、どのグラミーはまだクリスマスの夜の夕食のために提供しています これらのエンチラーダは、私が私のホスト両親のためにそれらを調理したフランスに海を渡って私に従った。, 彼らは私が今までベンのために作られた最初の食事の一つであり、私たちのレシピの回転に定期的に残り、私が今まで私のブログに投稿した最初の
私はその最初のレシピの投稿に公開ヒットしたとき,タイトル”健康的なチキンエンチラーダ,”私は私のグラミー賞はそれを見て、(うまくいけば)彼女はクリスマスの夜にオリジナルに固執することを選択した場合でも、彼女のサワークリームチキンエンチラーダの私のより健全なバージョンに喜んでいるだろうと期待しました.,
少し私はこれらの簡単な緑のチリチーズエンチラーダが別のものを公開するために私を鼓舞するレシピであることが判明するだろうと思いました. その後、別の。 私がレシピを投稿した数日後(私のフリップ電話で撮影した恐ろしい写真と一緒に)、私の高校の仲間Kathrynは、彼女が私の健康な鶏のエンチラーダを作り、それらを愛していたことを伝えるために電子メールを送りました。 私はflabbergastedました。 どうやらオンラインで調理法を掲示すれば、人々は実際にそれらを調理する。 誰が知ってた?
それは私がオンラインでレシピを共有することに恋に落ちた瞬間でした。,
これらのエンチラーダについて
これまでに、グリーンチリチキンエンチラーダは、私がここに投稿した約800のレシピの一つですが、どんなに多くの新しいレシピを試しても、クリーミーでメキシコ風の良さのこのパンは、私の心の中でその場所を失うことはありません。
ノスタルジア要因はさておき、これらの緑のチリチキンエンチラーダは甘美で、完全に風味があり、簡単に作ることができます。 そして、我々はすべてではない?,
これらのグリーンチリチキンエンチラーダは、初心者の料理人のために十分に簡単です(彼らは私が今まで自分で調理した最初のレシピの一つでした)が、とても風味豊かな味、私のグラミーが定期的にそれらを作るように熟練したシェフでさえ、味わいます。
私はギリシャヨーグルトのためにサワークリームを交換し、白やトウモロコシの代わりに全粒小麦のトルティーヤを使用することによって、健康であるために私のグラミーのオリジナルグリーンチリチキンエンチラーダキャセロールレシピを更新しました。,
彼らはまだクリーミーで、生意気で、安っぽいです—チキンエンチラーダの最後の一口パンはすべてできますし、する必要があります。
私の故郷からフランスへ、私のブログの最も初期の頃から今日まで、これらの緑のチリチキンエンチラーダは、長年を経て、世界中 次の停留所:あなたの夕食のテーブル!,
より多くのエンチラーダのレシピ
- インスタントポットチキンエンチラーダ
- ズッキーニエンチラーダ
- ビーガンエンチラーダ
- バターナッツスカッシュほうれん草エンチラーダ
このレシピを作るための推奨ツール
- キャセロール料理。 これらのエンチラーダを作るための完璧なサイズ。
- ミキシングボウル。 詰物を準備するための理想。
グリーンチリチキンエンチラーダ
指示
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オーブンを350度fに予熱します。, ベーキングスプレーで9×13インチのキャセロール皿を軽くコートし、脇に置きます。
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これらの簡単な手順に従って、鶏肉を調理し、細断します*。
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エンチラーダを作るには:中火で大きなフライパンまたはソテーパンで油を加熱します。 油が暖かくなったら、ピーマンとタマネギを加えます。 野菜が柔らかくなり、タマネギが半透明になるまで、時折stirring拌しながら、約8-10分煮る。,
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フライパンに、千切りチキン、塩小さじ1/2、チリパウダー、ニンニクパウダー、クミン、黒コショウを加えます。 均等にコートするために攪拌し、その後、熱からフライパンを削除し、冷まします。
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大きなボウルに、チーズ1カップ、ギリシャヨーグルト、緑の唐辛子、残りの塩小さじ1を組み合わせます。 鶏と野菜の混合物がほぼ室温に冷却したら、それをヨーグルトの混合物でボウルに加え、均等にコートするためにかき混ぜる。,
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エンチラーダを組み立てるには:チキン-ヨーグルト混合物のわずかに山盛り1/2カップで各トルティーヤを埋めます。 ロールを閉じ、準備された皿の中に置き、縫い目の側を下にする。 残りのトルティーヤを繰り返します。 緑のエンチラーダソースを上に均等に注ぎ、鍋を覆い、30分間焼く。 オーブンから鍋を取り出し、明らかにし、残りの1カップの千切りチーズを振りかける。 チーズが溶けるまで、さらに5分間焼く。 好みのトッピングを振りかけて楽しむ!,
注意事項
- *代わりにインスタントポットでチキンを調理するには、インスタントポットチキンについてはこの記事を参照してください。 遅い炊事道具の指示のために、壷の鍋の寸断された鶏を見なさい。
栄養
参加及び本日のアーティストの作品をお好きなレシピにあたって
アカウント作成を簡単に保存お好きなプロジェクトやアントになります。,
レジスタ