ハムがないとハンバーガーと呼ばれるのはなぜですか？

すべての道路はローマにつながります

数千年後に使用される概念を開発するためにローマ人に任せてください。 バインドされた本、道路、新聞のアイデアとともに、1世紀のローマ人は、唐辛子、ワインの風味、松の実と挽いた肉やひき肉を含む味のハンバーガーのように見えたかもしれない何かの最初の概念に貢献している可能性があります。 あなたは古代ローマ人も私たちが”夏の犬の日”と言う理由に貢献したことを知っていましたか？,

ハンバーガーの旅

ハンバーガーのアイデアは長い間ローマにとどまりません。 13世紀には、モンゴルの騎兵が鞍の下に生の肉を隠しながらアジアを横断しました。 この配置は肉を打ち砕き、それを柔らかくし、生のものを消費するのに十分に適したものにしました。 数百年後の1747年、ハンナ-グラッセのイギリスの料理本”The Art of Cookery Made Plain and Easy”には、スエット、ナツメグ、ニンニクなどの材料で味付けした牛肉の燻製ソーセージのレシピが含まれていた。, 1802年、50年以上後、オックスフォード英語辞典は、その出版物に”ハンブルク”ステーキを含み、それを”塩漬け、ひき肉の硬いスラブ、しばしばわずかに燻製、タマネギとパン粉を混ぜたもの”と定義している。””ハンブルク”ステーキは、高品質、グルメ、そして高価であると考えられていました。 しかし、それを”ハンブルク”と呼ぶことの意義は何ですか？ より多くのドイツの伝統については、ここでオクトーバーフェストは月に始まる理由です。,

どのように”ハンブルク”が遊びに来る

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では、この”ハンブルク”ステーキは、どのように私たちが今日知っていて愛している現代のハンバーガーに変わりましたか？ あなたはおそらく、その略称、ハンバーガーでハンバーガーを呼び出しましたが、あなたはハンブルクが実際にドイツで二番目に大きい都市であることを知 ハンブルクは、ドイツ北部のエルベ川沿いの港湾都市であり、現在は博物館、建築、市場で知られている観光地です。, 18世紀後半、ドイツ人はハンブルク-アメリカ線でアメリカに移住し、細かく塩漬けされたビーフステーキからなる”ハンブルク”ステーキを持ってきました。 あなたの参考のために、これらは食べるべき肉の最も安全なタイプです。

アメリカンバーガー

1873年にニューヨークにあるステーキハウスデルモニコがオープンし、”ハンバーグ”ステーキをメニューに表示したときにフラッシュフォワード。, 1885年、ニューヨークのハンブルクで開催されたフェアで、フランクとチャールズ-メンチェス兄弟が豚肉を少なくし、代わりにサンドイッチに牛肉を使用することを決めたときなど、ハンバーガーの公式クリエイターには多くの主張があった。 同年、ウィスコンシン州シーモアのアウタガミー-カウンティ-フェアでチャーリー-ナグリーンが同じようなアイデアを持っていた。 どちらもハンバーガーのクリエイターであると主張した。

しかし、ハンバーガーの真の起源についてはまだ論争があります。, 1900年、コネチカット州ニューヘイブンにあるルイスのランチのルイス-ラッセンは、二つのスライスのパンの間に牛ひき肉を入れた現代のハンバーガーを提供した。 百年後、米国議会図書館が関与するようになり、ニューヘイブン、コネチカット州のルイ*ラッセンは、最初のアメリカのハンバーガーを務めていたと述べました。 場構内のレストラン街にある立ち食ハンバーガーを、どうなるの体を食べた後、ファーストフードだけます。

それはハンバーガーがセントルイス万国博覧会で国民の認識を得たことを1904年までではなかった。, アプトン-シンクレアの小説”ジャングル”の出版に伴い、1921年に世界初のハンバーガーチェーンであるホワイトキャッスルがオープンしたことで、ハンバーガーがアメリカ合衆国で離陸するのを助けた。 このすべてが言って、ハンバーガーは、それがハンバーガーの謙虚な起源を私たちに思い出させるために同名で今日である場所に到達するために世界中を旅し 次に、この10アメリカ食品んともあると思った。