それを認めましょう-パスタの良いボウルは、常に私たちの心の中で特別な場 私たちは注文するだけでなく、自宅で様々なバージョンのパスタを準備することに手を試してみてください。 そのような人気のあるバージョンはarrabbiataパスタです。 あなたが気づいた場合、それはあなたが訪問する任意のイタリア料理の共同で最も人気のあるパスタの一つです。 “Arrabbiata”はイタリア語で”怒っている”という意味です。, パスタアラッビアータという名前は、ソースに使われる唐辛子の辛さを指すと言われています(ここでは怒っているのはスパイシーを指します)。

スパイシーな赤いソースは、伝統的にトマト、ガーリック、チリ、オリーブオイルで作られています。 ソースのレシピは非常にシンプルで、ちょっとの間に準備することができます。 あなたがする必要があるのは、ソースを準備し、自宅でレストランスタイルの赤いソースのパスタを得るためにパスタと

アラビアータソースの作り方:

成分:

トマト-7(中型)

ニンニク-8クローブ(大まかにみじん切り)

唐辛子フレーク-1。,大さじ5

パセリ-大さじ1(みじん切り)

オリーブオイル-大さじ4

塩-味あたり

方法:

トマトを湯通し。 (トマトを沸騰したお湯に10秒間入れ、冷たい水に移して色を保ちます)。

トマトの皮を剥がし、小さな立方体に切り刻みます。

鍋にオリーブオイルを熱します。

刻んだガーリックを入れ、金色の茶色に変わるまでかき混ぜる。,

唐辛子のフレークを入れて、穏やかな攪拌を与えます。

今トマト、いくつかの塩を入れて、中火の上にソースを調理します。

あなたが望む一貫性を得るときは、いくつかの新鮮なパセリのみじん切りを追加します。 を追加することもできレモンゼストのためのクエン-味(オプション)

そして、arrabiataソースは15分以内に準備ができています。

パスタArrabbiataを作る方法:

あなたがする必要があるのは、いくつかのオリーブオイルと塩でパスタの1.5カップを沸騰させることです。 通常、アラビアータソースはペンネのパスタと一緒に提供されます。 ご利用いただけます。種類のパスタです。,

ひずみとソースとよくパスタを混ぜます。

いくつかの粉チーズ(好ましくはパルメザンチーズ)とパセリのみじん切りを飾り、ホットサーブ。

あなたはまた、いくつかの茹でた細断された鶏肉やサラミ(小片に切断)または刻んだキノコを皿に加えることができます。

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あなたが赤いソースのパスタを渇望しているのであれば、注文するのではなく、この簡単なレシピで自宅でそれを準備してください。 ボナペティ!

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