香ばしいキノコソースは、豊かなクリーミーで、キノコの味がロードされています!
このソースは作りやすく、約20分で準備ができています! 豚肉、鶏肉の上にそれをスプーン、あるいは美味しい食事のためのパスタの上にそれを注ぐ!
私たちはこのレシピを愛する理由
キノコソースは素晴らしい味を持っており、わずか20分で準備ができている、それはどんな食事
キノコの任意の種類は、このレシピで動作し、私は組み合わせを使用するのが大好き!,
この汎用性の高いソースは、ポークチョップ、チキン、パスタ、ミートボール、あるいは米の上にスプーン何でも添えて美味しいです。
ガーリックローストスマッシュポテトのグレービーやアスパラガスのソテーやローストカリフラワーのシンプルなソースとして使用するのに最適です!
成分&バリエーション
ここのレシピは、滑らかでほぼシルクのような一貫性を生成します。,
ブロスチキンブロスは、このレシピのための完璧な微妙な味ですが、それは簡単により豊かな味のための同様の味や牛肉ブロスのための野菜
クリームヘビークリーム、ハーフアンドハーフ、ライトクリーム、またはミルクはすべてこのレシピで使用することができます。 しかし、覚えておいてください、軽いクリーム薄く、少ないクリーミーソースになります!
ワインより深い味のために、赤のための白ワインをサブアウトし、ワインがまったくない場合は、いくつかの余分なスープを使用して自由に感じます。,
キノコさいの目に切ったポートベロやスライスした椎茸やカキのキノコのような異なるキノコで実験!
キノコソースを作る方法
簡単でクリーミーな、このソースは1、2、3で一緒に来る!
- 柔らかくなるまで、ソテータマネギ、キノコ、塩、コショウ、ニンニク、タイムを追加します。
- *ワインとパンをデグレーズ。
- ブロスとクリームを追加します。 徹底的にかき混ぜて奉仕する。
パンを焼くことは、パンの底から食べ物のすべての風味豊かなビットを解放するのに最適な方法です!,
ヒント&トリック
滑らかなために&クリーミーなソース各ステップですべての成分を徹底的に組み合わせてください。 これは、あなたのソースに塊が形成されるのを防ぎます。
キノコソースは、少し長く煮ることによってとろみを付けることができます。
キノコソースで提供するもの
簡単な平日の食事のために、この素晴らしいソースでオーブン焼き鶏の胸肉やグリルポークチョップやテンダーロイン,
サーロインチップローストまたはロースト野菜の上に自家製キノコソースを追加することにより、缶の外だと思います。 またはマッシュポテトのための肉汁としてそれを使用しなさい!
どのようにこのクリーミーなキノコのソースを提供しましたか? 以下の評価とコメントを残すようにしてください!, Prep Time 10 minutes
▢ 2 cloves garlic minced
Instructions
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Saute onion in butter until softened, about 3-5 minutes.,
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キノコ、塩、コショウを追加します。 キノコがジュースを放出するまで煮る。 ニンニクとタイムを加え、香りがよくなるまで約1分煮る。
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ワインを加えて解凍し、パンから任意のビットを緩め、ワインがほとんど蒸発するまで数分煮ます。
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チキンスープとクリームを追加します。 煮る5分または半分に減らされるまで。,
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さらにソースを厚くするには、コーンスターチと水(またはスープ)大さじ2を組み合わせてよく混ぜます。 所望の一貫性に達するために一度にブロスに少しコーンスターチの混合物を追加します。 コーンスターチの混合物すべてを必要としない場合もある。
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1分煮ましょう。
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味にパセリ、塩、コショウで味付けします。,
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,p>