Easy Cashew Cream Cheese{vegan,3ingedients}

生のカシューナッツ、ココナッツオイル、レモン汁の3つの成分で作られた迅速かつシンプルなビーガンクリームチーズ。 として使用して、又はいずれも焼きのレシピが求められる伝統的なクリームチーズ！

私は今日、休日を特に簡単で美味しくするためのレシピを共有しています。, 誰がそれを望んでいない？ それは私の迅速かつ簡単に、植物ベースのクリームチーズです！

パン、クラッカー、ベーグルのスプレッドとして最適です。 しかし、それはまた、休日やそれ以降のために、チーズケーキ、チーズボール、クリームチーズチョコレートトリュフなどの伝統的なクリームチーズを求める種類のノーベーク前菜やデザートのすべての種類を作るために使用することができます。

それを作るには、生のカシューナッツ2カップ、1/4カップのココナッツオイル、および新鮮なレモン汁大さじ3が必要になります。, 私はあまりにも、細かい海塩の小さじ1/2を追加することをお勧めしますが、それは追加するどのくらいに関するあなたの呼び出しです、またはあな

あなたはまた、追加のうま味-チーズの風味のために栄養酵母の1-2杯を追加することができます。

クリームチーズの風味を中立に保つために、洗練されたココナッツオイル（香りがありません）を選びます。 ココナッツの風味が美味しいです計画は甘いレシピでクリームチーズを使用することですが、必ずしもベーグルに広がるのに理想的ではありません:)。,

冷たいときに固体になるココナッツオイルは、クリームチーズを設定し、それをしっかりと滑らかな質感を与えるのに役立ちますことに注意してください。 冷たいときに液体のままの油を下塗りすると、非常に柔らかいクリームチーズになります。

下塗りについてのもう一つの注意：リンゴ酢（または他の明るい色の、穏やかな酢）は、レモン汁の代わりに使用することができます。 追加するどのくらいに関する私のレシピノートを見てみましょう。

レシピに戻る！ それは簡単です。 最初にカシューナッツを沸騰水に約20分間浸し、排水する。, 次に、高速ブレンダーにカシューナッツと残りの成分を追加し、離れてブレンド！

ブレンドに我慢してください。 最初の分または二つで十分な液体がないように見えます。 しかしそれで保ちなさい。 停止し、頻繁に混合機の側面および底をこすりなさい。 すぐに、浸したカシューナッツのクリーミーさは、レモン汁とココナッツオイルと溶け合い、厚く滑らかなチーズを作り出します。

チーズを味わい、味に塩とレモン汁を調整します。 クリームチーズはスプレッドとして使用する準備ができていますが、数時間冷やすのが最善です。,

または、チーズを容器または型に詰め、少なくとも4時間冷蔵してください。

冷たいと、クリームチーズは型の形を保持しますが、まだ広がるのに十分な柔らかさになります。

私はいくつかの簡単なビーガンクリームチーズの休日を掲載することがあります来て数週間で食べると扱います. それまでは、この空港を表示一部の空港を表示にチーズをお選択します。,試してみてください：

カシューチェダーチーズ

ひよこ豆粉フェタチーズ

ひよこ豆粉チェダーチーズ

ビーガンパルメザンチーズ

野菜ナチョチーズディップ

ビーガンカシューブルシンチーズ

ひよこ豆粉ケソ

チポトレチーズパンバイツ

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