ベストブルーベリーケーキ{EVER}|Erren'sキッチン

8月 25, 2020

これは、これまで最高のブルーベリーケーキです–それは本当においしいです。レシピの秘密の成分はクリームチーズです–それはあなたがそれがなくなっている後の日のために渇望されるでしょう、しっとり豊かで素晴らしいケーキ

少し違うもののために、自家製のホイップクリームとアイシングを交換してください。それは家族全員が愛する贅沢なねじれである。,

クリームチーズアイシング完璧と新鮮なブルーベリーケーキ

他の人から離れてこのブルーベリーケーキを設定する一つのことは何ですか？生地に混ぜ込んだクリームチーズの濃厚な味わい。それは新鮮なブルーベリーとの完璧なペアリングです。

私はこれが私が今まで作った最高のケーキの一つだけでなく、私が今まで味わった最高のケーキの一つであると言うとき、私は誇張していません！私はこの創造を本当に誇りに思っています！ああ、そのクリームチーズのアイシング！スプーンで食べたくなるほど美味しいです！,

このレシピはなぜ動作しますか：

ケーキに焼いたクリームチーズは、水分が、あまりにも風味を追加するだけでなく、。
厚い打者は、ケーキの底に沈むからブルーベリーを保つのに役立ちます。
クリームチーズのアイシングは、この甘美なケーキを仕上げるのに最適な方法です。

沈没果実のないブルーベリーケーキ

良いブルーベリーケーキの鍵は、沈没ブルーベリーと戦うために厚い打者を持つことだと思うので、牛乳の代わりに、クリームチーズとサワークリームを使用しました。,

私は多くの人々が私に沈むからブルーベリーを停止する唯一のものは小麦粉でそれらをコーティングすることであると言っていました。私はそれをすることが知られていましたが、この場合、私は本当に厚い打者が大きな違いを作ったと思います。

小麦粉の全体のコーティングブルーベリーを研究する中で、私は読む価値がある深刻な食べるこの素晴らしい記事を見つけました。見つけられるべき大きい先端。

冷凍ブルーベリーでブルーベリーケーキを作る：

あなたの冷凍ブルーベリーが打者に出血するのを防ぐために、解凍するためにそれらを残さないでください。, 代わりに、それらを解凍する冷凍ブルーベリーをすすぎます。
ブルーベリーは解凍されるまで冷たい水で数回洗い流し、排水すると水が比較的透明度が高くなります。彼らが解凍すると、水は濃い青色から始まるかもしれませんが、徐々に水っぽい赤みを帯びた青色に明るくなります。
ブルーベリーをペーパータオルでよく乾燥させ、それらを均等に広げ、上に別の層を押します。静かに押して、必要になるまで放置してください。,
解凍したブルーベリーを打者に加える前に、小麦粉の大さじにコートしてください（打者に折りたたむときは静かにかき混ぜてください）。

最高のブルーベリーケーキ{EVER}

非常に柔らかくなるまで電子レンジで一緒にバターとクリームチーズを軟化させることから始めますが、完全に溶

次に、すべての湿った成分と砂糖をクリームチーズ混合物と混ぜ合わせるまで混ぜます。

残りの乾燥成分を手で混ぜる。,

ブルーベリーで折ります。

バッターを鍋に均等に加えます。

私はパンをいっぱいにした後、私はケーキの上に追加したブルーベリーのいくつかを予約しました。これはまた、ケーキに素敵な外観を与えるのに役立ちました。

ケーキテスターがきれいになり、上部がきれいに茶色になるまで、50-60分間焼く。

生地にクリームチーズを使っていたので、クリームチーズのアイシングも決めました。, 私は甘すぎるアイシングの大ファンではないので、私は甘さをトーンダウンするためにクリームチーズを使用していこのアイシングはとても良いです、あなたはスプーンでそれを食べること

アイシングを作るには、溶かしたバターと軟化したクリームチーズで始まります。

粉砂糖、バニラ、いくつかのミルクを追加します（私は少し厚い私のアイシングが好きなので、私は大さじ3を使用しました）。

滑らかになるまでブレンドします。

新鮮なブルーベリーでケーキとトップの上にアイシングを霧雨。,

私の夫（めったにチョコレートのデザートから迷うことはありません）は、このケーキの一口を取って、それは私が今まで作った最高のケーキ定期的にチョコレートを食べる男から来て、私は本当に大きな親指としてそれを取るでしょう！

このケーキは、良い三日間、本当によく続きました。

パン屋のヒント：

サワークリームで焼くときは、低脂肪または無脂肪ではなく、全脂肪のサワークリームを使用することが重要です。低脂肪および無脂肪のサワークリームは、加熱すると液化し、水っぽくなります。,
打者を混ぜ過ぎないように注意してください：小麦粉が打者に加えられたら、ミキサーではなく木製のスプーンで混ぜてみてください。混合に堅く密なケーキで起因します。
あなたはバターミルクでこのレシピでサワークリームを置き換えることができます。店で買ったバターミルクを使用するか、または全ミルクの½のコップとレモン汁の1½のティースプーンを混合することによってあなた専有物を作る
最大の風味を得るために、混合物をレシピで使用する前に5分間放置する。,
このケーキの打者は非常に厚くなります（あなたのバターのどれも軟化の間に溶けなかった場合）。
ケーキが完全に調理されていることを確認するためのテスト：あなたが静かにそれに対して指を押すと、ケーキの真ん中が戻って春べきです。私はこのケーキのためのケーキのテスターを挿入することの横のケーキのテスト
ケーキの過度の褐変を避けるために箔を使用してください。, ベーキング時間の途中から始まって、ケーキが茶色になりすぎているかどうかを確認します（ベーキングプロセスの途中でオーブンを開くことはありません）。もしそうなら、ホイルで覆い、オーブンに戻ってベーキングを終えます。 li>
トップを飾るためにいくつかの新鮮なブルーベリーを残すことを忘れないでください！
このケーキは、（アイシングなしで）よく包まれたり、気密容器に入れて三ヶ月まで凍結することができます。

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最高のブルーベリーケーキを作ろう{EVER}

この甘くて簡単な夏の焼き物は、ブルーベリーをロードし、アイシングだけでなく、バッターにもクリームチーズを加えました！,ied

For the icing:

▢ ¼ cup butter melted
▢ ½ cup cream cheese softened
▢ ¾ cup confectioners sugar sifted
▢ 1 tsp vanilla extract
▢ 3-5 tablespoons milk

Cups – Metric

Instructions

For the cake:

Preheat the oven to 350f/175c Grease a 9-inch spring-form pan and set aside.,
小さな耐熱ボウルで、非常に柔らかくなるまで電子レンジで一緒にバターとクリームチーズを柔らかくしますが、完全に溶けません（バター
すべての湿った成分と砂糖をクリームチーズの混合物と混ぜ合わせるまで混ぜます。残りの乾燥成分を手で混ぜる。
ブルーベリーを折りたたみます（バッターが鍋に追加された後のためにそれらのいくつかを予約します）。,
パンに均等に打者を追加し、打者の上部に均等にブルーベリーを配置します。
55-65分間焼くか、ケーキテスターがきれいになるまで、そして静かに押されたとき、ケーキの真ん中はしっかりした&弾力があります。

ケーキは箔で茶色にあまりにも多くのカバーを開始し、オーブンに戻る場合。
鍋から取り出してワイヤーラックに移す前に、鍋で5分間冷却します。,

アイシングのために：

ミキシングボウルでバター、クリームチーズ、粉砂糖、およびバニラエキスを一緒に泡立てます。
それが所望の一貫性になるまで、一度に必要な大さじ1に応じてミルクを追加します。
ケーキが冷却されたら、アイシングと霧雨とサーブ。,

Nutrition Information:

コース：デザート

料理：アメリカ

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更新ノート：この投稿はもともとjuly18、2014に公開されましたが、2019年の月に更新された写真、ビデオ、ステップバイステップの指示とヒントで再公開されました。,

ベストブルーベリーケーキ{EVER}