神話：セリアック病は小麦アレルギーと同じものです。

事実：セリアック病（グルテン感受性腸症またはスプルーとしても知られている）は、小麦アレルギーと同じではありません。

セリアック病は、特定の食品を避ける必要があるため、小麦アレルギーに類似しているように見えるかもしれませんが、これら二つの条件は、異なる健康

小麦には”グルテン”と呼ばれるタンパク質が含まれており、これはライ麦や大麦を含む他の食品にも含まれています。, 重要なことは、などを原料とするグルテンフリー食品の小麦です。 すべての小麦フリー食品がグルテンフリーではありません。

“グルテンアレルギー”という用語は混乱する可能性があります。 セリアック病を意味するためにこの用語を使用する人もいれば、小麦アレルギーを意味するためにこの用語を使用する人もいれば、不耐性や好みなどの他の理由でグルテンを避けることを選択した人もいます。 明確なコミュニケーションのタイプの反応小麦粉や粉通知することができるタイプの回避および処理が必要です。 あなたが持つかもしれない反作用のタイプについて確実でなかったらあなたの医者に尋ねて下さい。,

小麦アレルギーは、カナダで最も一般的な食物アレルギーの一つです。 食物アレルギーは、小麦、牛乳、またはピーナッツなどの食品中の特定のタンパク質に過剰反応するあなたの体の免疫システムです。 あなたがにアレルギーである食べ物を消費すると、喘鳴、呼吸できないこと、および意識の喪失に、かゆみ、赤み、およびじんましんから、異なる症状を含む反応 重度のアレルギー反応（アナフィラキシー）は致命的なことさえあります。 小麦にアレルギーのある人は、小麦の一部にアレルギーがあります。,

セリアック病は深刻な免疫学的状態でもあり、セリアック病を患っている人は食物アレルギーの人と同じように特定の成分を完全に避ける必要がありますが、類似点はそこで終わります。 セリアックは、小麦、ライ麦、または大麦のような食品に含まれるタンパク質グルテンを食べることによって引き起こされる小腸の慢性自己免疫障害 時間の経過とともに、免疫系は、栄養素の吸収不良、そして最終的には栄養失調につながる可能性のある小腸の内層に損傷を与えます。, 他の症状には、慢性下痢、疲労、体重減少、膨満感、および貧血が含まれ得る。 セリアック病の人々はグルテンを食べるときanaphylaxisを得ません。

ボトムライン：セリアック病と小麦アレルギーは、異なる健康への影響や治療法と非常に異なる条件です。

によってレビューされた医療コンテンツ：Dr.Julia Upton、MD、FRCP（C）臨床免疫学およびアレルギー