店への旅行を救う蒸発させたミルクのための6つの代理

私たちはすべてそこにいました—あなたは七層のバー、ファッジ、またはパンプキンパイを焼くことから一歩離れています。蒸発したミルク。, あなたはパントリーに向かうと必然的に見るようにあなたの胃が沈む：あなたは完全に出ています。 あなたのレシピを完全にあきらめたり、食料品店のために走ったりするのではなく、代わりにこれらの単純な蒸発ミルク代用品を試してみてくださ

DIY蒸発ミルク

通常のミルク2½カップを加熱し、1カップになるまで静かに沸騰させることによって、独自の蒸発ミルクを作ります。 蒸発させたミルクは2%のミルクと最も一般になされますが、全ミルク、1%、または上澄みはまた働きます。, これは商業小売りのための蒸発させたミルクを作るのに使用される厳密な方法である従ってあなた自身の台所のそれをなぜすることができない

また、乳製品のない代替のために大豆、アーモンド、またはオート麦ミルクのような乳製品のない牛乳を使用して、この同じプロセスに従うことができます。
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Half-and-Half

あなたが超タイトな期限の下にいる場合は、蒸発ミルクのために半分と半分の同じ量を置き換えることができます（つまり、蒸発ミルク, 蒸発したミルクが持っている同じわずかにcaramelized味を得ない間、半分および半分のクリーミーな一貫性は蒸発させたミルクのそれをまねる。

ヘビークリーム

最低脂肪のオプションではありませんが、ヘビークリームは蒸発ミルクと非常によく似た一貫性を持っています。 重いクリームの一杯は、甘くて香ばしい料理で蒸発した牛乳のカップを置き換えることができます。 さらに、風味は蒸発したミルクの独特なキャラメル化された調子より当たり障りのない、著しくより豊富な質とはいえである。, 私達がすべて知っているように、私達が土壇場のベーキング圧力を避けるために取るものは何でもする時がある。

粉ミルク

粉ミルクは、通常のミルクを蒸発させて噴霧乾燥させることによって作られる保存乳製品です。 結果は長続きがする、栄養価が高いミルクの代理である。 あなたは暖かい水の1½カップと粉ミルクの1カップを混合することによって蒸発したミルクを作成することができます。 水はその古典的な12オンスの缶の中にあるものがと同じプロダクトに類似するには十分に厚くなる。,

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乳製品フリー蒸発牛乳

乳製品フリーの料理人は、蒸発牛乳から来る甘美で豊かな風味と一貫性を奪われる必要はありません。 Nature’S Charmは、蒸発したココナッツミルクを含む植物ベースの成分の生産者です。 ネスレカーネーション、蒸発ミルクの最もよく知られているメーカーは、また蒸発ミルクの完璧な代替として機能する乳製品フリーのアーモンドクッキングミルク,

ラクトースフリー蒸発乳

ネスレカーネーションは、牛乳、ラクターゼ、および他の添加物の小さな一握りから作られたラクトースフリー蒸発乳を設計しました。

これらのオプションのどれも蒸発したミルクの絵の完璧な代替品ではないので、完成したレシピのいくつかのバリエーションを期待してください。,

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