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Bringing you the best M&M Cookies! These delicious cookies have a slightly crisp exterior and a soft and chewy center, brightened up with our favorite chocolate candies., 党、ピクニックまたはpotlucksに持って来るか、またはちょうど特別な軽食のために楽しむべき完全なクッキー。
ベストM&Mクッキー!
時にはあなたの人生に良いクッキーが必要です! 私が焼く気分になったとき、私は私の家族のお気に入りの歯ごたえのあるチョコレートチップクッキーまたはこのスピンオフM& これらは私の子供のトップチョイスであり、私もそれらを愛する!, これらのM&Mクッキーは、美味しいとカリカリM&Mのと内側に柔らかく、歯ごたえと外側に完全にカリカリを焼く生地で次のレベルにチョコレートチップクッキーを取ります。
あなたたちは、これらの楽しさとカラフルなMを愛するつもりです&Mクッキー!
完璧なための成分M&M Cookies:
成分リストは非常にシンプルで、M&Mクッキーで見つけることが期待されるすべてのものが含まれています。 それは重要である成分の比率です!,
- 小麦粉。 万能小麦粉は、最高の歯ごたえのあるクッキーのための私のトップの選択です。 それはクッキーに他のタイプの小麦粉を使用するときあなたがちょうど見つけない柔軟性を与える。 スプーンで小麦粉を正しい方法で測定します&レベルの方法。 あなたの計量カップで袋から小麦粉をすくうのではなく、計量カップに小麦粉を追加するためにスプーンを使用しています。 それから、小麦粉を詰めるか、または計量カップを叩かないで、上を離れて水平にするのにナイフの背部を使用しなさい。 私はまた、グラム単位の測定値を含めました。, あなたが食品スケールを持っているなら、それは成分を測定する最も正確な方法です。
- 重曹とベーキングパウダー。 っていることをご確認ください重曹やベーキングパウダーが新鮮なりません。 多くのクッキーの調理法は重曹だけを使用する。 私は両方の混合物が、このレシピのために、クッキーに完璧な質感を与えたことを発見しました。
- 塩。 焼き菓子の甘さのバランスをとるためには、少量の塩が非常に重要です。
- 無塩バター。 私はいつも無塩バターを使用しているので、レシピに入る塩の量をコントロールすることができます。, 砂糖ときちんと結合するようにあなたのバターが室温に柔らかくなることを確かめなさい。 室温のバターはまだ触って少し涼しいですし、あなたの指でそれを押すとき、それはわずかにインデントする必要があります。 あなたの調理法を始める前に冷却装置からバターを約1時間取りなさい。
- シュガー。 茶色と白の砂糖のミックスは、Mで必須です&Mクッキー! 白砂糖よりも黒砂糖が多いので、柔らかく歯ごたえのあるクッキーです。
- 卵。 卵は生地中の結合剤として作用する。 二卵よりこれらのクッキーの豊かな風味と柔らかいモチモチとした食感。, 室温の卵は、他の成分と最高の組み合わせになります。
- バニラエキス。 バニラを忘れないでください。 利用の純粋なバニラエキスは、模倣. それはそれだけの価値がある!
- M&M’s.これらのM&Mのクッキーのために、私は通常のミルクチョコレートM&Mのを使用しました。
どのように歯ごたえのあるM&Mクッキーを作りますか?,
この歯ごたえのあるM&Mクッキーのレシピは、シンプルで簡単で、あなたの新しいゴーになります! ただ、これらの簡単な手順に従ってください…
- 乾燥成分を組み合わせます。 ミディアムボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を一緒に泡立てます。 脇に置いて
- バターと砂糖を一緒にクリームにします。 別の混合ボールでは、立場のミキサーか手のミキサーを使用し、結合され、クリーミーになるまでの中速度の柔らかくされたバターそして砂糖を、約2分打ちなさい。
- 卵とバニラを追加します。 ちょうど組み合わせるまで、各添加の後に混合し、卵を一つずつ追加します。, 最後の卵で、バニラエキスを加えます。
- 乾燥した成分を加えます。 ミキサーを低速に回し、乾燥した成分をバター/砂糖の混合物に徐々に加えます。
- M&Mを折りたたみます。必要に応じてミキシングボウルの側面をこすり落とし、m&mが均等に組み合わさ
- スクープ生地ボール。 使用するとともに、スプーンやクッキープで作る生地。 生地は完全にボールに形成される必要はありません。, 羊皮紙やシリコーンベーキングマットが並ぶクッキーシートにクッキー生地ボールをドロップします。 写真のクッキーは、生地の約2杯です。 これにより、中型のクッキーが作成されます。
- 焼きます。 クッキーは約10-12分間焼く。 端が金を得始めるときオーブンの権利から取除きなさい。 センターはわずかに調理が不十分に見えるかもしれませんが、オーブンから取り除かれた後も調理し続けます。
- クールなクッキー。 クッキーがまだ暖かい間に、必要に応じて、いくつかの余分なM&mをトップに押します。, クッキーをベーキングシート上で約5分間冷却させます。 その後、それらをワイヤ冷却ラックに移して冷却を続けます。
- お楽しみください! まだ暖かく、ねばねばしながら提供します。 または完全に冷却した後それらを楽しみなさい。 私の個人的な意見では、彼らが冷却した後、私はそれらをさらに愛しています。 これは端が少しカリカリになり、内部が極度の柔らかいときである。 いずれにしても…うん!li>
生地を冷やす必要がありますか?
このクッキー生地は、必ずしも焼く前に冷やす必要はありません。, あなたのバターが柔らかすぎず、あなたの台所が暖かすぎない限り、これらのM&Mクッキーは冷やさずにうまく焼くでしょう。
私はこのレシピを試していたとき、私は生地を冷やすことなくクッキーを焼き、生地を30分間冷やし、生地を数時間冷やすことを試みました。 クッキーは三つの方法すべて素晴らしかった。 しかし、私は本当に私が数時間冷やしたクッキーを楽しんだ。 私は長く私がそれらを冷やすほど、彼らはより厚くて歯ごたえがあることに気づきました。
生地を冷やす。, こね粉の球をすくう前にまたは天板にこね粉の球を置いた後こね粉を冷やすことができる。 生地を約2-3時間、最大3-4日間冷蔵してください。 生地を3時間以上冷やす場合は、気密容器に移すことをお勧めします。,
最も完璧な歯ごたえのためのヒントM&Mクッキー:
mを焼くためのヒントやトリックがたくさんあります&Mクッキー、しかし、以下の提案に従ってください、あなたは最高のM&あなたの人生のmクッキー!
- 焼く時間+温度。 365ºFまたは185ºCで焼くことはあなたのクッキーが柔らかく、歯ごたえのある中心-最も叙事詩のクッキーが付いているそれらのクリスピーな端を得るため あなたがセンターがどれほど好きかに応じて、10-12分間焼く。, 覚えておいて、クッキーはオーブンから取り除かれた後でさえも焼き続けます。 また、あなたの焼く時間はあなたのクッキーのサイズによって変わります。 私は素晴らしい結果と私のクッキーの完全な12分を焼きました。
- オーバーミックスしないでください。 このクッキーの調理法の原料を混合すれば最適の柔らかいパン粉を持っていない平らなクッキーで終わるかもしれない。
- 焼きすぎないでください。 私は全体の調理法を焼く前に幾つかのクッキーと実験することを推薦する。 すことが大事だと申し上げましたが甘いただけるレストランで焼成時間オーブンやお好みのgooeynessます。, 私の娘は本当に彼女がよりdoughy中心を持っているクッキーが好きなので、わずか10分間焼いたクッキーが好きでした。 私は柔らかいが、よりセットセンターが好きなので、12分は私にとって完璧でした。
- 生地を冷やしてください。 先に述べたように、これらのクッキーはこね粉を冷やすのに時間をかけないで良く焼く。 しかし、私は生地を2時間冷やしたときにこれらのクッキーの質感を好みました。 冷えるプロセスは実際にこれらのクッキーを余分に厚く、歯ごたえをするのを助けた。
- エクストラM&Mの。, さらにいくつかのMを追加する&彼らはまだ暖かい間、クッキーの上にMのは、彼らが余分な楽しさとカラフルに見えるようになり
- 羊皮紙またはシリコーンで焼く。 パーチメントによるシリコーン焼付けマットにもクッキー。 給脂サイクルの天板を作り脂ののっ財団の原因になりますので、クッキーに広がります。 シリコーンベークマットセットの下のクッキーを防止活動に取り組みます。 マットはまた茶色になることを促進する。,li>
Mを保存する方法&Mクッキー
あなたはM&Mクッキーを先に作ることができますか? クッキー生地とクッキーを凍らせるには?
冷凍クッキー生地。 このクッキー生地レシピ 私はクッキー生地がすでに混ざっているのが大好きなので、渇望がヒットしたり、即興が集まったりするたびに特別な御馳走を焼くことができます。
クッキー生地のボールをすくいます。 クッキーのこね粉をフリーザー安全なbaggieに置き、3か月までの間クッキーのこね粉を凍らせなさい。
生地を解凍する。, あなたはクッキーを焼く準備ができたら,冷凍庫から生地のボールを削除,羊皮紙やシリコーンベーキングマットが並んでいるベーキングシートの上に設定し、それらを解凍してみましょう. 彼らは室温に近いと(約1-2時間後に)レシピの指示どおりに焼きます。
冷凍から焼く。 冷凍からのベーキングはうまく動作します。 あなたのクッキーの上はもう少し暗くなるかもしれませんが、それでも素晴らしいでしょう。 調理の指示すべてに続きなさい、しかし焼く時間に分か二つを加えなさい。
先にクッキー生地を作ります。, 数日前に準備したい場合は、冷蔵庫の気密容器にクッキー生地を最大4日間保持することができます。
冷凍焼きクッキー。 既にベイクされているM&Mクッキーは非常によくフリーズします。 フリーザー安全な容器かbaggieの店は3か月までのためのクッキーを凍らせ。
焼いたクッキーを保存します。 焼かれたクッキーは約1週間気密の容器かジップトップのbaggieで保ちますが、私はそれらが長く持続することを想像できません!,
バリエーションのアイデア
私は絶対に古典的なMが大好き&これらのクッキーでMのが、他の味も素晴らしいだろう! ダークチョコレート、ピーナッツバタ また、m&m Cookieを休日と色調整するのも楽しいです。 私たちは常にクリスマスには赤と緑、バレンタインにはピンクと赤、4月には赤、白と青を使用しています。
また、mの半分を交換すること自由に感じる&チョコレートチップ、タフィービットまたは刻んだナッツのためのMの。,
注意してください、あなたがちょうどしたことを実現する前に、これらのダースについて食べるのは本当に簡単です。 あなたは一度だけ住んでいるので、ふけると楽しむ!
より多くのお気に入りのクッキーのレシピ
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あなたはこのMを試してみる場合&Mクッキー コメントを残して、あなたの家族が私のものと同じくらいそれを愛しているなら、それを五つ星♥評価を与えてください!, また、Instagramの@kimscravingsにあなたの創造の写真をタグ付けしてください。 も楽しいでかい料理! 必ず登録のメーリングリストを取り入れて健康な美味しいレシピ。.
Mクッキー
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これらの美味しいM&Mクッキーは、わずかに鮮明な外観と柔らかく歯ごたえのあるセンターを持っています。 党、ピクニックまたはpotlucksに持って来るか、またはちょうど特別な軽食のために楽しむべき完全なクッキー。,>
- 3¼cup(390g)汎用粉
- 1¼teaspoonsbaking粉
- 1teaspoonbakingソーダ
- 1teaspoonsalt
- 1cup2棒(226g)unsaltedバター、軟化させ、室温
- 1½cups(288g) 光または暗褐色の砂糖
- ½cup(100g)グラニュー糖
- 2large卵、室温
- 2teaspoonspureバニラエキス
- 2cupsM&Mの、よりトップ-プロデューサー 希望の場合
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オーブンを予熱365ºFは185ºC., 羊皮紙やシリコーンベーキングマットとライン2大ベーキングシート。 脇に置いて
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乾燥成分を一緒に泡立てる:小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、および塩。 脇に置いて
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大きなミキシングボウルに軟化したバターと砂糖を加え、電気ミキサーを使用して、組み合わせてクリーミーになるまで中速度で一緒に打ちます,約2分. ちょうど組み合わせるまで、各添加の後に混合し、卵を一つずつ追加します。 最後の卵で、バニラエキスを加えます。
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低速では、乾燥成分をバター/砂糖の混合物に徐々に加えます。, M&Mを折りたたみます。
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クッキー生地のボールを裏打ちされたクッキーシートに落とします。 私は各クッキーのための生地の約2杯を使用しています。
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10-12分焼きます。 端が金を得始めるときオーブンの権利から取除きなさい。
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必要に応じて、クッキーがまだ暖かい間に、いくつかの余分なMを押します&各クッキーの上部にMを押します。 ベーキングシート上で5分間冷やす。 完全に冷却するために冷却ラックにクッキーを転送します。 クッキーは1週間まで室温で覆われて新しいとどまる。,
冷やす生地:バターが柔らかすぎず、作業している部屋が暖かすぎない限り、この生地は焼く前に冷やす必要はありません。 しかし、私は強くあなたが冷蔵庫で生地ボールを2-3時間、3-4日まで冷やすことをお勧めします。 あなたのクッキーはより厚く、よりふわふわになり、最高の一貫性があります。
写真はEat Love EatsのSashaによるものです。,
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