CHICK-fil-Aによる声明は、FDAが2004年の食物アレルゲンラベリングおよび消費者保護法（FALCPA）と呼ばれる法的文書を持っているという点で正確です。 文書は、”FALCPAの下では、生の農産物（一般的に新鮮な果物や野菜）は、八大食品アレルゲンの一つである高度に精製された油およびそのような高度に精”

洗練されたピーナッツオイルをベースになりうると一般に考えられることを安全に多くのピーナッツアレルギー名となります。, これは、すべてではないにしても、タンパク質のほとんどが抽出プロセス中に除去されるという事実によるものと考えられる。 精製されたピーナッツ油対原油への露出を用いるピーナッツ感作された個人に反作用が起こるかどうかに調査がずっとあります。 ある研究に参加した人は、精製されたピーナッツ油に対する反応を持たず、10％は粗ピーナッツ油に対する反応を持っていました。 他の研究は矛盾しており、少数のピーナッツアレルギー個体が精製油に反応する可能性があることを示している。,

精製油中にタンパク質があるかどうか、そしてこの微量がアレルギー人を反応させる可能性があるかどうかは現在明らかではありませんが、一般に、ほとんどのピーナッツアレルギー人は精製ピーナッツ油を許容します。 私たちが知っていることは、これらの精製油のタンパク質content有量が一貫して約百倍低く、粗またはコールドプレスピーナッツ油（100-300マイクログラム）である 粗野なか冷たい押されたオイルの消費は、これらのオイルの蛋白質内容が原因で推薦されません。