本日発行されたガイダンスの下で、FDAは、100億パーツ(ppb)の無機ヒ素の制限を確立しました。 これは、代理店が2016で最初に提案した制限であり、2018の終わりまでに確定する予定でした。 CRは90ppbの制限を2012年に求めていました。

“理想的には、目標は子供の食べ物に検出可能なレベルのヒ素を含まないことですが、これは良い第一歩です”とCRの食糧政策担当ディレクターであるBrian Ronholm氏は述べています。, “私たちは、FDAに対し、子供の食べ物中のヒ素やその他の重金属のレベルを積極的に監視し、100ppbを増分目標とみなすよう促します。”

FDAの指導は自発的であるため、米とベビーフード業界からの協力は、幼児の米穀物の安全性に不可欠である、とRonholm氏は述べています。 “それはトピックに関する代理店の現在の考え方を表しています”と彼は言います、”そしてそれは業界への強いメッセージですが、結局それは強制力のあるものではありません。”

米国米連盟は言った”U。,S米業界は、FDAによって公開されたガイダンスレベルに異議を持っていません。”ベビーフードメーカーブナナッツとガーバーはすぐにコメントの要求に応答しませんでした。

ベビーフードメーカーが新しい制限を満たし、さらにははるかに低いレベルを満たすことは可能です。 月に、FDAは、赤ちゃんの米穀物中のヒ素のためのその2018テストの結果を発表しました,これは、テストされた製品の76パーセントがあったことを示しました149, そして、CRの2018ベビーフード中の重金属のテストでは、無機ヒ素は幼児の穀物で10から100ppbの範囲であり、米穀物は最高レベルであることがわかりました。

CRの専門家は、FDAはまた、他の食品、特にリンゴジュース中のヒ素に対する措置を講じる必要があると考えています。 2013では、代理店はその飲料のための10ppbの制限を提案しました—飲料水のためと同じ—しかしまだその規則を確定していません。 そして、FDAは”ヒ素、カドミウム、鉛などのすべての重金属の積極的な目標を他のジュースやすべての子供の食べ物に設定する必要があります”とRonholm氏は言, “安全であると考えられる重金属の量はないので、低いほど良いです。”

明確化：この記事は、米国米連盟からの声明を含むように更新されました。