クリームチーズは、多くの家庭で定番の朝食アイテムだけでなく、かなり一般的なベーキング成分です。
もちろん、毎日使用しないと、冷蔵庫の奥にクリームチーズのパッケージがあり、いつ買ったのか、まだ食べてもいいのか分からないかもしれません!
クリームチーズは悪くなることができますか? クリームチーズが甘やかされている場合はどのように 見つけるために読んでください!,
クリームチーズは悪くなることができますか?
すべての乳製品と同様に、クリームチーズは最終的に悪くなる可能性があります。 通常、より柔らかいチーズは含水率のためにより堅い同等より速く台無しにする。
平均して、未開封のクリームチーズは、有効期限を過ぎて約二から三週間続きます。 それはあなたがもちろん、冷蔵庫に保管すると仮定しています。,
クリームチーズが開かれると、それは台無しに開始する前に、冷蔵庫で別の週か二つのために続くでしょう。
もちろん、貯蔵寿命は処理方法に大きく依存します。
クリームチーズのいくつかの容器は、冷蔵庫で半年まで新鮮なままに加熱処理され、いくつかのパッケージ化されたクリームチーズは、開封前に一度に数ヶ月,
あなたのクリームチーズが甘やかされていると仮定する前に、それはそれがより長い貯蔵寿命のために処理されているかどうかを確認するために
クリームチーズが室温で安定するように特別に処理されていない限り、有害な細菌の増殖を防ぐために冷蔵する必要があります。
クリームチーズが悪くなったかどうかを確認する方法
甘やかされて育ったクリームチーズの主な兆候は、外観、質感、または, あなたのそれの型があれば、乾燥するか、または完全に分かれているか、または酸っぱくかおかしい臭気を放つ、それは行くそれの時間である。
それらのすべてについてより詳細に議論しましょう。
設の評価は通常、いクリームチーズが損なわ. クリームチーズにカビが生えている場合、これはそれが悪くなったという兆候であり、消費されるべきではありません。
硬いチーズからカビの斑点を取り除くだけで普通は大丈夫ですが、クリームチーズ(またはカッテージチーズ)のような柔らかいチーズではそうではありません。,
チーズ型は柔らかいチーズに容易に浸透することができるので、表面から型をすくい出し、残りを食べることは選択肢ではありません。
腐敗のもう一つの兆候は、古いクリームチーズが乾燥し、硬く、ワックス状になり、黄色がかった外観になることです。 このように乾燥したチーズを消費することは必ずしも有害ではありませんが、確かに快適ではありません。,
あなたは乾燥した部分を切り取ることができ、残りのチーズが見えてうまくいく限り。
亀裂や分離は、クリームチーズが腐敗しているかどうかを示すこともできます。 生クリームチーズは、見た目が滑らかで均一です。 それが老化するにつれて、クリームチーズは乾燥し、表面に亀裂を形成し、分離し始める。
あなたのクリームチーズの液体の大きなプール、および乾燥した表面に気づいた場合、チーズは間違いなく台無しにし始めており、消費されるべきではあり
クリームチーズの上に少量の液体が正常です。, それは自然であり、あなたはそれについて心配する必要はありません(記事の前の写真を参照してください)。
匂いは腐敗のもう一つの良い指標です。 クリームチーズはすでに少しピリッとしたにおいがしますが、カビや酸っぱいにおいに気づいた場合は、乳製品を捨てるべきです。
クリームチーズを凍らせることができますか?
クリームチーズはいくつかの成功で凍結することができます。, テクスチャがもろくなるので、それが調理される料理のために以前に冷凍されたクリームチーズを保存する必要があります。
解凍すると、チーズはベーグルの上に広がらなくなり、完全に加熱されるまでわずかに不快な味わいになる可能性があります。
クリームチーズを凍らせるには、チーズに空気が接触しないようにしっかりと包んでください。, これは、クリームチーズが乾燥したり、冷蔵庫に集めた可能性のある味を取ったりしないようにするために必要です。
冷凍庫は時間の経過とともにクリームチーズを乾燥させます。 そのため、クリームチーズを数ヶ月以上凍結するのが最善です。
あなたは冷蔵庫で一晩クリームチーズを解凍し、その後、調理やベーキングのために使用することができます。,
概要
- 常に冷蔵庫にクリームチーズを保管してください
- 蓋が閉じていることを確認してください。再封可能(例えば、それはレンガの形です)
- 未開封のクリームチーズは、その日付を過ぎて数週間保持し、開封後約7-14日間持続します