パントリーにトルティーヤを積み重ねることは、必要なときにいつでも素晴らしいアイデアのようです。 これらのフラットブレッドは、タコス、ブリトー、またはケサディーヤのような古典的なメキシコ料理のためだけでなく、パン、ピザ、および多くの代用品として
あなたが一度にトルティーヤのいくつかのパックを在庫することにした場合、あなたは台所でそれらを保つことができるどのくらいの時間につい, または、一度、あなたはすでにパッケージに刻印された日付を過ぎている残りのトルティーヤを持っています。
いずれにしても、これらの状況はあなたに考えさせます：トルティーヤはどれくらいの時間に適していますか？ トルティーヤは悪くなりますか？
これらの質問に対する答えを探しているなら、あなたは正しいページにいます。 読み、トルティーヤの保存性、貯蔵方法、および悪い行くトルティーヤの共通の印のより多くの情報を見つけなさい。
トルティーヤとは何ですか？
トルティーヤは、トウモロコシまたは小麦粉のいずれかから作られた薄い、種入れなしのパンです。, もともとメキシコ料理の定番であったトルティーヤは、今日では世界の多くの人々に受け入れられています。
トルティーヤは、特にラテンアメリカのように、トルティーヤが通常の食事の一部である国では、生産される国によってかなり異なる場合があります。
一般的に、基本的な成分に基づいて、トルティーヤは二つの品種があります：トウモロコシと小麦粉。 その次に、他の健康的なオプションはまた、ほうれん草のトルティーヤや全粒小麦のトルティーヤなど、これらの日より人気を得ています。,
トルティーヤを保存する方法
トルティーヤは、メキシコ料理とTex-Mex料理の人気の高まりのおかげで、世界中のスーパーマーケットで広く利用可能です。 但し、何人かの人々は台所からの柔らかく、新しいトルティーヤの権利を楽しむために余分マイルを働かせて喜んでである。
自家製トルティーヤを作るには時間がかかるので、それを適切に保管する方法を知ることは、あなたのハードワークがビンに終わらないようにするこ
自家製のトルティーヤは、柔らかく柔軟に保つために気密容器または袋に保管する必要があります。 あなたが一日以内にそれを使用する予定がない場合は、それを冷蔵保つことをお勧めします。, 室温で残されたとき、トルティーヤはかなりすぐにかび臭くなることができる。
店で買ったトルティーヤは、通常、冷蔵および冷凍されていない棚の両方で入手できます。 あなたがパックを開く必要があるまで、スーパーマーケットと同様の方法で保管してください。
これは、冷蔵棚でトルティーヤを選ぶ場合は、家に帰ったらすぐに冷蔵庫に入れておくことを意味します。 他の変化は棚安定して、熱および日光、できればあなたの食料貯蔵室または食器棚のもとからの涼しい、乾燥した区域で安全に、積み重ねることがで
開封後、残りの部分は常に冷蔵保存してください。, パッケージが再封可能な場合は、単に元のパッケージに保管してください。 あるいは、トルティーヤを気密容器に移し、それにラベルを付けます。
トルティーヤは凍らせることができますか？
はい、凍結トルティーヤは貯蔵寿命を延ばすことが可能です。 解凍後の質感のわずかな変化が予想されるはずです。
トルティーヤを再密封可能なフリーザーバッグまたはフリーザーセーフコンテナに移します。 それらを各サービングに必要な量に分けます。 こうすれば、三つか四つの部分だけを必要とするとき全袋を溶かす必要はありません。 バッグのラベルを忘れないでください！,
冷凍トルティーヤを解凍するには、冷凍庫から冷蔵庫に一晩移動するだけです。
もっと見る：あなたはトルティーヤを凍結することはできますか？
トルティーヤはどのくらいの時間に適していますか？
自家製のトルティーヤは、室温で2-3日間保持するのが良いです。 あなたがあまりにも多くを持っているか、すぐに終了する予定がない場合は、冷蔵庫に保管すると、週の最大に彼らの貯蔵寿命を延ばすでしょう。
異なったブランドが異なった公式および防腐剤を使用するので、店買われたトルティーヤが持続できるどの位にかなりの変化があるかもしれない。,
最高のアドバイスは、生産者からの”best-before”または”sell-by”日付を常に尊重することです。 トルティーヤは、開封されているか未開封のかにかかわらず、良好な保管条件で、日付の前に新鮮さを保持する必要があります。
日付を超えて、トルティーヤは良い滞在することができます。 一般的に、冷蔵庫に保管すると、トルティーヤは販売日から30日まで続くことがあります。
一方、棚安定した品種は、パントリーに保管された日から一週間良いかもしれません。 トウモロコシのトルティーヤでブリトーは、通常、最後のやや長粉トルティーヤでブリトー.,
あなたはいつでもすぐにパックを終了する予定がない場合は、より長い貯蔵寿命の恩恵を受けるためにそれらを凍結考慮してください。 冷凍トルティーヤは6ヶ月まで品質を維持しますが、その後は安全に消費することができます。
保存条件が悪いと、パッケージの日付より前であっても、トルティーヤの貯蔵寿命が短くなる可能性があります。 常にそれらを消費する前に腐敗の兆候をチェックしてください。
悪いトルティーヤはどのように見えますか？
あなたのトルティーヤが消えたかどうかを伝えるのはそれほど難しくありません。 利用をお楽しその場合には、判定。
開封後、トルティーヤが劣化し始める。, テクスチャはハード取得し、最終的には、彼らは古くなり、あまりおいしくなります。 この時点で、トルティーヤはまだ食用ですが、あなたは味に満足していないかもしれません。
水分はトルティーヤの本当の敵です。 湿気がパッケージで引っ掛かるとき、型を開発し、あなたのトルティーヤを台無しにして本当らしい。 表面の目に見える型を見れば、それはトルティーヤがあなたのディナープレートにあるべきではないこと明確な徴候である。
同様に、変色や不快な臭いに気づいた場合は、トルティーヤを捨ててください。 しばらくすると、ダークスポットや色の変化に気づくかもしれません。, 安全上の理由から、それらを破棄することができます。
あなたはトルティーヤが正常に見えると思うが、まだかなりわからない場合は、ウォームアップして、それを使用するか、タコスまたはあなたが好きなもの 疑問があるときはいつでも、古いことわざは”安全な側にとどまる方が良い”と言います。
よくある質問
はい、トルティーヤはまだラベルに印刷された日付を過ぎて良いと食用かもしれません。 質感は難しいかもしれませんが、それはあなたの呼びかけです。, これが事実なら、好むものは何でもブリトー、タコスにそれらを作ること自由に感じなさい。
しかし、カビやひどい臭いなどの腐敗の兆候が見られる場合は、それらを投げる方が良いです。
トルティーヤは、提供する前に加熱することになっています。 この簡単な作業は、電子レンジまたはオーブンで行うことができます。 他の選択は炎に鍋をまたは直接使用している。
それぞれの人は、このフラットブレッドをどのように暖めるかを好み、量にも依存します。, トルティーヤの大部分を加熱する必要がある場合は、コンロの代わりにオーブンや電子レンジで行うのが最善かもしれません。
一般的に、トルティーヤは動物の成分で作られていないので、ビーガンとベジタリアンに優しいです。
しかし、ユビキタスブランドと異なる処方では、購入する前に成分リストを確認するのが最善です。
トルティーヤには小麦粉とトウモロコシの二つのバージョンがあります。 トウモロコシのトルティーヤが自然にグルテンフリを粉トルティーヤがない限り記載しています。,
完全に確認するには、成分リスト、アレルゲン情報、またはグルテンフリー認証を確認してください。 両方の製品が交差汚染が発生する可能性のある同じ施設で生産される可能性があります。
概要
トルティーヤは、ほとんどの食品と同じように、最終的に悪くなります。 トルティーヤは一般的にトウモロコシと小麦粉のトルティーヤに分けられる。 トルティーヤの長さは、ブランドや保管方法によって異なります。 良好な衛生状態と適切な保管は、貯蔵寿命を最大化するために重要です。
あなたの指導のためのラベルで印刷される日付を常に観察することを確かめて下さい。, 適切な貯蔵を使うと、トルティーヤはこの日付を越えて持続できる。 しかし、カビ、変色、悪臭など、トルティーヤが悪くなる兆候が見られた場合は、健康を危険にさらさず、すぐに製品を捨ててください。
*アンドレイストによる写真/