バーベキューは伝統的に低温で長い調理時間を伴います。 あなたは豚肉、リブ、または胸肉のカットを取る、あなたは喫煙者やバーベキューに入れて、あなたは数時間のためにくすぶる石炭の上にそれを残します。 待ち時間があなたを空腹にしないなら、匂いはするでしょう。, 最終製品は常に価値がありますが、美味しいバーベキューの香りが私の鼻孔に向かって漂っている間、私は数時間ぼんやりと座らなければならない部分
厚くするための最良の方法
あなたのソース？,
あなたのパスタのためだけでなく、あなたのデザートのために、その所望のソースの一貫性を取得し、あなたが確かに愛するボーナスコンテ
このレシピでは、それをすべてスキップすることができます。, バーベキュー純粋主義者は”実質の”バーベキューを食べていないことを言う。 それはこれらのポークチョップをあまり美味しくしません。 調理の時間未満と準備時間のわずか5分で、あなたは記録的な時間であなたのテーブルの上に美味しいBBQ豚肉を置くことができるでしょう。 さらに、レシピは超簡単です！,
6ポークチョップ（ボーンインとボーンレスの両方が大丈夫です）
1ボトル甘い赤ちゃんレイのバーベキューソース（お気に入りのバリアントを使用して自由に感じる）
1塩小さじ
小さじ1/2コショウ
1/2黄色のタマネギ、スライス
オーブンを375華氏に予熱します。
このレシピは非常に基本的です。, 私は書かれたようにそれを準備するのが大好きですが、あなたは手紙に正確に物事を行う必要はありません！ み混合砂糖又はその他の香辛料と玉ねぎを使い、少しローカル色の強乾式摩擦、ご自身のバーベキューソースでいただきます。 あなたの好みの味とのそれらを吹き込むためにそれらを調理する前にあなたのポークチョップをマリネできる。 これは食べる時間が来るときそれらを余分に水分が多くさせる。
実験を開始する最も簡単な方法は、さまざまな種類のバーベキューソースを使用してみることです。 あなたのローカル食料雑貨品店に探検するべきいろいろな種類の味がある。, あなたの好きな種類を固定したら、私は自宅でそれを作る方法を学ぶことをお勧めします！ こうすれば、あなたが必ず好む厳密な味と出て来る。,
ここでは、自宅で独自のバーベキューソースを作るために使用し、変更することができます基本的なレシピです：
1カップケチャップ
白ワインビネガー大さじ2
ブラウンシュガー大さじ2
蜂蜜大さじ2
マスタード小さじ1
ウスターシャーソース小さじ1
小さじ1カイエンペッパー
塩をつまむ
準備する：ソースが均等に混合されるまで鍋で成分を一緒にかき混ぜる。 あなたはあなたのソースを厚くしたり、それを少し複雑な味を与えたい場合は、時間までのために弱火でそれを煮ます。, 全ての完全に調理したので、お気軽にワイヤーに引っ掛けて引っ張って、ストーブときは仕様になっています。
あなたのバーベキューソースは、あなたがそれに好きなものを持つことができます。 白ワイン酢の代わりにアップルサイダー酢を使用してみてください。 私達が飲み物の主題にある間、何人かの人々はそれのビールかコーラのしぶきを持っているバーベキューソースを愛する。
それらの両方を試してみて、あなたがどう思うかを見てください！,
あなたはクミンやコショウフレークのような成分を追加することによって、あなたのソーススパイサーを作ることができ、さらにはより穏やかな経験のために完全にカイエンをスキップすることができます。
最後に、使用するマスタードの種類を変えると、かなりきれいな結果が得られます。 私は怠惰なので、私は冷蔵庫にある調味料のティースプーンを使用しますが、灰色のPoupon、deli mustard、または黄色のものを使用するのとは異なる味を得るでしょう。 あなたも、既製の製品の代わりに地上のスパイスを使用することができます。,
このレシピは、共有する私のお気に入りの一つです。 私の友人はいつも簡単なレシピを私に求めている、あなたはこれ以上の単純なものを得ることはできません。 幸いなことに、小さな調整をしたり、独自のソースを作ったりすることで、シェフとして成長し改善する余地がたくさんあります。
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