あなたは熊の肉の味が異なるクマで異なることを知っていましたか？ これは主に彼らの食事のためです。

植物や果物を食べるクマはおいしいでしょうが、魚の食事でクマを食べることは避けたいかもしれません。

クマの肉は鹿肉に非常に似ています。 しかし、それは比較的甘いです。

古いクマに比べて、若いクマの肉はマイルドな風味を持っています。 クマの肉は季節によっても分類できます。,

春のクマは主に若い植生を食べます。 したがって、彼らの肉は柔らかい

一方、秋の間、クマは脂肪の大きな層を持っている傾向があり、肉は粗く硬くなる傾向があります。

ほとんどの人は、クマの肉は脂っこいという見解です。 これは、大きなクマが持つことができる脂肪の層を考慮すると、ある程度真実です。

いくつかのハンターはまた、牛肉とクマの肉の味を比較します。 しかし、牛肉と比較して、味ははるかに強いです。

また、牛肉中の脂肪はその風味を高める。 しかし、ゲーム肉の場合、脂肪は不快な風味を与える。,

だから、調理する前にそれらを取り除くのが最善です。