鶏フォーレシピ(ベトナム鶏スープ)

鶏肉のフォーが爽やかな香ばしいベトナム鶏スープで炊き、おいしい飲汁を突破する豊富な新鮮なハーブ。 フォー、ボリューム満点、簡単な食事をするには活気のあるベトナムの香りも有効活用しています。,

（このチキンフォーのレシピは、もともと月に愛の食べ物栄養に投稿されました2018）

“Fo”ではなく”Fuh”と発音されるフォーは、ベトナム料理の定番であり、どの季節にも最適ですベトナムのヌードルスープです。 この薫り高いスープは栄養満点のクーラーカ月も爽やかな楽しみの時の天候は暖かいです。 フォーは牛肉（phì bì）または鶏肉（phì gà）のいずれかで作られています。

私たちは数年前にベトナムで二ヶ月を過ごし、フォーほとんどの日のボウルを楽しんだ–通常は朝食のために、しかし、多くの場合、再び夕方に。, 私たちは夏の高さの間にベトナムにいました（それは暑かった–非常に暑かった！）だから、暑くて湿気の多い天候で非常に水分を感じるようになる素敵なさわやかな食事でした。

あなたは、ベトナムでフォーを販売する屋台や歩道のカフェを見つけるために遠くに行く必要はありません;彼らは多くの場合、仕事の前にフォーを楽

ベトナムでは、Phoは地域によって、特に北部と南部の間で異なることがあります。 私たちは頻繁に二つの料理は同じ味として旅行していたとき、私は様々なを愛しました！, ほとんどの味覚芽に鶏のPhoを非常に適応可能にさせることを望むと同時に余分乾燥、ハーブ、または唐辛子を加えることができる!

私たちは、私たちのその後18ヶ月でベトナムを旅し、私たちの旅行の前に正直に言うと、私は彼が麺のスープを楽しんで想像していなかっただろう！ しかし……。彼は当時それを愛し、まだ今それを楽しんでいます！

私たちは、上にハーブを省略し、彼は喜んで食べるだろう(そして遊ぶ)麺と一緒に戻ってボウルを傾け、おいしいスープを楽しむだろう. たぶん最高のテーブルのエチケットではなく、異なる食べ物と外国の環境で小さな一のために悪くない！,

チキンフォーガを作るための追加のレシピノート

• スープを長く調理することができますより良い味（そしてより多くの栄養素）。 このレシピでは、私は良いスープを作るための最小時間のための指示を与えています。 ゆっくりと調理されたスープは、チキンフォーを作るより本格的な方法です。
• 残りの調理された鶏肉は冷蔵庫で冷やして他の食事に使用することができます。,
• 麺が間違って早すぎる準備ができている場合は、冷たいタップの下でそれらを実行し、提供する直前に30-40秒間熱いスープで再加熱します。
• 鶏の皮を取り除くと、スープがあまりにも脂肪になるのを防ぎ、スープが非常に曇ることがありますが、これは私を気にしませんが、より明確なスープを好む

どのようにあなたはクイックチキンフォーを作るのですか？

自家製のスープを作る時間がない場合は、良質のチキンストックと事前調理済みのチキンを購入することで、チキンフォーの迅速かつ簡単なバージョンを作ることができます。, あなたは単に玉ねぎと生姜をソテーし、その後、事前に作られたチキンストックにスパイスを追加し、15-20分間煮るし、必要に応じてガーニッシュで調理されたチキン、麺、およびトップに追加します。 これは素晴らしい迅速かつ簡単に平日の食事を作ることができますが、ゼロからスープを作るときと同じ味や良さを持っていません。

どのくらいあなたは残りのチキンフォーを保つことができますか？

チキンフォーは、冷蔵庫の気密容器で三日まで続くべきです。 まないほうがいいと思いま食べるとこは全てこの期間内にその凍結食べ残します。,

私はあなたがこの簡単なチキンフォーレシピを楽しむことを願っています。 Facebook、Instagram、Pinterest、Twitterでフォローしてください。

チキンと野菜の味噌スープ

照り焼きサーモンボウル–グルテンフリー

ガドガドインドネシアのサラダ

ピーナッツ-カシューナッツと味噌テンペサラダボウル

ベトナムの夏のロールサラダ

よりおいしいレシピについては、私があなたに来ているものを確認するには、Facebook、Instagram、Pinterest、Twitterでフォローすることができます。

より多くのおいしいレシピについては、Facebook、Instagram、Pinterest、Twitterで私に従うことができます。

あなたの週をお楽しみください！,r種子

1/4tspn黒コショウトウモロコシ

1/4tspn中国五スパイスパウダー

1tspnココナッツシュガー

1tspn塩

乾燥フラットライスヌードル400g/14oz

4ネギ

2カップ緑豆もやし

1カップ新鮮なコリアンダー（コリアンダー）

1カップフレッシュミント（ベトナムミント）

1カップタイバジル（オプション）

1チリ新鮮にみじん切り（オプション）

6ライムウェッジ

指示

1. 小さな鍋に油を加え、, 脇に置いて
2. 冷たい水で鶏肉をきれいにしてすすぎ、余分な脂肪を取り除き、大まかに四つにカットします。
3. 大きな鍋に鶏肉を置き、鶏肉を覆うのに十分な冷たい水で上に置きます。 玉ねぎ、生姜、スパイス、魚醤と塩を追加します。 沸騰させてから、弱火で25分間煮る。 表面に来るスカムを捨てる。
4. 鶏肉が調理されていることを確認し、トングで取り除き、一口サイズの断片に細断するために脇に置きます。,
5. 骨をブロスに戻し、時間が許せばさらに25分から60分間煮る（沸騰させないでください）。
6. 一方、任意の新鮮な野菜を準備し、パケットに応じて米麺を調理し、オーバー調理しないでください。
7. スープが調理されたら、骨を捨てて、ふるいを通してスープをひずませます。 必要に応じて、より多くの魚のソースで味と季節。
8. 調理した麺をボウルに組み立てます。 千切りチキンでトップ。 各ボウルの上に均等にチキンスープを注ぎます。 ニンジン、緑豆、新鮮なハーブ、新鮮な唐辛子を必要に応じてトップします。,
9. 必要に応じてライムウェッジとチリソースを添えてください。

ノート

Click Here For Full Nutrition, Exchanges, and My Plate Info