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ケトトルティーヤチップは、ナチョチップの低炭水化物ねじれです！ こちらの2食材を、これらの歯ごたえのトルティーヤチップスは分単位の時間をかけることにこだわっている。 サーブごとの2グラムの純炭水化物。
ケトトルティーヤチップス
それは香ばしい間食に来るとき,トルティーヤチップスは常に私の行くに選択になります.
私はプレッツェルとポテトチップスを愛した限り、トルティーヤチップスはいつも私の心の中で特別な場所を持っていました。,
これまでケトに行くので、私は私のチップの欲求を満たすために自分を作らなければならなかった、とこれらのケトフレンドリーなトルティーヤチップ
多くの自家製トルティーヤチップレシピは、ピタパンやトルティーヤがサクサクとカリカリの質感を達成するために呼び出します,しかし、私はそれを行うことを拒否します.
まず、どちらも低炭水化物またはケトではなく、第二に-彼らはまったく満足していません。 私が今までそれをしたい場合、私はケトフラットブレッドに固執します！
トルティーヤチップスはケトですか？,
あなたはトルティーヤチップの成分リストを見てみると、あなたは彼らが主にトウモロコシ、小麦粉、または二つの組み合わせで作られていること
他のブランドよりも炭水化物が低いQuest Tortilla chipsのようなチップを買った店がありますが、彼らはまだ非ケト成分で作られています。
これらのケトナチョチップは、サクサク、カリカリであり、美しくその形状を保持します。 彼らは古典的なトルティーヤチップに最高の低炭水化物の代替であり、彼らはDoritosのことを思い出させます！,
彼らはワカモレ、サルサ、または楽しい前菜として提供するのに最適です。 個人的に、私はケトナチョスを作るためにそれらを使用してきました、そして私は伝統的なナチョスと比較して違いを見分けることはできません！
ケトトルティーヤチップスを作る方法
成分
- アーモンド粉–あなたは白くアーモンド粉を使用する必要がありますので、彼らは アーモンドの食事は破片をより密にさせ、ばらばらに落ちる。
- モッツァレラチーズ–事前に細断されたチーズまたはあなた自身を細断処理することができます。 他のタイプの細断されたチーズ（例えば, おいしいチーズ、チェダーチーズ）それらの脂肪content有量が高く、彼らは脂っこい仕上がりを持っていますように。
- お好みのスパイス–あなたが好きな任意の調味料やスパイスを追加します！ 塩、コショウ、パプリカなど li>
指示
大きなミキシングボウルにあなたのアーモンド粉を追加することから始めます。 他のスパイスを使用している場合は、ここにも追加してください。 その後、温かく溶けるまで、モッツァレラチーズを1.5-2分間電子レンジします。 アーモンド粉に溶かしたチーズを注ぎ、厚い生地が残るまで非常によく混ぜる。 台所の表面に羊皮紙の大きなシートを置きます。, 生地のボールを上に移し、軽く平らにします。 上の上に羊皮紙の第二のシートを置き、押し下げます。 麺棒を使用して、約1/4インチの厚さになるまで生地をロールアウトします。 次に、鋭いナイフかピザカッターを使用し、小さい、三角の形を切り取りなさい。 並べられたベーキングシートの上にトルティーヤチップを置き、12-15分間焼く、または縁の周りの金色の茶色になるまで。 ベーキングシートを完全に冷却します。
トラブルシューティングのヒント
なぜ私のチップは柔らかいのですか？,
あなたの低炭水化物チップは、あなたがそれらを十分に長く焼かなかったので柔らかくなっています！ 私はそれが端が金茶色行き始め、それらをすぐに取除きたいと思うとき少し困難である場合もあることを知っているが忍耐強い-これらはピタのパンからなされる破片ではない!
あなたのチップが超クリスピーではないもう一つの理由は、あなたが十分に薄くそれらを平らにしなかったということです。 あなたはそれらを最低でもインチの1/6にしたいです。
私はビーガンチーズを使用することはできますか？
私はビーガン千切りチーズでこれらを作ってみましたが、正直なところ結果に満足していませんでした。, これはオリジナルに保つのが最善のレシピの一種です。 あなたは伝統的な細断チーズとほぼ同じように溶けるビーガンチーズを使用しない限り、,私はそれをミスを与えるだろう.
エアフライヤーを使うことはできますか？
はい！ 感謝の良い空フライヤーの今でこの場を空フライヤーの指!
指示どおりに指示に従ってください。 空気フライヤーのバスケットの単層にトルティーヤの破片を、置きなさい(複数のバッチを作る必要がある場合もある)。 8-10分間焼く180C/350F.削除し、完全に冷却してみましょう。,
フレーバーバリエーション
- ナチョチーズ–ペッパージャックチーズまたはコルビーチーズとモッツァレラチーズの1/4カップをサブアウト。
- クール牧場–塩、ニンニクパウダー、オニオンパウダー、ニンニクパウダーを振りかける。
- スパイシーなナチョス–生地にカイエンペッパーを追加し、パプリカと海塩のミックスで調理されたチップを振りかけます。li>
- ライムと黒コショウ–生地にいくつかのライムジュースを追加し、レモンコショウ調味料を振りかけます。
- シナモンシュガーピタチップス-生地にいくつかのシナモンとモンクフルーツ甘味料またはエリスリトールを混ぜます。, トルティーヤチップが調理されたら、トップの上にシナモンを振りかける。
ケトチップの保存方法
自家製ケトチップは、室温で密閉容器に保管する必要があります。 それらは少なくとも1週間新しく、通常長く保ちます。
私はチップを冷蔵または冷凍することをお勧めしません。,
より簡単なケトスナック
- ピーナッツバターボール
- プロテインアイスクリーム
- ピーナッツバタープロテインバー
- 砂糖漬けピーカン
- ベーグル
ケトトルティーヤチップス（2つの成分！)
Ingredients
- 1 cup almond flour blanched almond flour
- 2 cups shredded mozzarella cheese * See notes
- 1 tsp seasonings of choice pepper, paprika, etc.,
指示
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オーブンを180C/350Fに予熱します。
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大きなミキシングボウルに、あなたのアーモンド粉を追加し、脇に置きます。 電子レンジの安全なボウルで、溶けるまで1-2分のあなたのモッツァレラチーズおよび電子レンジを加えなさい。
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あなたの溶かしたチーズをアーモンド粉のボウルに移し、厚い生地が残るまで非常によく混ぜます。,
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キッチンの表面に羊皮紙を置きます。 生地のボールをその上に置き、軽く平らにする。 上に羊皮紙の第二の部分を置きます。 麺棒を使用して、平らで薄い、約1/6インチになるまで生地をロールアウトします。
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ピザカッターやナイフを使用して、生地の三角形をスライスします。 並べられたシートに未調理のトルティーヤの破片の部分を置きなさい。,
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トルティーヤチップを12-15分、または金色になるまで焼きます。 オーブンから取り出し、シートを完全に冷まします。
注意事項
ケトトルティーヤチップを室温で密閉容器に保管してください。
レシピはここから緩く適応されています。,
Nutrition
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