豆、タンパク質が高く、繊維が高い。 ベジタリアン、ビーガン、または単により多くの植物ベースの食品に傾いているかどうか、豆の力を否定することはありません。 豊富な繊維および蛋白質は満ちていて、豆はビタミンおよび鉱物と詰まる。 何がますます盛り上がりを見せるには多くの種類の豆類から選べるので何度来ても飽きないのも魅力.,

乾燥した豆は夜通し浸る(または速い一時間は浸る)要求するが、他の事に出席し、風味豊かな皿に戻って来る時間を離れて沢山の手を与える遅炊事道具か電気圧力鍋で容易に準備することができる。

のは、あなたの食事に多様性と栄養を追加します豆の17種類を発見してみましょう。

あなたのレパートリーに追加する豆の17種類

ピント豆

これらのベージュ色の豆は、メキシコ北部でお気に入りとTex-Mex料理の定番です。, Pintoの豆にrefried豆を作るために完全な自然にクリーミーな質がある。 彼らはブリトーのための優れた充填物です。

黒豆

黒豆は、中央アメリカとキューバで広く使用されています。 彼らは象徴的なキューバ料理moros y cristianos（黒豆と米）に不可欠であり、ユカタン半島、グアテマラ、ブラジル沿いの料理では一般的です。

キューバの黒豆を作る方法を学びます。