ハッピーフライデー! それは私が住んでいる雨の日ですが、週末は素敵で晴れるようにシェイプアップしています! みなします。

ここでは、あなたの次のバーベキュー、ポットラック、またはピクニックのために作るのに最適です迅速かつ簡単なポテトサラダのレシピです。 それは作るために30分未満かかり、それはあまりにも前もって作るために素敵です。

私はあなたがマスタードディルポテトサラダのためにこのレシピをお楽しみくだ

このポテトサラダには何が入っていますか?,

ベビージャガイモ(別名新しいジャガイモ):私は次の理由のために赤と黄色のベビージャガイモの組み合わせを使用しました:

  • 彼らは味がマイルド
  • 彼らは茹でたときにラセット(ベーキング)ジャガイモよりもその形をよく保持します。 Russetsが壊れが沸騰させます。
  • あなたはこれらのジャガイモを皮をむく必要はありません。 皮は薄く、柔らかく、食べやすいです。 時間と労力を節約するためにYay。 プラス、皮を残すことはポテトサラダに付加的な色を与える。,

ヒント:沸騰する前にジャガイモを四分の一(またはスライス)することを忘れないでください。 彼らは沸騰した水にジャガイモ全体を貼り付けるよりもずっと速く民俗柔らかくなるでしょう。

ジャガイモに加えて、私は新鮮な、スパイシーな、カリカリ、スライスされた赤大根、甘いさいの目に切ったセロリ、そして細かくさいの目に切った赤タマネギを含んでいます。 あなたが一口を好きではない場合は、ネギで代用してください。,

それは意図的に異なるサイズに野菜を切り刻むことから来るクリーミーからカリカリに至るまで、異なるテクスチャのとてもカラフルでいっぱいです。

これは、風味豊かな赤ワインビネガーベースのドレッシングを使用したマヨネーズフリーのポテトサラダです。

それは完全においしく、あまりにもマヨを使用するよりもはるかに少ないカロリーと脂肪です! あなたはcreamierポテトサラダを好む場合は、ディルピクルスギリシャヨーグルトポテトサラダのための私のレシピを あなたはディルピクルスのファンなら、あなたはこのポテトサラダを好きになる。

どのようにビネグレットを作るのですか?,

ビネグレットの成分をメーソンジャーに入れ、蓋で密封し、瓶を振ってすべての成分を素早く組み合わせます。 また、単にボウルに一緒に成分を泡立てることができます。

ビネグレットには何が入っていますか?

この簡単に作るビネグレットは、新鮮なハーブ、特にディルとパセリで重いです。,

ディル(別名ディル雑草)は、多くの糸のような葉と芳香族、暖かく、わずかに苦い独特の味を持っており、アニスとキャラウェイに似た素朴なノートを持っ

パセリ(カーリーまたはフラットリーフ)は、微妙な甘い、素朴な、わずかに収斂したノートを持っています。 これは、ハーブやスパイスの風味を高めるために使用されます。

  • あなたはパセリが消化補助剤と呼吸清浄剤として使用されていることを知っていましたか? それはまたですビタミンA、ビタミンCおよび鉄のよい源あります。

その後、ディジョンマスタード、赤ワインビネガー、新鮮なニンニククローブの香ばしいキックがあります。,

ディジョンマスタードは、大胆なマスタードy一口を持っています,辛味であり、酢やverjusの種類に応じて、熱と酸味のレベルを変化させています(未熟grapes grapesのプレスジュース)そして使用されるマスタード種子(ホット黒種子に穏やかな黄色),だけでなく、マスタードの年齢.

ヒント:ディジョンマスタードは、ブランドごとに異なる味を持っています(例えば、いくつかはスパイシーおよび/または他のものより酸性です)ので、マスタード

  • それはあなたがテストを味わった後、ビネグレットを作るときに少しで開始し、その後、それを増やす方が簡単です。,

赤ワイン酢は、赤ワインの自然発酵から作られ、新鮮なニンニクが与える独特の大胆な、スパイシーな風味の独自のタイプを追加しながら、素敵なタルトとピリッとした風味を追加します。

フルーティーな、わずかに苦い、滑らかなエキストラバージンオリーブオイルと一緒にこれらの強い味を組み合わせることは完全にそれらの成分を補完し、塩と

  • これらの成分は、このポテトサラダはとてもおいしい作り、このおかずで甘く、ピリッとした、スパイシーな味を高めます!,

全体的に、このマスタードディルポテトサラダは次のとおりです。

  • 美味しい
  • カラフルで異なるテクスチャでいっぱい
  • 迅速かつ簡単に作る
  • ポットラックにもたらすのに最適です。li>
  • おかず
  • おかず
  • おかず
  • おかず
  • おかず
  • おかずli ビーガンあなたはディジョンマスタードと赤ワイン酢があまりにも動物の副産物がないことを確認してください。,

私はあなたがこのレシピを試してみてください! あなたが行う場合は、私に評価を残して、以下のコメント、私にタグを付けるか、私のソーシャルメディアのいずれかにハッシュタグ#yayforfoodを使用してください。 私はInstagramの上の@yay_for_foodです。 写真が欲しい

成分

  • 2π lb., (2杯),diced
  • 10日から12日にかけての小型ダイコン(1杯、スライスした
  • ュ赤玉ねぎ(½cup,diced

のドレッシング

  • 1カップ(緩く満載)の新鮮なディルで細かく刻んだ
  • ½カップ(緩く満載)の新鮮なパセリ 細かく刻んだ
  • ¾カップにエキストラバージンオリーブオイル
  • ュカップの赤ワインビネガー
  • 1-2缶ディジョンマスタード*(第注)
  • 2ガーリッククローブ、つみれ
  • 塩、胡椒 味

指導にあたって

  1. のじゃがいもを煮塩水までにジャガイモはフォーク-札約10~15分です。, ドレン、じゃがいも大きな役ります。 セロリ、大根、赤タマネギをトップします。 脇に置いて
  2. ドレッシング成分を石工の瓶に入れ、蓋で密封し、成分がうまく組み合わされるまで瓶を振ります。 また、中bowlのボウルで成分を一緒に泡立てることもできます(ドレッシングは厚くなります)。 味と味の好みに調整します。
  3. ポテトサラダの上にドレッシングを注ぎます。 優しく投げ合いのじゃがいも均一にコート、ドレッシングでいただきます。li>
  4. 味に追加の塩とコショウで味付けします。, とすぐには、冷蔵までにサービスを提供する準備は整(3日間)です。 最高の室温で提供しています。

Notes

  • ディジョンマスタードの異なるブランドは、異なる味を持っています(例えば、いくつかは他のものよりも辛いおよび/または酸性です)ので、マスタード-y ビネグレットを作るときに少しから始めて、それを味わった後にそれを増やす方が簡単です。
  • 栄養情報は、八人分の合計のための一つのサービングを表します。,

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    栄養価は、著者によって使用される成分に基づいて推定される;あなたの成分は異なる場合があります。, これらの値はNutritionixを使用して計算されます。

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