あなたの冷蔵庫を （いいえ、これは呼吸運動ではありません、私たちは約束します。）今あなたの棒カートを視覚化しなさい。 これのすべてであなたの赤ワインはどこに坐るか。 私たちは判断しません：私たちは助けにここにいます。 あなたの心の中の赤ワインがあなたのバーカートの上に座っている場合は、あなたの内側のマチルダをチャネル—あなたが知っている、彼女は彼女の心 どうして？, おそらくあなたの赤ワインの方法を余りに暖めているので。 そして、正直に言うと、ちょうど冷却装置でそれを保つことを離れてよりよいおそらく方法である。
何らかの理由で、多くの人が理想的な赤ワインの温度は室温であると考えているようです。..部屋だ しかし、室温は通常約70度であり、赤ワインの理想的なサービング温度は60-68度の間のどこでもです。, だから、ええ：部屋の温度はbuenoではありません。 なうとともにスローロビーまで行くことができる。 しかし、いかんを瞬時に読み込み温度計や棒でワインボトル—いしょう！ これはかなり直感的なはずです。 あなたは、チャンスがあるので、室温がどのように感じているかを知っています。..部屋だ そしてあなたの赤ワインはそれより少なくとも少し涼しい味がし、感じるべきであ それは難しくないでしょうか？
なぜそんなに温度を心配するのですか？, まあ、赤ワインが室温のすぐ下にあるとき、あなたはワインが提示する果物や香料の可能な限り最高のバージョンにさらされるでしょう。 あまりにも暖かいワインは、多くの場合、特に食べ物を添えたときに圧倒することができ、甘くてスパイシーを提示します。 しかし、また、それにわずかな寒さと赤ワインはちょうどです。..飲むのがもっと楽しいです。 それはよりさわやかで飲みやすいです。 そして、我々はそのためのすべてです。
この時点で、あなたはおそらく、”さて、どのように私はこの魔法のすぐ下の室温スポットに私の赤ワインを得るのですか？?, 複雑に聞こえる！”私は答えます：ちょうど冷蔵庫に入れて、芽！
あなたは冷蔵庫にあなたのワインを投げることを恐れるべきではありません。 あなたは約時間のためにそこに部屋の臨時雇用者のボトルをスリングした場合、それはおそらくあなたがそれが反対側になりたい場所に近いでしょ しかし、正直なところ、私たちは赤ワインを常に冷蔵庫に保管するだけの大ファンです—そうすれば、理想的な温度に達するように飲みたいと思う前に、半時間aboutのボトルを取り出すことができます。 それはちょうど簡単です！, つまり、あなたが何年も辛抱強く老化することを計画している数十のボトルを保管している派手な人なら、冷蔵庫はそれを行う場所ではありません。 しかし、チャンスは、あなたが来週かそこらで飲むつもりだワインを買っている、とあなたが冷蔵庫にそれを保つ場合、それはあなたがいつでも準備ができているでしょう。
それは本当に簡単です！ だから、ディジョンマスタードのそのボトルの上に移動し、ボジョレーのボトルまたは二つのための方法を作ります。 後でお礼を言うわ,