人間とボトルは長い道のりを戻ります。 考古学者は、アルコールの私たちの愛は、いくつかの9,000年前に始まった発見しました（そしておそらく10万年前、いくつかの報告によると）。
歴史を通じてほぼすべての社会で人々がそれをブージンの証拠が見つかっています。 そして今日、アルコールは、特に中西部のような場所で、世界中の文化にまだ根付いています—米国のどんちゃん騒ぎ飲むベルトと呼ばれています。 夏のバーベキュー？ ビールを飲んでくれ ストレス？ ワインを飲んでくつろいで 退屈？ ジャックダニエルズとセーラージェリーとたむろ。,
そして、何十年もの間、あなたが適度に責任を持ってやっている限り、吸収についてあまりにも罪悪感を感じる必要はないようでした。 結局のところ、以前の研究はアルコール消費を心臓の健康と長寿に結びつけています。 そして、私たちは一日ワインのグラスが医者を遠ざけることができると聞きました。
しかし、パーティーは終わったのですか？ 癌へのアルコールの関係を強調する仕事の成長するボディは無視しにくい。 そして、いくつかの研究によると、証拠はあなたが飲み物か二つから得るかもしれない任意の潜在的な心臓の健康上の利点を上回ります。,
世界保健機関と国際がん研究機関によると、アルコールはタバコと日射に与えられたのと同じランキングであるグループ1発癌物質です。 これは、飲酒が喫煙と同じくらい悪いことを意味するものではありません。 むしろ、暴露が癌を引き起こす可能性があることを示す証拠のレベルを説明しています。 ので、発表も同じなのがんリスクです。,
しかし、2018年の研究によると、がんの避けられる危険因子の中で、アルコールは米国の喫煙と過剰体重の背後にある第三の死因であることに注意することが重要です。
米国疾病管理予防センターによると、ある年のすべての癌死亡の約3.5％（または19,500人の死亡）はアルコール関連である。 しかし、これはおそらく、米国における癌死亡の約30％を占める喫煙の通行料と比較すると小さいようです。,
ワインのボトルにはいくつのタバコがありますか？
とはいえ、健康上のリスクを理解しようとすると、時には混乱することがあります。 2019年のある研究では、ワインの消費量を喫煙と同等にすることでこれを解消しようとしました。 研究者らは、毎週ワインのjuust一つのボトルを飲むことは、毎週、男性のための五つのタバコと女性のための10を喫煙するのと同じ発癌性の影響を持っていると推定しました。 そして、あなたが疑問に思っている場合には、この性差は寛容や体の大きさとは何の関係もありません。, 英国の大学病院サウサンプトンの研究者である主任研究著者Theresa Hydesは、女性には胸があり、男性にはそうではないと述べています。
“アルコールは七つのタイプの癌を引き起こすが、これらの癌のほとんどのリスクは、個人が大きく飲み始めるまで有意に増加しない。 乳がんは例外です”とHydesは電子メールで発見すると述べました。 “適度なレベルのアルコール摂取（例えば週10）では、乳がんのリスクは他のアルコール関連のがんよりも高くなります。,”
しかし、胸がなくても、あなたはまだあなたが飲むどのくらいの意識したいかもしれません。 週にvinoのボトルを消費し、一日あたりのおおよそガラスは、男性で1.0パーセントと女性で1.4パーセントの増加絶対生涯癌リスクと関連しています。 言い換えれば、1,000人の男性と1,000人の女性がそれぞれ週にワインのボトルを飲んだ場合、約10人の男性と14人の女性が結果として癌を発症する
他の最近の研究は、多くの人が中drinkingの飲酒を考慮するものに癌を発症するリスクの増加を結びつけている。, たとえば、2015では、ハーバード大学の研究者が88,084人の女性と47,881人の男性を30年間にわたって追跡した研究の結果を発表しました。 彼らは、軽度から中等度の飲酒が、全体的な癌のリスク増加と関連していることを見出した。この研究では、軽から中moderateの飲酒を女性のための一つの標準的な飲み物として定義し、男性のための一日二つの標準的な飲み物まで定義しました。 標準的な飲み物は、ワインの四オンスのガラスまたはビールの12オンスのボトルに相当しました。
この研究では、女性にとって特に強い癌リスクが明らかになった。, 女性の間では、一日の飲み物は、主に乳がんによって駆動される13パーセント、アルコール関連の癌を発症するリスクを上昇させました。 二つの飲み物の日はまた、喫煙していた男性の間で癌のリスクを増加させました。 しかし、この研究からのより高いリスクの中なの喫煙の男性です。
そしてさらに別のbuzzkill研究：世界中からの2018の700研究のレビューは、アルコール消費量が健康的ではないと宣言しました。
しかし、あなたがteetotalerになる準備ができていないなら、ここではあなたのための別の研究があります。, セントルイスのワシントン大学医学部の研究者であるSarah Hartzと彼女のチームは、400,000人以上の健康記録を分析し、軽くて中moderateの飲酒が死亡率に及ぼす 彼らの仕事は、週に飲むアルコールの”安全な”量があることを示唆しました。
“毎週数回一から二の飲み物を飲むことはおそらく有害ではないように見えます”と彼女は発見するために電子メールで言いました。 “飲まない人は飲み始めるべきではありません。”
なぜアルコールは発癌性ですか？,
Hartzは、特にいくつかの癌がアルコールに関連していると述べました：乳癌、結腸、直腸および肝臓、ならびに口腔および食道癌。
そして、マウスでの最近の研究は、アルコールが癌を引き起こす方法の背後にあるメカニズムに光を当てます。 ボディがアルコールを処理すると同時に、アセトアルデヒド、非常に有毒な物質および知られていた発癌物質に変えら
アセトアルデヒドは血液幹細胞内のDNAに恒久的に損傷を与え、染色体の再配置と遺伝的配列の永久的な変化をもたらす。 損傷したDNAは癌につながる可能性があります。,
しかし、DNA損傷は、アルコールが癌を引き起こす可能性がある唯一の方法ではありません。 アルコールはまた、酸化ストレスを引き起こし、私たちの体に損傷を与え、食物から栄養素を吸収する人の能力を損なう可能性があります。 さらに、それはエストロゲン、乳癌につながる女性の性ホルモンを上げることができま
しかし、アルコールを飲むリスクはフリーサイズではないようです。 何人かの重い酒飲みは決してライトに適当な酒飲みは時々結局アルコール関連の癌を開発するが、癌を開発しません。, 研究者とは思えないなお、文中における将来に関する遺伝子の違いを決定する我々の体は崩ルアルコールになります。
例えば、東アジアの祖先の人々は癌リンクされたアセトアルデヒドへのアルコールの転換のスピードをあげるアルコールdehydrogenase(ADH)と呼出される酵素の非常に活動的な形態を運ぶかもしれません。 この酵素のバージョンを運ぶ日本人は、膵臓癌の割合が高いことが判明しています。
アルデヒドデヒドロゲナーゼ2として知られている別の酵素は、有毒なアセトアルデヒドを無毒な物質に変換するのに役立ちます。, しかし、一部の人々、特に東アジアの祖先の人々は、欠陥のあるバージョンを運ぶ。 だから、アセトアルデヒドは飲むと体内に蓄積する傾向があります。 この酵素の欠陥を運ぶ重い酒飲みは食道癌、また頭部および首癌により傾向があります。
あまり知られていないリスク
この研究があなたにとってニュースであれば、あなたは一人ではありません。 アメリカ癌研究所からのデータは、アルコールの癌リスクに関しては、アメリカ人の約60％が暗闇の中にいることを示しています。,
だからこそ、米国の保健グループは現在、アルコール飲料の警告ラベルの更新を推進しています。”政府の警告：外科医の将軍によると、アルコール飲料の消費は、乳癌および結腸癌を含む癌を引き起こす可能性がある”と提案された新しい言語である。
“証拠のすべて、およびその周りの科学的コンセンサスにもかかわらず、ほとんどの消費者は、アルコールが癌を引き起こすことを認識していない、”トーマスグレミリオン、アメリカ消費者連盟の食品政策のディレクターは、電子メールで発見する。, 非営利消費者擁護団体は、更新されたラベルを要求する政府規制当局への手紙に署名したいくつかのグループの一つです。
しかし、他の人のために、アルコールの癌リスクに関する科学はあまり解決されていません。 ラベリング要求に強く反対する外食産業を支援するロビー活動グループであるAmerican Beverage Instituteは、彼らがあまり良いことをしないと言っています。
“アメリカ人はすでにアルコール乱用から生じる本当の危険性を認識しており、政府が指導を繰り返す必要はありません。, アルコール製品に新しいラベルを追加することは、どんちゃん騒ぎやその他の危険な行動を減らすつもりはありませんが、それは不必要に夕食と一緒に
アルコールのがんリスクに対する意識が高まると行動が変わるのでしょうか？ それは言うのは難しいです。 しかし、2019年の中年女性の調査では、がんのリスク増加に関する警告は、おそらく飲み物を少なくすることはできないことがわかりました。, 体重、人間関係、ライフスタイルへの悪影響は、彼らを棄権させる可能性がより高かった、と女性は示した。
しかし、以前の公衆衛生キャンペーンから見てきたように、一晩で意識を変えることはできません。 Gremillionは、タバコと同様に、アルコールとがんの関連性についての意識を高めるための持続的な努力が必要であると述べています。 しかし”新しいタバコ”にアルコールを回すことはだれでも意図でない。”誰も禁止に戻りたくないが、政府は消費者が情報に基づいた意思決定を行うのを助けるべきだ”とGremillion氏は述べた。, “一部の消費者はリスクを知り、飲む量を減らすか、飲むのをやめるかを決めるかもしれません。 その他を選択を継続飲用がる循環特典やかで楽しめます。 どのような場合でも、消費者は知る権利を持っています。”