これは最高のノーベイクチョコレートクリームパイレシピです! は、オレオの地殻は見ごたえたっぷり濃厚egglessチョコレートの充填を突破したとホイップクリーム。 このパイは私がそれを作るたびにヒットします–そしてそれは本当に完璧なチョコレートパイです。
私は言わなきゃならない、チョコレートクリームパイは私の弱点の一つです。 それは豊かで絹のようなクリーミーで、一口の後に一口はとても簡単に下がります。 ただ一つのスライスを持って幸運!,
私の最初のブログpiの日以来、私は毎年月14を楽しみにしていましたので、私は敬意を表して新しいパイを投稿することができます。 私は考え、考え、計画し、疑問に思います:私は今年のpiデーのために何を作るべきですか? WWAD:アルバート(アインシュタイン)は何をしますか?
過去に私はTwixパイ、ピーナッツバターチョコレートクリームパイ、ココナッツキスブラウニーパイ、キャロットケーキパイ、キャンディバーブラウニーパイを作ったし、こ,
まちえないと思ってい-焼きパイが大好きなのは、このチョコレートクリーム版ですが、やはりトップ5パイになりました。
濃厚なチョコレートフィリングとオレオクッキークラストで、このパイはフランスのシルクパイと結婚したクリームパイのようなものですが、卵なしで簡単で、作るのに約10分かかります。
ちょうどそれを見てくださいfilling…it夢みたいでしょ? かが占私の顔でもありそうな文明:食べたときのトしてから行います。 誰がプレートを汚す必要がありますか?,
卵のないフランスのシルク
私はpiの日のためにこのチョコレートクリームパイを作ることを決めたとき、私は二つの方法で伝統的なフランスのシルクを改善したかった:
- 私はそれがノーベークになりたかったので、オレオクラスト、そして
- 私は卵なしで充填を作りたかった。
伝統的なシルクのレシピを見ると、卵と砂糖がスプーンの後ろに塗られるまで調理しますが、それは本当に私を怖がらせます。 育って、私はサルモネラ菌の脅威が繰り返し私の頭に太鼓を叩いていたので、ちょうどそのように卵を調理することは、私がやって恋にしているものではありません。, また:私はそれらを調理する上に傾向があり、彼らはスクランブル. #EW
このチョコレートクリームパイのレシピは、両方の世界の最高です:それはフランスのシルクに似ていますが、奇妙な成分なしで作るのは簡単です。 それは数分で一緒に来る–プディングミックスなし!
この簡単なパイのための成分
私はそれが6つの成分(あなたが最初からあなたの地殻を作っているならば7つ)しか持っていないことを言及しましたか? そして、それは一緒に置くために約10分かかりますか?,
- クラスト
- ベーキングチョコレート
- 甘くコンデンスミルク
- 重いホイップクリーム
- 粉砂糖
- バニラ
クラスト:このレシピは私のオレオクラストから始まります。 あなたが店で買うものを使用するか、私のものを作ること自由に感じなさい。 または、ペストリーの皮がほしいと思えば、私のすべてのバター皮の調理法を前焼き、代りに使用しなさい。
チョコレートを焼く:私はこのパイで無糖を使用しますが、ピンチでは半甘いものを使用することができます。 ベーキングチョコレートは一番上の棚の近くのベーキング通路で、通常販売され、棒入って来。,
甘く凝縮したミルク:これは甘くしてパイを厚くするのに使われているものです。 ベーキングチョコレートと混合すると、豊かなファッジのような混合物になります。 低脂肪または無脂肪ではない通常の甘く凝縮したミルクを使用してください。
重いホイップクリーム:私たちは、ホイップクリームを作るために、粉砂糖とバニラと一緒に、それを使用しています。 堅いピークにそれを鞭に確かめなさい。
パイを組み立てるためのヒント
- ホイップクリームを作る前に、溶かしたチョコレートと甘く練乳を混ぜてください。 これにより、チョコレート混合物が冷却される。, その他、お待ち少なくとも5分で折り畳む前のホイップクリーム。
- 詰め物にはホイップクリームの半分しか使用しないようにしてください。 残りの半分はトッピング用です。
- ホイップクリームをチョコレートの混合物に折りたたみます。 攪拌しないでください。 厚いチョコレート混合物で折る方法の先端のためのビデオを見なさい。 それは混ざり合わないように見えますが、それはなります。ガーニッシュのために、あなたはココアでそれをほこりやチョコレート削りくずやカールを追加することができます。,
オレオクラストとこの焼くチョコレートクリームパイは抵抗するにはあまりにも難しかったです! 厚チョコレート層の新鮮なホイップクリームこのパイとい時は、構内のレストラン街にある立ち食チョコレート!
このパイについてのFAQ
を読み、後見、さらにお得な価格でここでは、その理由として考えられおぱんセット:1. 無脂肪の甘くされた凝縮させたミルクを使用したか。 2., あなたは重いホイップクリームを使用し、硬いピークにそれを鞭? 3. 詰め物にホイップクリームの半分しか使わなかったのですか? 4. ホイップクリームをチョコレートの混合物に慎重に折ったのですか? 5. ホイップクリームを作りながらチョコレートの混合物を冷やしましたか?
チョコレートが熱すぎたり、正しく折り畳まれなかった可能性があります。 混合物を折ることの先端のためのビデオを見なさい。
冷蔵庫でゆるく覆って保管してください。,
はい。 充填に8オンスの容器とトッピングのための第二の容器を使用してください(おそらくトッピングのためのコンテナ全体を必要としません)。 再び:チョコレートの混合物にそれを折るようにしてください。
あなたはこのレシピを作ったことがありますか?
Instagramやハッシュタグに@crazyforcrustをタグ付けします#crazyforcrust
いいえベイクチョコレートクリームパイ
- 1 9インチオレオクラスト(または店が買った)
- 4オンス無糖チョコレート、113gをトッピングするためのより多くの
- 1 14オンス甘くコンデンスミルク396g
- 2カップ重いホイップクリーム294ミリリットル
- 1/4カップ粉砂糖29g
- 小さじ1バニラエキス5ミリリットル
指示
-
チョコレートを切り、中型の電子レンジ安全なボウル。, 電子レンジで50%の電力で30秒単位で加熱し、それぞれの間で攪拌し、溶けて滑らかになるまで加熱します。
-
甘くした練乳をチョコレートにかき混ぜます。 脇に置いて この前のホイップクリームにより、チョコレートの冷却十分です。 それ以外の場合は、使用する前に約5-10分間座らせます。
-
重いホイップクリームをスタンドミキサーのボウル(またはハンドミキサーを使用する場合は大きなボウル)に置きます。 Beatで冷(ホイップクリーム)形式、ゆっくりと加え粉砂糖とバニラの中で混合があります。,
-
ホイップクリームの混合物の半分をチョコレートの混合物に慎重に折ります。 攪拌しないか、ホイップクリームを壊します。 準備された鍋に置きます。 残りのホイップクリームでトップ。 上に余分なチョコレートを剃る,ガーニッシュのために,任意.
-
スライスして提供する少なくとも2時間前にパイを冷やしてください。 冷蔵庫でゆったりと保管してください。
レシピビデオ
レシピノート
トラブルシューティングのヒント
パイはうまく設定する必要があります。, そうでない場合は、いくつかの考えられる理由があります:
- 低脂肪または無脂肪の甘く凝縮したミルクを使用しましたか? それは調理法に影響を与える;常連だけを使用しなさい。
- あなたは硬いピークにあなたの重いホイップクリームを鞭打ったのですか? レシピが求めるように重いホイップクリームを使用しましたか? (彼らは店で重いホイップクリームとホイップクリームを販売しています。あなたは甘く練乳にチョコレートをかき混ぜ、その後、ホイップクリームを作る場合、それは十分にクールでなければなりません。 それがまだ触って暑い場合は、それが冷えるまで待つべきです。,
- チョコレートをホイップクリームに丁寧に折りたたんでくださいましたか? かきまぜないでくださいまたはビ倍でゆっくり。 あまりにも速くかき混ぜると、ホイップクリームが壊れます。
- フィリングにはホイップクリームの半分しか使用しないようにしてください。
クールホイップを置き換えるには:充填のために一つ(8オンス)の容器を使用してください。 トッピングのための約半分の秒の容器を使用してください(または多くがほしい場合はそれ以上)。,
Nutrition Information
栄養情報が正確であることが保証されていません
保存レシピ
あなたは私が使用したパイプレートが好きですか? 私は共有する必要があります:それはそのようなきれいで多目的なものです。 それは納屋ライト電気から来、enamelwareのパイ版である。 パイは簡単にスライスし、右に飛び出した、プラス彼らはかなりの色で来る。, 完全な開示:彼らは私にパイプレートを送ったので、私は彼らに自分のサイトのために私のパイの写真を送ることができましたが、私に支払ったり、それら 私は本当にプレートを愛し、いくつかのより多くを購入する予定!
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**あなたはこのレシピを作りましたか? それを以下の星評価を与えることを忘れないでください!**
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