クイックとシンプルなスープの代用品

スープは、スープからソース、キャセロールまですべてに使用され、あなたが常にあなたの台所で手に持っているしたいそれらのステープルの一つです。 こともありない場合がございますの実現い出の必要のためのレシピです。 時間があれば、あなた自身の鶏のスープ、ビーフのスープ、または野菜のスープを作ることができます。 しかし夕食ができるだけ早く役立たなければならなければ速く、容易である肉汁の代理を必要とする。 それらの瞬間には、いくつかの簡単な代用品に目を向けることができます。,

別のブイヨンのための一つのブイヨン

いくつかのブイヨンは、より交換可能ですその他。 野菜スープは、チキンスープよりもチキンスープやビーフスープの方がシームレスに入れ替わります。 しかし、あなたがピンチにあり、あなたのレシピがチキンスープを求めており、あなたが持っているすべてが牛肉スープであれば、料理を台無しにすることな, あなたは完成した料理の色や味の微妙な変化に気づくでしょうが、それはまだ素晴らしい味になり、時間通りにテーブルの上で夕食を取るでしょう。

ブイヨン用ブイヨン

あなたが手にブイヨンのいずれかの種類を持っていない場合は、ブイヨンの代替を作るためにブイヨンキューブまたは顆粒に頼ることができます。 1カップのブロスに相当するものを作るには、1つの立方体または1杯の顆粒を1カップの沸騰水と組み合わせ、ブイヨンが溶けるまで混ぜる。 これらの比率を使用して必要とする多くを作るために調理法をスケールしなさい。,

ブイヨンはブイヨンよりも塩分が多いので、レシピで呼び出された塩を省略したり、スケールバックしたりすることに注意してください。 また、レシピに直接ブイヨン顆粒を振りかけるだけの誘惑に抵抗する—水が重要であり、効果的にブイヨンをブイヨンに変えます。

その他の成分

別のタイプのスープやブイヨンがない場合は、スープの代わりに使用するオプションがいくつかあります。 これらの代用品は、彼らが交換しているスープと同じ味を持っていませんが、彼らはピンチで動作します。, それらに打撃を与える前にそれらがあなたの調理法といかに合うか考慮しなさい。 これらに適した一部のレシピでお問い合わせください。

チキンスープの代用品が必要な場合は、同じ量の白ワインまたは水とオリーブオイルまたは溶かしたバター大さじ1を組み合わせて使用できます。 牛肉のスープには、大さじ1の醤油と水を混ぜます。 様々な乾燥したハーブとニンニクとタマネギの粉末を沸騰水に混合し、野菜のスープの代替品として使用することができます。,

ブロスは、鶏肉、肉、または野菜を調味料で水で長時間煮ることによって作られた豊かで風味豊かな液体であるため、代用を使用しているときは、香料が重要な要素であることを忘れないでください。 牛肉のスープの代わりに醤油を使用する場合は、パセリ、ニンニク、ベイリーフ、または他の調味料を加えて、より説得力のある代替品を作成することを検討 あなたが実験するように一度に少しだけ追加してください、そしてあなたが追加の調整を行う前に迅速な味のテストを行います。,