蒸留酒の貯蔵寿命はどのくらいですか？

一部のワインとは異なり、蒸留酒はボトル内で老化（または成熟）しません。 20年間棚にあったスコッチのあなたの開いていないびんはびん詰めにされた日を有すると同じを味がする。 しかし、ビールのように、特定の酒は”悪くなることがあります。”数ヶ月または数年後、開いたボトル内のほとんどすべての蒸留精霊は、その文字、”パンチ”または味の一部を失うことができます。,

酒の貯蔵寿命を決定するときは、それを平均的な酒キャビネットにある主要なカテゴリに分類することが不可欠です。 そして、あなたが続くことができるある貯蔵の指針がある間、あなたの本能は新鮮さの最もよい表示器である。

ベースリキュール

ベースリキュール（例えば、ブランデー、ジン、ラム酒、テキーラ、ウォッカ、ウイスキー）は、糖を含まないため、最も貯蔵安定性の高い蒸留酒です。 これらのボトルは非常に長い間保管できます。,

• 未開封で、これらの酒は無期限の貯蔵寿命を持っています。
• 開くと、彼らは数年にわたって特定の味の質を失うことになりますが、本当に台無しにすることはありません。

リキュールおよびコーディアル

リキュール（例えば、シュナップス、アマレット、およびトリプルセック）の貯蔵寿命は、より気質があります。 これらの精神には砂糖やその他の成分が含まれており、他のものよりも気になるものもあります。

たとえば、砂糖の濃度が高いリキュール（例えば、クレームリキュール）はより速く劣化します。, 一部の防腐剤が含まれる腐敗との闘いでも見られる。 しかし、リキュール-高証明されたアルコール、守るべきでちょっと以下の証明にリキュール.

リキュールの貯蔵寿命に関するいくつかの一般的なルールがあります：

• ほとんどの開封済み（およびよく密封された）リキュールは、アルコール含有量および防腐剤
• 開いたボトルは、空気暴露のためにいくつかの特性を失う可能性があります。,
• 砂糖が底に結晶化したり、変色したり、凝結したり、その他の変化が見えたら、ボトルを捨ててください。
• 疑わしいリキュールを飲む前に、匂いと（小さな）味のテストを行います。

乳製品、クリーム、または卵を含むクリームリキュールは別の話です。 約18か月後に開いたびんを放棄して下さい。 ベイリーズ-アイリッシュ-クリームやアマルーラなどのリキュールを開封してから一年以内に消費する。, 未開封のボトルでも、これらのリキュールは一年半以上後に台無しになり、飲めなくなることがあります。 より敏感なリキュールのいくつかはびんの有効期限を含んでいる。

強化ワイン

乾燥した甘いベルモットのような開かれた強化ワインの貯蔵寿命は、通常のワインよりもはるかに長いです。 通常、ベルモットを開いたボトルに少なくとも数ヶ月間保管することができます。, それは余りに長くの間貯えられたらかび臭くなり、味を失います。 一部の人々は冷蔵庫にベルモットを保存することを好むが、他の人はそれが不要であると言う。

ノンアルコールミキサー

すべてのジュース、ボトル入りカクテルマルガリータ、ダイキリ、ブラッディメアリーミックスなどのラベルに記載されている推奨 開封後は冷蔵してください。

ボトルを開けた直後、または開封直後に炭酸飲料と炭酸水を消費してください。 フィズが残っていないときにあなたの飲み物にソーダを加えることには意味がありません。, 場合には無駄の多いソーダがあり、最も広く使用されている少数のドリンクを購入し、パックのミニチュアボトルとなっております。 クラブソーダの一つの小さなボトルは、通常、二、三のカクテ

酒の貯蔵のヒント

• 開いたボトルをしっかりと密封してください。 オリジナルのキャップ、交換用のコルク、またはボトルから空気を取り出すワインストッパーを使用してください。
• パーティー中に使用していない限り、スピードポーラーで酒を保管しないでください。 これらは空気がびんの中で得るようにし、すぐにアルコールの質を悪化させる。,
• 極端な暑さや寒さにさらされないようにしてください。 あなたの酒のキャビネットを外壁および熱出口から離れた保ちなさい。
• 明るい、直接光を避けます。 考える保存液ボトルの背景色ガラスの場合画面の光が広く行われておバーがあります。
• 疑問があるときは、問題の酒をグラスに注ぎます。 それが見えない、匂いがする、または味が正しい場合は、おそらくそれを捨てるのが最善です。,