凍結ラザニアは、事前にそれを作り、準備ができてお気に入りの食事のいずれかを持っている この自家製ラザニアのレシピは、先に作って冷凍することができる美味しい一品の夕食です。 このレシピのためのラザニアでのカスタマイズに合わせてお好みかも。
ラザニアは、常に作ると凍結する私のお気に入りの食事の一つとなっています。 それは満ちている、そしてそれはそれを一皿の夕食にするために野菜と一緒に修正することができます。, 私の子供たちは、彼らがラザニアについてうるさいしてきた季節を経てきましたが、私の現在の方法とゴーにレシピでは、9×13パンはすぐに消えます。
自家製ラザニアを作る。
ラザニアは完全な快適な食べ物です。 大人のためのワインのサラダ、ニンニクパンおよび素晴らしいグラスと役立ったとき、それは完全な会社の夕食を作る。
確かに、あなたは店で冷凍ラザニアを買いに行くことができますが、あなた自身と凍結ラザニアを作ることはそんなに優れています！ さらに、それは本当に難しいことではありません。,
自家製ラザニアをより手頃な価格にする
育って、私たちのラザニアは、カッテージチーズの充填を持っていました。 私は大人になったときにリコッタにアップグレードしました。 Loveラザニアを使ったクリームチーズを充填このように簡単にlasagneレシピです。
しかし、時にはそれらのチーズは、あなたが大量に購入している場合は特に、高価なことができます。
最近の私の方法は、チーズの詰め物の代わりにホワイトソースを使用することです。 それはパントリーのステープルで作るのが超安いですし、それは素晴らしい味！
冷凍ラザニア
私はラザニアを作るつもりなら、それは私がただ一つのパンを作ることはまれです。, 一度にいくつかのキャセロールを作り、後で冷凍庫に余分なものを隠すのはとても簡単です！ それは余分な物を作り、夕食をすべて行く準備ができている価値があります。
ラザニアを調理または調理されていない方が良いですか？
あなたは本当に両方を行うことができます！ 何でもあなたのために働く。 私は生で私のラザニアを凍結するのが好きなので、私は私の家族のために行く準備ができて食事を持っています。 そして、新鮮な、ホット泡立つラザニア？ それを打つことはできません。
しかし、私は残り物を持っている場合、私は私の残りのラザニアスライスを凍結するのが好きです。,
フリーズラザニアを作る方法–ステップバイステップ
私は二つの別々の鍋にミートソースとホワイトソースを作り、すべてのコンポーネントをレイアウトします。 私は手で準備ができてチーズと生麺を持っています。
私は野菜を追加したいとき,私は通常、ソースを介してそうします,野菜が豊富なボロネーゼを作るか、茶色の挽肉とこのロースト野菜ソースを使用して. 追加できまあちょっほうれん草のお好みのスパゲティミートソースと呼んでいます。
私は何年も組み立てる前に私のラザニア麺を調理していません。, 皿に十分なソースを加えれば、鍋が焼く間、ヌードルはソースで調理する。 これはそんなに時間を節約し、別の鍋をきれいにする必要はありません。
ソースの層で始まります。 まあ、最初に鍋をスプレーし、次にソースをスプレーします。 こんにソースをみていく。 で、このはないバグをみソースではお肉の冷た時の攪拌することができるのです。 ちょっと失礼。.
ソースを手に入れたら、チーズの層と麺の層を加えます。 再び、麺を調理しないでください。, 私はほぼ20年のためにそれをこのように作ってきました。 それは大丈夫です。 約束だ
次に、自分で作ったホワイトソースを追加します。 通常撹拌の約1/4cupニパルメザンやasiagoチーズドレスでロケーションがいい。
麺、ソース、チーズの層で繰り返します。 私は溶かしたチーズの多くを愛していない子供を持っているので、私はラザニアの一端にチーズに光を行きます。
凍結ラザニアのためのヒント
最後の鍋をカバーしています。 彼らは蓋が付属している場合は、素晴らしい。, そうでなかったら、頑丈なホイルの仕事。 私はまた2ガロンのサイズのZiploc袋のキャセロールの皿を袋に入れる。 全体のキャセロール皿が収まります！ 私はわらで空気を吸い出して、袋に空気が残らないようにして、氷の結晶を凝縮させて作り出します。
私は冷凍庫に入れる前に冷蔵庫のキャセロールを数時間冷やします。 これにより、迅速に凍結するなどのリスクを軽減します。冷凍焼く。
自家製ラザニアをどのくらい凍らせることができますか？
私は3ヶ月間あなたのラザニアを凍結することをお勧めします。 もう少し長く続くかもしれませんが、3ヶ月が最も安全だと思います。,
どのようにラザニアを再加熱しますか？
私はオーブンプルーフ皿に私のラザニアを配置し、上に水のスプラッシュを追加するのが好きです（パスタが乾燥する傾向があります）。 アルミホイルで皿を覆い、350fのオーブンで加熱されるまで再加熱する（最大30-45分かかる可能性がある）。
私は全体のラザニアを再加熱することはできますか？
あなたは絶対にできます。 私はおそらく合わないので電子レンジを使用することをお勧めしません。 それがovenproof皿であることを確かめ、上の少し水をはねかけ、次に350fオーブンで熱されるまで、約3-45分再加熱しなさい。
私は電子レンジでラザニアを再加熱することはできますか？,
あなたは絶対にできます。 それは私の好みの方法ではありませんが、仕事を終わらせます。 あなたのラザニアのスライスを電子レンジ安全な皿に置くことを確認します。 あなたはそれが飛び散るのを防ぐためにペーパータオルで皿を覆いたいです。
プロヒント：ラザニアの上部に爪楊枝を貼り付けます。 これはあなたのラザニアの上に付着からのペーパータオルを保つ。
冷凍焼きラザニアを再加熱することはできますか？
解凍した焼いたラザニアを再加熱するのが最善ですが、必要もありません。 あなたはちょうどあなたの調理されたラザニアをさらに10-15分間再加熱する必要があります。,
私はラザニアを凍結するために使用するツール：
- 9×13パイレックスパン
- ホイルパン
- 冷凍庫のための2ガロンジップロックバッグ
- テフロン加工フライパン
- チーズ用ボックスおろし金
- 小さなKitchenaid鍋
- ワイヤー泡立て器
- 木製スプーン
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冷凍庫用の自家製ラザニア
Author: Jessica Fisher
Ingredients
- 1 lb ground beef turkey, or sausage
- 3 cup marinara sauce
- 16 oz mozzarella cheese (shredded) (4 cups)
- 8 lasagna noodles
- 1 batch white sauce
- 1 oz Parmesan cheese (shredded) (1/4 cup)
Instructions
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Grease a 9×13-inch pan., 大きなフライパンでは、牛ひき肉を茶色にします。 スパゲッティソースを追加し、脇に置きます。
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9x13インチの鍋の底にミートソースの半分を広げます。 ソースの上にモッツァレラチーズ2カップを振りかける。
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チーズの向こう側に4つの麺を置きます。
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組み合わせるために泡立て、ホワイトソースにパルメザンチーズを追加します。 この混合物を鍋の麺の上に注ぎます。 残りの四つの麺でトップ。,
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残りのミートソースを麺の上に広げます。 残りのチーズを上にします。
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ベーキング命令でパンをラップしてラベルを付けます。 凍結する前に完全に冷やす。 この料理は、冷蔵庫の冷凍庫で3ヶ月まで凍結することができます。
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提供するには：冷蔵庫で完全に解凍します。 予熱した400°のオーブンで30分間焼く。 提供する前に10分休むことを許可しなさい。,